biológiai

Egy nemrégiben végzett kutatás szerint a biológiai órák nagyban befolyásolhatják a fogyást. Talán még többet is, mint azt eddig gondoltuk.

A biológiai óra a testritmusok irányításáért felel. Tehát az alvás és az ébredés, a testhőmérséklet, a hormonok és természetesen az emésztés. Mindezeknek a folyamatoknak szabályosságra és egyensúlyra van szükségük.

A szabálytalan alvás vagy az étkezés időzítésének megváltozása zavart okozhat, és felboríthatja a testet ebből a fontos egyensúlyból. Éppen ellenkezőleg, a rendszeres alvás a jól időzített étrend mellett nemcsak szilárdabb egészséghez, hanem természetes fogyáshoz is vezet.

Lehet, hogy már találkozott a kifejezéssel szakaszos éhezés. Rövid távú böjt, amikor 16-20 órán át nem fogyasztunk ételt, így testünknek lehetősége van regenerálódni.

Első pillantásra úgy tűnhet, hogy ennyi órát nem lehet kezelni étkezés nélkül, de ne felejtsük el, hogy az alvás is benne van. Tehát kétféle módszerünk van az ilyen időszakos éhezés gyakorlására - vagy korán vacsorázzon, vagy hagyja ki a reggelit.

A biológiai órák esetében az étrend időzítése kulcsfontosságú

Az Obesity című amerikai folyóiratban megjelent tanulmány megállapította amikor a nap legnagyobb étkezését eszik súlycsökkenéssel vagy súlygyarapodással jár. Azok a résztvevők, akik 700 kalóriát fogyasztottak reggelire, 500 ebédet és 200 vacsorát fogyasztottak, nagyobb súlyt vesztettek, mint azok, akik 200 kalóriát fogyasztottak reggelire, 500 kcal ebédre és 700 kcal vacsorára. Egy másik megállapítás az, hogy a nagyobb reggelik csökkentik az inzulinrezisztenciát, ami a 2-es típusú cukorbetegség alacsonyabb kockázatához vezethet.

Kristen Knutson, a Feinberg Orvostudományi Egyetem docense és neurológiai professzora szerint a biológiai órák és a fogyás közötti kapcsolatot még nem vizsgálták teljes mértékben. De elismeri, hogy ez az asszociáció összefüggésbe hozható az étkezés rossz időzítésével, amikor a szervezet nem számít rá. Ennek oka lehet az is, hogy a lefekvés előtti nehéz és nagy étkezések fogyasztása rontja az anyagcserezavarral járó alvást.

Egy másik tanulmány egy bostoni amerikai kórházban azt találta a táplálékbevitel időzítése befolyásolja a fogyást, csakúgy, mint az idő, amikor lefekszik, és mennyire ébred. A vizsgálatban 110, 18 és 22 év közötti felnőtt vett részt. A résztvevők feljegyezték, mit, mikor és mennyit ettek. Ezután a test összetételét és a melatonin (alvó hormon) felszabadulásának idejét laboratóriumokban megvizsgálták és értékelték. A kutatók a korábbi kutatásokhoz hasonlóan azt találták, hogy a legfontosabb az, hogy a vacsora elfogyasztása után várjon néhány órát, majd lefeküdjön. Ez azért van, hogy időt biztosítson a testnek a kiadásokra.

Érdekes, hogy a legmagasabb testzsírtartalommal rendelkező résztvevők nem sokkal lefekvés előtt fogyasztották el a legtöbb kalóriát. Vagyis amikor a melatonin szintje a legmagasabb volt. Másrészt azok, akiknek alacsonyabb a testzsírtartalma, hajlamosak lefekvés előtt néhány órával a nap utolsó étkezését fogyasztani. Ebből következik, hogy a biológiai óra befolyásolja az anyagcserét, de ez személyenként változik.

Természetes biológiai óráink változásai szintén befolyásolhatják a glükóz toleranciát. Például, ha a nap utolsó étkezését csak két órával lefekvés előtt eszi meg, a vércukorszint-csökkentési képessége romlik, és a test csak a kalóriák felét égeti el, mint ha késleltetne többet enni.

Ebből következik, hogy a rutin (alvás vagy az ételek rendszeressége) pozitívan befolyásolja biológiai óránkat és fenntartja az egyensúlyt testünkben. Különösen kerülje a késő esti étkezést, kövesse ugyanazt a rendet, tervezze meg étkezési idejét és rendszeresen gyakoroljon. Ez nemcsak a testsúlyára, hanem az egészségére is pozitív hatással lesz.