A karanténnak megvannak a maga előnyei is. Például rengeteg idővel kedveskedhet reggelire a hét közepén, és élvezheti az ilyen fényűző édes házi süteményeket.

Szükségünk van:

300 ml meleg tej 37 ° C-on

1 ČL szárított élesztő

70 ml növényi olaj

100 g kristálycukor

A legjobb ötletek az e-mailhez

Meríts ihletet! A legjobb ötletek összefoglalását minden nap közvetlenül az e-mailbe küldjük.

1 rész vaníliás cukor

650 - 700 g sima liszt

Teljesen

mazsola, szárított gyümölcsök

2 tojássárgája

szirup vagy méz

Megközelítés:

Öntsön meleg tejet egy mély tálba, adjon hozzá szárított élesztőt, olajat, cukrot és habverővel habosítson mindent. Hozzáadjuk a tojásfehérjét, a vaníliás cukrot és újra habosra keverjük. Szitáljuk a lisztet sóval és adjuk a keverékhez. Sima tésztát készítünk a kezünkkel. Fedje le ételfóliával, pamut ruhával, és hagyja 40-50 percig pihenni meleg helyen.

hihetetlenül
Ez idő után a tésztát átvisszük a munkalapra és kidolgozzuk. Osszuk el a tésztát 8 körülbelül egyenlő részre, és formázzunk golyókat. Az egyik labdát gurítjuk, a többit fóliával letakarjuk.

A hengerelt tésztára puhított vajat kenünk. Fektesse egyenletesen a mazsolát és más szárított gyümölcsöket. A tésztát úgy forgatjuk, mint egy palacsintát. Vágjuk hosszában, de ne a végéig. Mindkét részt összekeverjük és csigává csavarjuk.

Kövesse ugyanazt az eljárást az összes menetlabda feldolgozásához. A tepsit kibéleljük sütőpapírral, és a fonatokat kissé távolabb helyezzük el egymástól, mert a sütőben felfújódnak. A sárgáját habverjük 2 PL tejjel, és dörzsöljük meg az egyes fonatokat.

Előmelegített sütőben 190 - 200 ° C-on sütjük kb. 20-25 percig. A kész fonatokat mézzel vagy juharsziruppal kenhetjük meg. Minden kész. Jó ízlést kívánunk!