2.9. 2014 7:30 Az étrendünkben lévő rost segít fenntartani a széklet rendszerességét. Bár általában jótékony hatás, vannak olyan esetek, amikor kerülnie kell ezt az anyagot az ételekben, különösen, ha emésztőrendszeri problémái vannak vagy nemrégiben műtéten esett át, amely befolyásolja az emésztőrendszert.
Az étkezési rostok növelhetik a test ürülési sebességét. Bizonyos esetekben azonban testét és belét pihenni kell. Nem szabad őket a széklet lehető leggyorsabb tolásával stimulálni. A Crohn-betegség, a fekélyes vastagbélgyulladás, a divertikulitisz vagy a bélgyulladás olyan helyzetekben, amikor a testnek nem kell rostot adni. Ezenkívül orvosa nem fogja javasolni, ha bélműtéten esett át, vagy ha a vékonybél vagy a vastagbél egy része volt (kolosztóma).
Kerülendő ételek
A 20 és 50 év közötti férfiaknak napi körülbelül 35 gramm rostot kell fogyasztaniuk, míg az azonos korosztályú nőknek 25 grammot kell fogyasztaniuk. A magas rosttartalmú ételek adagonként 5 gramm rostot tartalmaznak. Ide tartoznak a zöldségek, gyümölcsök, hüvelyesek, diófélék és szemek. Az alacsony rosttartalmú ételek olyan ételek, amelyek adagonként kevesebb mint 1 grammot tartalmaznak, ezek körte, mazsola, lencse és borsó. A vetőmag-héjak rosttartalma a legnagyobb!
Példák a tejtermékekre, amelyekkel a hűtőszekrényben sem tesz túlzásba: joghurt, túró, tej, puding, kemény sajt és krémlevesek. A finomított gabonafélék, például a fehér kenyér, nem tartalmaznak annyi rostot, mint teljes kiőrlésű társaik, de körülbelül 0,5 g rostot tartalmazhatnak.
Ön is érdekelheti.
Véleménye erről a cikkről? Írj hozzászólást