"Sok tudós úgy véli, hogy az immunrendszernek van egy olyan ideje az immunablaknak, amely alatt meg lehet tanulni, hogy az allergének nem veszélyesek" - írja Robin Pompová. "Ez az ablak lassan kezd bezáródni a negyedik és a hatodik hónap között, és többnyire, bár nem teljesen, ötéves kora körül fejeződik be. Ha teheti, kényszerítse gyermekeit allergének fogyasztására. ”

lehet

Az allergének korai bevezetése a gyermekek étrendjébe, és ez gyakran az ételallergiák világának legújabb ajánlása. Könyv Allergia nélküli gyermekek egy remekmű, amely bizonyítékokon alapuló tanácsokat nyújt a gyermekek táplálkozásával kapcsolatos legújabb ajánlások betartására vonatkozóan, miközben finom recepteket kínál, amelyeket a gyerekek imádni fognak.

"Több mint egy évtizede kollégáimmal kutattuk az ételallergia növekedését, és arra a következtetésre jutottak, hogy nincs elegendő bizonyíték arra, hogy alátámasszák az allergén ételek fogyasztásának késését a kisgyermekeknél" - magyarázza Gideon Lack, a Királyi Akadémia professzora Londonban.
Mindig azt tanították, hogy a csecsemők immunrendszereinek időre van szükségük érésükhöz, mielőtt potenciálisan veszélyes ételallergének megtámadnák őket, ami allergiás reakciókhoz vezethet. Ez az ítélet ésszerűnek tűnt, de nem volt elegendő bizonyíték ennek alátámasztására.

Az Egyesült Államokban 2000-ben kiadott irányelvek azt tanácsolják a kisgyermekeknek, hogy az élet későbbi szakaszáig kerüljék a dióféléket, a tojást és más fő allergéneket.
Az Egyesült Királyság hasonló utasításai szerint a földimogyorót ki kell zárni a kisgyermekek étrendjéből. Ennek ellenére több mint tizenöt év elkerülése után az ételallergiák száma tovább nőtt.

Az allergiás gyermekek című könyv a következőket hozza:

• Biztonságos módszer a mogyoró, a tojás, a tejtermékek, a búza, a hal és más allergének beillesztésére a gyermekek étrendjébe
• tudományos módszereken és úttörő tanulmányokon alapuló könyv, amely megváltoztatja a gyermekek étkezését
• 70 recept, amelyet a gyerekek imádni fognak

Nincs allergia?

Mint R. Pompová írja, az EAT (Inquiring About Tolerance) tanulmány, amely több mint 1300 gyermeket térképezett fel, kimutatta, hogy a búza, tejtermékek, tojás, földimogyoró, hal és szezám fogyasztásának kezdete három hónapos kortól egészséges, korábban kizárólag a szoptatott csecsemőknél az ételallergia kétharmadával csökkent.

Különösen, ha gyermekének száraz a bőre, ekcémája van, a családban előfordult ételallergia, vagy egyéb jelei vannak annak, hogy ételallergia már fennáll, tesztelje őket, mielőtt étkezési allergéneket adna neki.

"Az évtized egyik legfontosabb könyve a szülők számára. El kell olvasni "- mondta Karen Le Billon, a Francia gyerekek mindent eszik könyv szerzője.
JJ Levenstein gyermekorvos szerint e könyv szerzője világosan és átfogóan tudta kifejezni az ételallergiák mögött álló komplex tudományt. Három ételallergiában szenvedő gyermekével folytatott személyes útját, valamint a hasonló helyzetben lévő emberek érzéseivel való együttérzés képességét meggyőző és aktuális történet tükrözi. "A leendő szülők, az új szülők és az ételallergiában szenvedő gyermekes szülők számára ez a könyv kötelező olvasmány" - teszi hozzá.

NEM ALERGIA RÖVIDEN

1. Az allergének elkerülése növelheti az ételallergia valószínűségét.

2. Az immunrendszernek lehet olyan immunablakos periódusa, amelynek során a legkönnyebb megtanulni, hogy minden étel biztonságos.

3. Az immunablakos időszakot leginkább a kisgyermek három-öt hónapos korában lehet megragadni.

4. Vannak azonban módok az ételallergiák kezelésére a későbbi gyermekkorban; a kutatások még folyamatban vannak.

5. Noha az allergéneket ma a legtöbb csecsemő számára biztonságosnak tekintik, kérjük, használja ezt a könyvet gyermekorvos vagy allergológus tanácsával együtt, ha gyermekének száraz a bőre vagy allergiás a családja.

6. Az esetleges védőhatás elérése érdekében az allergéneket korán és gyakran kell beadni. A gyermek alkalmi expozíciója allergénekkel nem elegendő.

7. Néhány gyermeknél ételallergia alakul ki, függetlenül attól, hogy mennyire védett.

Olvasson el egy részletet a Hírek Gyermekek allergia nélkül:

Táplálja gyermekeit már kisgyermekkorától kezdve, gondosan és gyakran.

Ez a stratégia a legfrissebb ajánlásokat fordítja a fejére. A század elején a gyermek szüleinek azt tanácsolták, hogy az első évig kerüljék a fő élelmiszer-allergéneket, például a búzát, a diót, a tojást, a szóját, a tejtermékeket, a halakat és a kagylókat. Ma azonban a vizsgálatok azt mutatják, hogy ezek elkerülése valószínűleg hozzájárul az allergiás járványhoz.

Az allergének elkerülése helyett a legtöbben gyermeki harapnivalókba, szendvicsekbe, sőt füles cumisüvegekbe is csempésszék be őket. Az allergének szedése a lehetséges ellenségeket barátokká teheti.

Becslések szerint a fejlett országokban, például az Egyesült Államokban, az Egyesült Királyságban és Ausztráliában a gyermekek 6-8% -ának és minden tizedik óvodásnak van klinikailag diagnosztizált ételallergiája, több millió szülő ellenőrzi az EpiPen autoinjektorok használatát, étkezési csomagokat keres a születésnapi partikon és pánik, amikor valaki valami apróságot kínál a gyermekének a fog alatt. A Journal of Allergy and Clinical Immunology szerint egy ételallergia három percenként küld valakit az ügyeletre. Ez évente körülbelül kétszázezer sürgősségi látogatás. E reakciók csaknem egyharmada anafilaxiás, amelyben az immunrendszer támadást okoz a test ellen, amely végzetes lehet, ha az első tíz-húsz percen belül nem áll le az EpiPen-en keresztüli adrenalin-injekció.

Az előző generációknak nem voltak ilyen aggályaik. A gyermekek ételallergiája növekszik. A Betegségmegelőzési és Megelőzési Központ adatai szerint előfordulásuk 50% -kal nőtt 1997 és 2011 között. És a növekedés üteme gyorsulhat. Az Európai Allergiai és Klinikai Immunológiai Akadémia 2015-ös tanulmánya megállapította, hogy az ételallergia előfordulása az előző évtizedben megduplázódott, és a súlyos allergiás reakciók miatti kórházi kezelések száma hétszeresére nőtt.

Nem az anafilaxia az egyetlen probléma. Az ételallergiák az alultápláltsággal és a stressz és az esetleges társadalmi elszigeteltség okozta fokozott mentális egészségügyi problémákkal társultak. Ugyanakkor csak egy lépésnyire lehetnek az ún. atópiás menetelés. Az ekcéma először kisgyermekkorban, kisgyermek allergia korában, majd óvodai asztmában jelentkezik.

Amikor először etettem Clarának a lányomat, amikor kicsi volt, dagadt, mint egy érett paradicsom. Attól tartva, hogy a légutai összehúzódhatnak, hívtuk a sürgősségi osztályt. Életem egyik legszörnyűbb pillanata volt ez - és a játszótéren hallottakból, valamint az iskolából való gyermekveszély alapján megdöbbentően gyakori élmény. Ma az USA-ban csaknem hatmillió, az Egyesült Királyságban egymillió gyermek szenved ételallergiában, és Szlovákiában minden harmadik gyermek.

Szúrás- és vérvizsgálatokkal kiderült, hogy a tojásallergia mellett Clara életveszélyes dióallergiában is szenvedett. (A tojásallergia valójában a dióallergia kockázati tényezője. Azt mondták, hogy nagyon óvatosnak kell lennünk egész életében. Minden pénztárcába és zacskóba tettük az EpiPent, tanulmányoztuk az élelmiszer-címkéket, a legtöbb diót nem tartottuk házon kívül, barátok, bébiszitterek és tanárok az óvodában, főleg mielőtt elmennének hozzájuk, hogy kedves kisgyermekeink valószínűleg a földön halnak meg velük, ha nem tartanak diót - és olyan diótermékeket, mint a csokoládé dió kenhetők, marcipán, granola, pesto, különféle sütemények, csokoládék és aprósütemények - elérhetetlenségén kívül nem növelte népszerűségünket, és féltem, hogy minden stressz pszichológiai táplálkozási és étkezési problémákhoz vezet, de Clarin biztonságát megéri.

Szerencsére a Clarine allergiák iránti érdeklődésünk egyszerűen nem ért véget az allergének egyszerű elkerülésével. Az antihisztaminok és az EpiPen receptjei mellett allergológusunk, Dr. Gideon Lack orvoskutató szokatlan tippeket adott nekünk a Clara táplálásához.

Kedves olvasó, azt mondta nekünk, hogy adjunk neki napi adag diót és tojást! Nos, nem azok a diófélék, amelyekre allergiás volt (mandula, kesudió, pisztácia, makadámiadió, párolt és mogyoró), hanem azok a diófélék, amelyeket biztonságosnak tartottak a bőrén és a vérallergiás tesztekben (fenyőmag, földimogyoró, pekándió és dió) ). diófélék). És egy huszadik tojást kellett volna adnunk neki.