Navigálás az élelmiszer-világban ... az élelmiszerekről, hogy azok előnyösebbek, mint károsak legyenek, olvassa el, mit kell vásárolni, főzni, hogyan és mennyit enni és mit kerülni.
Egy példát kell adnom (és egy igaz történetet) arra, hogy jóhiszeműen az ember információhiány miatt hogyan bántotta magát. A blogom egyik olvasója, aki segítséget kért. Egy negyven körüli férfi, aki napi 10 órát dolgozik PC-nél anélkül, hogy igényesebb fizikai aktivitást tenne - csak alkalmanként hétvégén. Úgy döntött, hogy lefogy, ideológiai szempontból megváltoztatja életmódját, és nem eszik több húst, és kizárja a kenyeret az étrendjéből. De az történt, hogy az eredeti 90 kg-ról 112 kg-ra ment:( egyszerűen a másik irányba ment, és most már tudja, miért adódott fáradtság 8 hónappal az étrend változásának kezdete után. A testben és mi történt fiziológiásan vérszegénységig, de leírom, hogy mit ettél, hogy ne kövess el hasonló hibát, de ez nagyon egyedi, mert aki kisebb adagokat és több zöldséget eszik ebben az összetételben, és napi fél órát futna a parkban 20 kg-ot kell kibírnia.
A gyorsétterem és a menza napi étrendjének rendszeressége nem sokat változtathatott, így történt:
- Mivel még mindig éhes volt, ebédre lisztből készült édes ételeket vagy kétszeres adag burgonyát és rizst evett.
- Nem szerette a nyers zöldségeket/csak a paprikát/ezért grillezett, párolt zöldségeket evett rizzsel, burgonyával és a leggyakoribb sült zöldségekkel, vegetáriánus lasagna, krémes krémlevesek.
- A hétvégén otthon felesége gombócokat készített zöldséges mártásokkal, főleg tejszín és szójahús alapján, majdnem minden héten sült hal/tőkehal, filé, pangasius/hasábburgonyával, burgonyával vagy majonézes salátával, valamint egy klasszikus sült sajttal - sült csak vasárnap
- Hetente kétszer vagy háromszor pizza/egész/de csak margerita sajttal, kukoricával és alkalmanként ananásszal
- Vacsorára népszerű sült burgonya sajttal és tejszínnel, vagy francia zöldségkrumpli, vagy zöldséges húsgombóc burgonyával, különféle elrendezésekben
- Mivel nem evett kenyeret, reggelire paprikás tojást, olvasztott sajt háromszögeket fogyasztott, kukoricacsutkával és extrudált kukoricakenyérrel fogyasztotta, vagy reggelire kúp, kifli vagy házi készítésű sütemény volt.
- Vacsorára zöldséglevesekkel és sült kukoricacsutkákkal
- Az utolsó étkezés 20 órakor és alkalmi sörivás
Amikor ismét megnézem a fenti szöveget, sok családban látom az étkezések hiperkalórikus összetételét, és el tudom képzelni, hogy a hús eldobása és a dohányzás a lakosság nagy része számára lemondásnak kell lennie, pedig ez egy nagy hiba volt. Annál szomorúbb, hogy őszinte törekvés volt vegetáriánussá válni/a szó etikai értelmében/anélkül, hogy tanulmányoztuk volna az ilyen étrend kérdését és az ezt követő helyes ételválasztás gyakorlati bevezetését.
P.S. „új ételek” felfedezése és a könyök-vegetáriánusok számára megfelelő kombinációk tisztázása után minden jó úton halad, csak erős akarat.
Ezt a bejegyzést 1438 látta emberek
3 megjegyzés Adja hozzá a tiédet
Pontosan ugyanaz a problémám, mint Sandrának. Kiskorától kezdve idegesítő volt a húsom, csak a csirkemelleket ettem időnként. Életemben néhányszor megkóstoltam egy sertés karaját, és valószínűleg soha nem teszek marhát a számba. Zavarta az illata, ill. De ahogy írod, sok zöldséget eszek, gyümölcsöt kevesebbet, de rendszeresen van sajtom és minőségi tejtermékem halakkal. Nincs vérszegénységem, vashiányom és 30 éve gyakorolom ezt így. És mindig furcsa volt, hogy nem vagyok vérszegény és a húsevő barátaim is. Valószínűleg az egész életről szól.
Köszönöm a recept inspirációit - nem gondolok sokat, de sikerül megismételnem magam
Érdekelt ez a cikk, reméltem, hogy többet megtudok belőle arról, hogyan lenne helyes, ha a mester feladja a húst. Például gyerekkorom óta nem szeretem a húst. Nincsenek benne etikai okok, vagy ilyesmi, Egyszerűen nem szeretem a húst. A fitneszközpontokban minden edző azt mondta nekem, hogy ha nem kezdek húst enni, soha nem fogok lefogyni, ami szerintem nem oké. Ennek az embernek az étkezőjében majdnem azon kaptam magam legfeljebb néhány dolog. De engem inkább az érdekel, hogy milyen legyek, amikor a legtöbben ebéd- és vacsoraidőben étkeznek, ezért a többiek csak köreteket állítanak össze, amelyekből.
Sandra, ha nem szereted a húst, és halat, tojást és tejterméket, és főleg sok zöldséget fogyasztasz, semmi sem veszik el. Vessen egy pillantást a hús nélküli szokásos étrendemre, például itt ma: https://www.facebook.com/terapiajedlom/photos/a.494238770641296.1073741826.199453010119875/955341524531016/?type=3&theater, és a blogon rengeteg inspiráció:)
Hagy egy Válasz Mégse választ
Ez a webhely az Akismetet használja a spam csökkentésére. Tudja meg, hogyan dolgozzák fel a megjegyzésadatait.