A kapor jól ismert hasznos növény, amely gyógy- és íztulajdonságai miatt nem hiányozhat kertjeinkből. A vnata mellett használhatunk érett magokat is. Betakarítjuk őket augusztustól szeptemberig, amikor a terület elkezd barnulni, és a magok könnyen kihullanak. .
2006. augusztus 5., 00:00
A kapor jól ismert hasznos növény, amely gyógy- és íztulajdonságai miatt nem hiányozhat kertjeinkből. A vnata mellett használhatunk érett magokat is. Betakarítjuk őket augusztustól szeptemberig, amikor a terület elkezd barnulni, és a magok könnyen kihullanak. Jól megszárítjuk és zárt edényekbe tesszük, hogy hosszú ideig megmaradjon a kellemes illatuk.
A szárított magokat a következő vetéshez megtakaríthatjuk. Illatos teát is készítünk belőlük, amellyel nehezebben emészthető ételeket iszunk. Alkalmas az idegrendszer megnyugtatására, támogatja az étvágyat és az anyatej termelését. Elnyomja a gyomor és bél kólikát, tisztítja a vért és eltávolítja a rossz leheletet rágáskor. A magas ásványianyag-tartalom miatt a kapros magokat sózatlan étrendben is fogyasztják. A magkivonatot a fürdőhöz adják, hogy megerősítsék a testet, miközben táplálják a körmöket.
A cefre elkészítése: Adjon két teáskanál zúzott gyümölcsöt egy pohár vízhez, és hagyja 10 percig tölteni. VARGOVÁ MÁRIA