Ez az online áruház nincs az Ön online böngészőjéhez optimalizálva.
Kérjük, töltse le és telepítse a következő böngészők egyikét:
A kosár üres.
HOGYAN KIVÁLASZTHATJUK A JOBB GRILLOT?
A barbecue nagy siker! Manapság mindenki grillezhet. A kertben, az erkélyen, de csendesen a konyha közepén is. A modern grillnek köszönhetően nem probléma gyakorlatilag bármikor és bárhol elkészíteni egy lédús steaket vagy ropogós zöldségeket. Három fő kategória létezik a piacon grill - gáz, elektromos és faszén. Mindegyiknek megvannak az előnyei és hátrányai, ezért ez elsősorban az Ön preferenciáitól függ. Vásárlás előtt el kell gondolkodnia néhány alapvető kérdésen.
- Ha gyakran grillezni fog?
- Mert hány ember elkészíti az ételt?
- Grillezhetsz tovább nyitott tér, vagy csak ben konyha?
- Mennyi pénzt szeretne új berendezésekbe fektetni?
- Mennyi hely tárolás rendelkezésére áll?
Ezen paraméterek alapján meghatározza alapvető szükségleteit. A választás során győződjön meg arról, hogy a grill stabil, nem veszélyes anyagokból készült, hogy könnyen kezelhető és karbantartható legyen. Ha alaposan átgondolja, mit vár el a grilljétől, nem fog csalódni a funkcionalitása miatt, és ugyanakkor teljes mértékben élvezheti a grillezést. Vizsgáljuk meg közelebbről az egyes grilleket!
Szénrácsok
A barbecue nemcsak a jó ételeket és italokat jelenti, hanem a kellemes légkör megteremtését is. Ha szereted a romantikus környezetet és a füstszagú ételeket élvezed a legjobban, fogadj egy széngrillezőre. Egy ilyen grill beszerzési költsége az egyik legalacsonyabb. Figyelembe kell azonban venni, hogy a széngrill nem áll készen azonnali grillezésre (ellentétben a gázgrillel), és hogy a lédús steak elkészítése még egy ideig eltart.
De ezt az időt arra használhatja, hogy szórakozzon barátaival, vagy játszhasson gyerekekkel. Csak ne feledje, hogy a húst őrizni kell! Főleg széngrillekkel. Nem könnyű szabályozni a hőmérsékletét, és könnyen megégetheti a húst. Ha azonban megfontoljuk az elkészítését, akkor egy pótolhatatlan étellel jutalmazzuk, amelynek remek íze és ellenállhatatlan illata van.
Éppen ellenkezőleg, a széngrill egyik legnagyobb hátránya a karbantartása. Annak ellenére, hogy remek légkört élvezhet a barbecue alatt, és békésen még utána is (kényelmesen használhatja a grillezőt nyitott kandallóként, amely reggelig melegen tarthat), a grill után takarítania kell.
A tisztítás ebben az esetben a hamutól való megszabadulást, a parázs elégetését és a rostély súrolását jelenti. Várhat, amíg a szénatomok lehűlnek, vagy vízzel olthatja el őket. Biztosan gyorsan megtalálja az utat. Ezenkívül a széngrill remek partner a kertben és a táborban töltött nyaraláshoz. Könnyű átvinni.
Elektromos grillek
Azt akarja mondani, hogy egy finom kerti grill nem szervezhető nagy kert nélkül? Ne hidd el! Kifogyhatatlanul sok elektromos grill található, amelyekkel könnyen elkészítheti a grillezett finomságokat. Használhatók a teraszon és az erkélyen, és gond nélkül közvetlenül a konyhában is használhatók. Ezenkívül elkerüli a kellemetlenségeket, amelyek kétségtelenül tartalmazzák az esős időt.
Az elektromos grilleket könnyű kezelni, kényelmesen el lehet tárolni a szekrényben. Különös figyelmet fordítson az anyag kiválasztására, amelyből a grilllemezeket készítik. Érdemes minőségi teflon felületre építeni, vagy kontakt grillezés lehetőségével rendelkező berendezéseket vásárolni. Egyes elektromos rácsok cserélhető kő- vagy öntöttvas rácslemezeket is kínálnak. Tehát ez csak a preferenciáitól függ.
A széngrillekhez képest az elektromos grillek lehetőséget kínálnak a zsír nélküli grillezésre, és lehetővé teszik a hús, zöldségfélék és egyéb ételek természetes ízének megőrzését. Kétségtelen, hogy egészségesebbek is, mert a húsból kifolyó zsírt általában a grill területéről viszik ki, aminek köszönhetően nem égetik meg, és az ételeket az elégetett egészségtelen anyagok újra zsírtalanítják.
Végül, de nem utolsósorban fontos megemlíteni, hogy az elektromos grill hőmérséklete könnyen szabályozható. Könnyedén elkészítheti a karajokat, a tenger gyümölcseit és a zöldségeket. Mindent az ideális hőmérsékleten.
Éppen ellenkezőleg, az elektromos grillek egyik legnagyobb hátránya, hogy elektromos. Nem könnyű kipakolni őket a kert közepén vagy a táborban. Grillterületük is gyakran kisebb, mint pl. a gázrácsnál. Ezek azonban elegendőek ahhoz, hogy ételt készítsenek egy normális család számára. Az elektromos rácsokat a legtöbb esetben nagyon könnyű tisztítani. Az egyes részek kiválaszthatók és mosogathatók a mosogatógépben. És az a tény, hogy a kertben nem lehet kellemes ételeket készíteni, ezt pótolja, például egy eredeti raclette elkészítésének lehetősége - egy ízletes svájci klasszikus.
Gázrácsok
A gázrácsok nagyon népszerűek. Szeles időben nem zavarja a pernye, nincs szüksége áramra, és ezeknek a grilleknek a többsége megoldotta a csepegő zsír megfogását (= egészségesebb ételkészítés). Szüksége lesz azonban gázellátásra, propán-bután bombára.
Kezelése kissé nehezebb lehet, akárcsak tárolása. Maguk a gázrácsok általában nehezebbek, de legtöbbször a kerekek segítik őket mozgatásuk során, ennek köszönhetően könnyedén mozgathatja őket. A gázgrill vételára is magasabb - másrészt kompenzálni fogja a hosszabb élettartamot.
A grillezés a gázrácson gyors és beállíthatja a hőmérsékletet. Ezen túlmenően ezek az eszközök gyakran fel vannak szerelve tárolóhelyekkel, amelyek biztosan jól jönnek, amikor dolgoznak. Alkalmas grillezőket választani ún piezzo gyújtás, ami nagyon praktikus.
A gázrácsok karbantartása egyszerű. Ha magas hőmérsékletre melegíti, akkor grillezés után egyszerűen megszabadulhat a maradéktól, majd csak ecsettel óvatosan tisztítsa meg a rostélyt. Időnként meg kell tisztítani az alsó tálcát, vagy el kell távolítani a füstöt a fedélről és az égőkről. De biztosan fel fogja ismerni magának.
Feltételek, amelyekkel találkozhat:
- Vízrácsok: még nem túl elterjedtek. Azonban nagyon népszerűek az igazi grillkedvelők körében. Az étel elkészítése nagyon egyszerű velük - elég, ha lombhullató fákból származó fát használunk, ami kellemes aromát ad az ételnek, és a húst rácsra tesszük. Nem szükséges megfordítani, mert a vízfürdővel ellátott grill a forró levegős sütő elvén működik. A láng felmelegíti a vizet, amelyből a vízgőz a hússal együtt rácsra emelkedik. Az ilyen felkészülés nagyon egészséges és mindenekelőtt gyors. A víz felszívja a csepegő zsírt, és nem folyik feleslegesen.
- RBS grillek: alkalmasak nagyobb húsdarabok grillezésére. Áruk magasabb, és egy ilyen eszköz súlya sem elhanyagolható. Az RBS grill ezért ideális arra, hogy az egész grillszezont egy helyre tegye, és már ne helyezze át.
- Raclette: hagyományos svájci csemege, hasonló a népszerű fondühez. Kis serpenyőkben, amelyeket általában a grill aljára helyeznek, a félkemény sajt megolvad. A hámozott burgonya ideális köret. Természetesen a raclette serpenyők felhasználhatók zöldségekhez és egyéb finomságokhoz is.
- Kerti sütés: a grillezés jele közvetlenül a kandalló fölött.
- Lávakövek: diszfunkcionális vulkánok kihalt lávájából készülnek. Grillezéskor előnyös ezeket elsősorban azért használni, mert a grillezett hús egészségesebb. A csöpögő zsír nem csöpög, hanem közvetlenül a kövekbe ázik. Általában egy barbecue-szezonig tartanak, a legjobban benzines grilleken használhatók.
- Cserélhető rácsok: Ha valóban élvezni akarja a grillezést, és van helye különféle kísérleteknek, győződjön meg arról, hogy a grill cserélhető rostélyokkal van ellátva. Ha igen, akkor nem probléma pizzakövet, wok serpenyőt vagy öntöttvas serpenyőt használni a grillen. A grill lehetőségei nagymértékben kibővülnek.