A cikk tartalma: + A cikk tartalmának megtekintése
- Milyen jól ismered a bányát?
- Fajok/fajták
- Termesztés
- Használat
- Élőhely, talaj és trágyázás
- Toppolás
- Reprodukció
- Ültetés
- Gyűjtemény
- Hogyan vigyázzak az aknára?
- Betegségek és kártevők
A dúla egy kevésbé ismert gyümölcsfa, így pontosabban a legtöbb ember ismeri a dúlát, de kevesen látják értelmét a termesztésnek. Emiatt nem működött túl jól hazánkban. Kár, mert sok C-vitamint tartalmaz, amely erősíti immunitását, különösen az influenza időszakában, ásványi anyagokat, például káliumot, kalciumot, vasat, rézet, foszfort és cinket. Fruktózt, pektint tartalmaz, ennek köszönhetően lekvárokhoz és lekvárokhoz adják.
Tehát maga láthatja, hogy valójában nagyon hasznos a test általános megerősítéséhez. Ha mégis meg akarja termeszteni ezt a titokzatos gyümölcsöt, elmondjuk, hogyan.
Milyen jól ismered a bányát?
Ezt a különleges gyümölcsöt, amely Szlovákiában is virágzik, az ókorban fontolóra vették a szeretet, a termékenység és a boldogság szimbóluma. Dula eredetileg a kaukázusi régióból származik. Onnan Kis-Ázsiába, Perzsiába terjedt, és végül eljutott hozzánk. Ma a dulát főleg Spanyolországban, Portugáliában, Franciaországban és kisebb mértékben Olaszországban termesztik.
A dúla úgy nő, mint egy buja fa vagy cserje, bár a szó valódi értelmében nincs sem egyik, sem másik. Ez cserjét képező növény, de 170 cm magasra nő, így egy fa benyomását kelti. Fehér vagy rózsaszín virágai vannak, amelyek pontosan úgy néznek ki, mint egy almafán virágok az almafával egy időben, május második fele táján. A gyümölcs maga a doula, szabálytalan alakú malvica. A gyümölcsöt finom szőrös borítás fedi. Fokozatosan barnától sárgáig, és fokozatosan, érésükkor átható illatot nyernek. Az érett gyümölcs súlya legfeljebb 800 g, nagyok, keményebbek, mint az alma és csípős illatúak és keserű ízű.
Fajok/fajták
Dula sajátos gyümölcsökkel rendelkezik. Hegyes almára vagy körtére emlékeztet. Sajátos alakjuk és konzisztenciájuk alapján vannak olyan fajták, amelyeket a következők közé sorolnak: almafajták = pl. Bereczki, a körte alakú fajták, ahová tartozik Bajnok, Cydora Robusta, Vranja. Vigyázzon a fák vásárlásakor. Ne vásároljon olyan fajtákat, amelyeket csak gyönyörű virágokért termesztenek. Hálás fajták, amelyekből lekvár, kompót stb. vannak pl. Szakácsok Jumbo vagy a zágrábi óriás. A Doula ehetetlen gyümölcsnek számít, ill. nyers állapotban ehetetlen, de vannak olyan fajták, amelyeket hoznak ízletes gyümölcs közvetlen fogyasztás mellett is. Ezek a fajták közé tartoznak pl. Aromatnaja és Kuganszkaja.
Termesztés
Dula szereti a meleg, napos környezetet, a sok nedvességet, de télen hűvösnek is kell lennie ahhoz, hogy a következő szezonban jobban teremjen a gyümölcs. Termesztése viszonylag igénytelen, mert nem használják a kártevők parazitálására, és csak ritkán szenvednek betegségei. Emiatt azt is figyelembe veszik a hosszú élettartam fája. Ennek ellenére sokan nem művelik az enyémet. Ennek oka a fogyasztása. Az embereknek azonban fogalmuk sincs arról, mire használhatják a bányát.
Használat
Mivel a dúla közvetlen fogyasztásra nehéz és íze keserű, nem közvetlenül a fáról fogyasztják, hanem igen kiváló gyümölcs sok érdekes étel és ital elkészítéséhez. Például Indiában és a Balkánon a dúla felhasználásával készül a híres Rakija ital. A szlovákok kompóttal, lekvárral, lekvárral, pudinggal, cukorkával, rágógumival készítik a párosokat. Kiváló bor, must, és ami még érdekesebb, dúla sajt készítésére használható. Főzés után köretként is használják, vagy aromaként a süteményekhez adják. A népi gyógyászatban bányamagokból készítik gyógyszeres húsleves, borogatás vagy tea gyomorproblémák, hasmenés, köhögés, ízületi fájdalom és gyulladás ellen, a dúla nyálka erős gyulladáscsökkentő gargarát és.
Élőhely, talaj és trágyázás
Helyezze a dulut napos helyre, ahol a nap soha nem elég. A tápanyagokat tartalmazó laza talajt kedveli, és akkor a legjobb, ha a talaj folyamatosan nedves, ugyanakkor jól elvezeti a vizet. Nem szereti az áztatott talajt. Ez a legjobban megfelel neki porózus és enyhén savas talaj. Nem szereti a meszes, nehéz talajt, amelyet nehéz felmelegíteni és nem tartja meg a hőt. Alacsony nitrogéntartalmú műtrágyával trágyázzák. Fordítson különös figyelmet a gyep műtrágyákra, amelyek támogatják a fa szép növekedését és a levelek masszív zöld koronáját, sok nitrogént tartalmaznak, ami aztán a virágok és a gyümölcsök rovására megy.
Toppolás
Az öszvérek kedvelik a meleg időt és a meleg, de nedves talajt is. Bár gyorsan alkalmazkodnak a száraz talajhoz, rendkívüli szárazság esetén öntözésre van szükségük. Szeretik azonban a vizet, és valójában sokat tolerálnak, ezért szeretik a könnyen áteresztő talajt is. Ennek köszönhetően a víz az egész gyökérrendszerbe kerül. Ha rendszeresen öntözi, nem ront el semmit.
Reprodukció
A dúlát vegetatív módon, oltással szaporítják, azaz az alanyra oltással saját fajtája. Ez reprodukálható ásással, merüléssel is vagy a dugványok gyökerezésével, még magokból. A vetési módszer nem hagyja kockán anyai jellemzőit, és ezt a módszert használják alanyok megszerzésére. Magról szaporításkor jobb, ha vetés előtt megnedvesíted őket, gyorsabban csíráznak. A csírázás körülbelül 6 hétig tart.
Ültetés
Ha úgy döntött, hogy bányát növeszt magból, akkor rendelkeznie kell velük növény tél végén vagy kora tavasszal. Telepítheti őket egy cserépbe vagy közvetlenül a földbe. A magok jól fejlődnek az üvegházban. Átültetéskor az edénytől a földig tartó dulának elég nagynak és mélynek kell lennie. Bélelje komposzttal vagy tőzeggel, helyezze be a növényt, és takarja le talajjal.
Dulut virágcserépben is vásárolhat. Az ár a faanyag méretétől és fajtájától függően 10 és 30 euró között változik.
Dula képes beporozni magát, de kereszt beporzás jobb termést hoz. Tehát a legjobb, ha két fát elültetünk az elején, közvetlen közelében.
Az új növény kezd meghozni gyümölcsét első gyümölcs 5 év után. Ha dugványból bányát termeszt, akkor valamivel korábban lesz, de a gyümölcsre csak 3 év múlva számíthat. Ezután minden évben élvezheti az első betakarítást. A szüretre október második felében kerül sor, amikor az összes gyümölcs megérett. Színe szerint meg tudja állapítani, hogy a gyümölcs megérett-e. A párosnak élénk sárgának kell lennie, ráadásul érdekes illatúak.
Hogyan vigyázzak az aknára?
A bányára nincs szükség külön gondozásra. A növekedés során gyakorolni kell rajta oktatási vágás, amelyen keresztül díszfaként fog nőni. A vágásnak nyitott kazánkoronát kell létrehoznia, ilyen vágást végeznek az őszibarackon is. Felnőttkorban csak a beteg, sérült és elhalt ágakat világítjuk meg és távolítjuk el. Az áttetszőség és a levegőztetés szintén jó módszer a terjedés és a betegségek csökkentésére. A gyümölcs termelésének növelése szintén végrehajtásra kerül fiatalkorú vágott dúla. Ez egy olyan vágás, amelyben az összes főágat eltávolítja a tetejéről, és csak 5 főt hagy.
A fiatal bányát az első tél folyamán is gondozni kell. Főleg vágni/nyírni kell. El kell távolítania azokat a hajtásokat, amelyek a törzs területén vannak. Választ az egyik, a fő törzs (amelyik a legerősebbnek tűnik számodra) és vágd le, ill. csökkentse egy törzsre. Ne távolítsa el azokat, amelyeket meg akar tartani, azok koronát alkotnak.
Télen vágott gyümölcsfák
A téli metszést a vegetációs időszakban, októbertől márciusig gyakorolják. Minden gyümölcsfának hasznára válik. Azt tanácsoljuk, hogyan kell kezelni a bal hátsó oldallal!
Betegségek és kártevők
A Doula nem növény, ill. egy gyümölcsfa, amelynek problémái lennének betegségekkel vagy kártevőkkel. Természetesen előfordulhatnak, ebben az esetben meg kell találni a megfelelő növényvédőszert bizonyos kártevők és betegségek kezelésére. A kártevők és gombák közül a leggyakoribbak:
Levéltetű alma
Ez egy zöld rovar, amelynek szárnyai vannak. Főleg az almára jelent veszélyt, és mivel a dúla valami körte és alma között van, ezért veszélyeztetheti is. A támadás főként a lassú növekedéssel (egy fiatal fán), de a csökkent fagyállósággal is megnyilvánul. Bár nem árt a gyümölcsöknek, számos vírusos betegség hordozója, amely ellen a dúla nem tudja megvédeni magát.
-
A legjobb védelem a levéltetvek ellen levéltetvekből táplálkozó katicabogarak. A levéltetvek megszabadulásának másik alternatívája az olajemulzió használata a tavasz előtti spray részeként.
Alma lisztharmat
A legnagyobb veszélyt elsősorban a gombák jelentik Alma lisztharmat, ami sok gyümölcstermesztő félelme. Megtámadja a növény leveleit és hajtásait. Gyorsan felismeri, fehér bevonatot képez az érintett területeken. Ha "szőlőskert" vagy, akkor tudod, hogy nehéz küzdeni, gyakran késő, ezért ajánlott, még ha a fát sem érinti, megelőzően permetezni, mert a lisztharmat nagyon gyorsan terjed.
-
Segíthet spray Folicite, folyékony oldat, amelyet vízzel hígítanak és védőbevonatot képez a növényen a lisztharmat terjedésének megakadályozása érdekében. Használt megelőzésként is. A növényeket védekezéssel látja el, megakadályozza a gombák képződését. Virágzás előtt 1-2 alkalommal, majd virágzás után = 3-12 alkalmazás 5 napon belül.
Rüh
Ez egy gombás betegség, amelyet a Venturia inaequalis gomba okoz. Főleg nedves környezetben fordul elő, amelyet a gombák és a penészgombák kedvelnek. A csörgőkígyó először sötét foltok formájában nyilvánul meg a levelek alján. Fokozatosan elsorvadnak és meghalnak. A gyümölcsön barna foltok jelennek meg. Bár a rüh nem befolyásolja a gyümölcs ízét és nem káros az emberre, rontja a gyümölcs minőségét, ami rövid eltarthatóságukban is megmutatkozik.
-
Segíteni fognak e betegség ellen kémiai kezelések, például. Baycor, Delan, Efuzin.
A cikk szerzője
Dominika Hamarová
Dominika Hamarová vagyok, óvodás és elemi pedagógiát tanultam. Szabadidőmben az egészséges életmódnak és a sportnak szentelem magam.