Néhány étel olyan csípős, hogy a szakácsoknak arcvédőt kell elhelyezniük az arcukon, hogy ne károsítsák a szemüket! Az erősen fűszerezett ételek fogyasztása tagadhatatlan hatással van az egész testre. Kevesen vannak tisztában a pozitív és negatív hatásokkal, amelyekkel szembesülünk.

Indiában és Srí Lankán a legfűszeresebb konyhával rendelkeznek. Ha nem szereti ezt az ízt, akkor nem élvezné ott. Konyhánk nem túl szúrós, annak ellenére, hogy sok chili gulyást sokan szeretnek. Szakértők szerint a fűszeres étrend egyszeri elfogadásának számos előnye is van - mutat rá a brightside.me portál. Természetesen nem alkalmas mindenkinek és minden helyzetben.

Az élelmiszer-fogyasztás pozitív előnyei:

Fogyhat

A csípős ételek fogyasztása egyszerű módja egy kis extra zsírégetésnek. A testmozgás és az egészséges táplálkozás semmit sem pótolhat, de a csípős paprikában található kapinoidok nem fognak ártani. Ők arról ismertek növelik az energiafelhasználást és csökkentik a testzsírt.

Növelni fogja a fájdalom toleranciáját

Első ránézésre ennek nincs értelme, mert a csípős étel puszta fogyasztása fájdalmas néhány ember számára. A szakemberek azonban ezt javasolják A kapszaicin tartalmazhat egy speciális anyagot az agyunkban, amely felelős a fájdalom érzéséért. Arra kényszeríti az agyat, hogy figyelmen kívül hagyja a fájdalmat, ami jó bónusz azok számára, akik nem félnek csípős ételeket harapni.

Javul az immunitása

Csípős étkezés közben a szervezet antioxidánsokkal gazdagodik. Különösen az influenzaszezonban hasznos, mert az antioxidánsok megvédenek minket a baktériumoktól. Még koronavírus-járvány idején is hasznosak lehetnek. Minél erősebb az immunitás, annál jobb.

Hosszabbítsa meg az életét

Egy tanulmány megállapította azoknak, akik hetente 6–7 alkalommal ettek csípős ételt, 14% -kal alacsonyabb volt a halálozási arány. A kutatás a fűszeres ételek kedvelőit követte, más kockázati tényezőktől függetlenül.

hogyan

Csökkentse a cukor fogyasztását

Állítólag a cukor fehér méreg, de az édes szerelmesek nehezen adják fel. A szakértők ezt mondják Időnként csípős ételek hozzáadása az étrendhez segíthet az édesség utáni vágyakozásban. Ez olyan, mint egy pohár narancslét meginni fogmosás után - valami fűszeres evés után általában nem akarunk semmi édeset.

A csípős élelmiszer-fogyasztás negatívumai:

Ízbimbóktól szenvednek

A nyelv elsőként érzi majd a csípős ételek fogyasztásának negatív következményeit. Az ízlelőbimbók unalmassá válnak, és nem lehet megkülönböztetni annyi ízt, mint korábban. Ez azonban nem állandó helyzet. Ha sokáig és szünet nélkül nem kényezteti magát egy csípős étkezéssel, akkor az ízreceptorok helyreállnak.

Fennáll az allergiás reakció kockázata

Vannak, akik azt mondják, hogy egy pikáns vacsora elfogyasztása után reggel duzzadt arcot és viszketést éreznek. Azért fordulhat elő, mert a chili paprika valószínűleg allergiát okoz. Néhány ember számára ez a test természetes reakciója a fűszerekre. Orvossal kell konzultálni arról, hogy miért reagál a teste ilyen módon.

A gyomorproblémák súlyosbodhatnak

Ha érzékeny gyomrod van, a csípős étel nem jó választás. Nagy valószínűséggel reagál a hasmenésre. Ennek oka a kapszaicin, amely pozitív hatással van a szervezetre, de általában irritáló. Átmeneti gyomorhurutot is okozhat, vagy ha már gyomorproblémái vannak, súlyosbíthatja azt.

Hamarosan égni kezd

A bors savak kombinációját tartalmazza, és amikor túl sokat fogyasztunk belőlük, a gyomor falai "égni" kezdenek. Ez az állapot hosszú távon súlyosbodhat és krónikussá válhat. Ez azt jelenti nem szabad túlzott mennyiségben fogyasztani a fűszeres ételeket. Ha hamarosan zavar az égés egy ilyen étkezés után, próbáljon tejet vagy fagylaltot fogyasztani.