Tökéletes recept a nyári napokra - kiváló töltött palacsinta kefir tésztából és sajtos töltelékből. Nincsenek annyira áztatva olajban, mint a klasszikus languszkák, és elmondhatjuk, hogy még jobban ízlik!
½ teáskanál szódabikarbóna
2,5 csésze sima liszt
Töltő:
150 g kemény sajt
200 g túró - vagy lágyabb sajt
2 gerezd fokhagyma
Keverje össze a kefirt egy tálban sóval, cukorral és szódabikarbónával. Adjunk hozzá lisztet, és habverővel keverjük össze. Az elkészített tésztát fóliába csomagoljuk, és szobahőmérsékleten 15-20 percig állni hagyjuk.
A sajtot reszeljük le, és keverjük össze a túróval és a zúzott fokhagymával. Osszuk el a tésztát 4 egyenlő részre, és lisztezett deszkán alakítsuk körbe. A tölteléket a ½ körre rétegezzük - nem a szélekig, majd a második résszel letakarjuk az utat és félkör alakú alakzat jön létre. Nyomja meg az útvonal széleit ujjaival.
Így készítjük el az összes palacsintát. Egy serpenyőben olajat hevítünk, és mindig két palacsintát sütünk. Süssünk palacsintát mindkét oldalán aranyszínűre. Tejföllel tálaljuk.
- Szokatlan esküvői ajándékok, amelyek nemcsak az esküvői vendégeket szórakoztatják; Gyors hírek
- Titokzatos fénygömb jelent meg az éjszakai égbolton Oroszország felett; Gyors hírek
- A segítésről és arról, hogy mi a jó a hajnövekedéshez Próbáljon ki természetes termékeket és házi recepteket
- A legnagyobb hősök Olaszországban - Dobré noviny
- A lánc erős gazdasági hatással van a szlovák élelmiszeriparra - Dobré noviny