válasszunk

Van-e problémája gyermekének az étellel - nem boldogul vagy túlsúlyos-e már kicsi kortól? A táplálkozási szakember segít beállítani az étrendet. Új menüt tervez, és megfelelő fizikai tevékenységet is javasol. Hogyan találjuk meg a megfelelőt?

A fő problémák? Elhízás és az étel elutasítása

A Szlovák Köztársaság a gyermekek túlsúlyának és elhízásának jelentős növekedésével küzd. Az elmúlt években az elhízott gyermekek száma 12-15% -ra emelkedett. A mai dietetikus online magazin a következőket mondja:

A gyermekek utolsó generációja magas zsír- és cukortartalmú étrenden nőtt fel. Ezért a fizikai inaktivitás mellett nem meglepő, hogy a gyermekkori elhízás minden eddiginél jobban kezd terjedni.

Ugyanakkor a gyermekkori elhízás nemcsak egészségügyi, hanem társadalmi szempontból is súlyos. A jelentősen túlsúlyos gyermekeknek kötelező gyakran szembesülnek az osztálytársak zaklatásával, amelyeket nehéz megvédeni. Másrészt vannak olyan gyerekek, akik megtagadják az ételt, és szüleik teljesen tanácstalanok.

A különbség a táplálkozási és a táplálkozási szakember között?

Tudja, hogy szeretne szakembert találni gyermekének, de nem tudja, hogy inkább táplálkozási terapeutát vagy táplálkozási szakembert szeretne? A legnagyobb különbség közöttük a képesítésben rejlik.

Táplálkozási terapeuta felsőbb szakmai orvosi egyetemen tanult okleveles táplálkozási terapeuta szakon, vagy az Orvostudományi Kar táplálkozási terapeuta alapszakán.

A táplálkozási tanácsadás az egyik szabad kereskedelem, amelyek nem igényelnek speciális oktatást. A tanácsadók azonban különböző tanfolyamokat végeztek, és így bizonyítvánnyal igazolhatják magukat.

Koppintson az oktatás minőségére

A "táplálkozási szakember" cím biztosan nem jelenti a minőségi oktatást. Megfelelő tanácsadó keresésekor koncentráljon tapasztalatára és képesítésére, és minél több információt találjon meg az elvégzett tanfolyamról.

Győződjön meg róla, hogy megérti az összes szükséges tudományágat, és különböző szögekből nézi ügyfeleit. Nagy előnye, ha a tanácsadó gyermekekkel szorosan összefüggő végzettséggel rendelkezik. Ez lehet középiskola vagy oktatási egyetem, vagy pszichológiai tanulmány.

Az így képzett táplálkozási szakember jobban megértheti és kommunikálhat a gyerekekkel is.

Ideális eljárás táplálkozási szakember számára

  1. Meghatározza a gyermek igényeit, az egész napos és a tanórán kívüli tevékenységek megoszlását.
  2. Információt fog kapni egészségi állapotáról és a jelenlegi étkezési szokásokról.
  3. Bármilyen betegség esetén javasolja egy új menü megkeresését egy gyermekorvossal.
  4. Új diétát fog javasolni, amely biztosítja a gyermek megfelelő fejlődését és elegendő energiát.
  5. Táplálék-kiegészítőket javasolnak, ha szükséges, vagy ha a szülők maguk kérik őket.
  6. Támogatást és tartós ellátást nyújt.

Hogyan találkozhatunk egy jó táplálkozási tanácsadóval a gyermekek számára?

1. Tudja meg az információk maximális mennyiségét

Az első látogatáskor a táplálkozási szakembernek nemcsak az utódok életkora, súlya és magassága iránt kell érdeklődnie. Fontos, hogy tájékoztatást kapjon az egészségi állapotról, a népszerű és fordítva a népszerűtlen ételekről és a sporttevékenységekről is.

2. Érdekli a gyermek étellel való kapcsolata

A népszerű és gyűlölt ételekről szóló információk szerint a táplálkozási szakember megtudja a gyermek ízlési preferenciáit és az ételhez való viszonyát. Néhány gyermek hajlamos túlfogyasztani a zsetont és az édességet, mások teljesen elutasítják az ételt, és inkább egyáltalán nem ennének. Mindkét szélsőségnek egyensúlyban kell lennie nem csak egy megfelelő menüvel, hanem a helyes megközelítéssel is.

3. Jól tud kommunikálni a gyerekekkel

Nem mindenki jeleskedik a gyerekekkel való kommunikáció művészetében. Nagyon érzékenyek, és nem befolyásolja őket az, aki első pillantásra nem felel meg nekik. Ezért fontos olyan tanácsadót találni, aki tapasztalattal rendelkezik és megérti a gyerekeket.

Jessica Fishman Levins táplálkozási tanácsadó a 9. cikkben megerősíti, hogy a táplálkozási tanácsadók azt mondják gyermekeiknek, hogy a kommunikáció az edző-gyermek kapcsolat egyik fő pillére.

Magyarázza el a gyerekeknek, mennyire erős az étel, és mennyi energiát és örömet szerezhetnek belőle. Ma még a kisgyermekek is félnek a súlygyarapodástól. Ezért gondosan magyarázza el nekik, hogy elegendő tápanyagra van szükségük ahhoz, hogy legyen erejük kint játszani a barátaikkal.

4. Meg tudja magyarázni a gyermeknek, hogy miért kell egészségesen étkeznie

A kisgyermekek általában nem értik, miért kellene egészségesen táplálkozniuk. A tévében folyamatosan látják a cukorral teli chips, cukorka és csokoládé hirdetéseit, ahol az emberek boldogok, elégedettek és egészségtelenül ajánlják az egészségtelen finomságokat másoknak.

A gyerekek nem értik a reklám elvét és a kritikus gondolkodás képességében sem jeleskednek. Ezért fontos, hogy a táplálkozási szakember ismerje meg a gyermek számára a magyarázat magyarázatát, hogy miért kellene több gyümölcsöt, zöldséget, hüvelyeseket és más egészséges ételeket fogyasztania, annak ellenére, hogy az íze nem olyan jó, mint az egészségteleneknek.

Néhányan különféle trükköket is alkalmaznak, amelyek felkeltik a gyermekek kíváncsiságát és támogatják az egészséges étkezés iránti étvágyukat. Ezek például megválasztása az ún a hét egészséges étele, amelyet maguk terveznek meg, és szüleikkel együtt élvezik, vagy új szórakoztató neveket találnak ki a különféle ételekhez. További érdekes tippekért lásd: A gyerekek oktatása a táplálkozásról.

5. Figyelembe veszi az időlehetőségeit

A gyermek-táplálkozási szakembernek figyelembe kell vennie az Ön időbeli lehetőségeit és szokásait. Ha a gyermeknek délutáni gyűrűje van, valószínűleg nem kerüli el az ebédet az iskolai büfében. Minden vasárnap meglátogatja nagymamáját, aki ünnepi ebédeket készít Önnek?

Az edzőnek tiszteletben kell tartania a szokásait, és egyúttal tanácsolnia kell, hogyan hozhatja ki a legtöbbet a helyzetből. Elmagyarázza a gyermeknek, hogy mely ételeket kell jobban kedvelnie az ebédlőben, és melyek az optimális adagok. Ugyanakkor megadja neked tippek a teljes reggelihez és a tizedhez, amely szükség esetén kevésbé egészséges ebédet exportál.

A szülők beszélgethetnek nagymamájukkal, és megkérhetik tőle a könnyű beállítást a főzés során, vagy javasolhatják, hogy 14 naponta egyszer hozzanak saját ebédet, amelyet együtt fognak élvezni.

6. Tájékozódjon a gyermekek számára megfelelő és alkalmatlan ételekben

A képzett táplálkozási szakember ismeri azokat az ételeket, amelyeket a gyerekek ehetnek és nem ehetnek, és milyen korban célszerű a problémás ételeket bevinni. Különösen arról szól glutén, teljes kiőrlésű gabonafélék, tejtermékek, diófélék, citrusfélék és még sok más.

7. Ismeri a gyermekek étrend-kiegészítőit

És csak olyan termékeket fognak ajánlani, amelyek valóban megfelelőek és szükségesek a gyermekek számára. Nem kényszeríti Önt táplálék-kiegészítők szedésére csak abból a célból, hogy gyorsan hízzon vagy fogyni akarjon.

8. Tanácsot fognak adni a gyermekek főzésének módjáról

Tudja, hogyan készítsen ételt a gyerekeknek úgy, hogy nekik tetszik. A gyerekek nemcsak a szájukkal, hanem a szemükkel is eszel. Ezért az ételnek színesnek és szépen elrendezettnek kell lennie. Ha gyermekének problémája van például a cukkinivel, akkor azt tanácsolja, hogyan csempészheti be az ételbe anélkül, hogy ismeri az étel ízét vagy megjelenését.

9. Elegendő tapasztalattal és jó referenciákkal rendelkezik

Egy másik fontos paraméter a többi ügyfél tapasztalata és pozitív értékelése. Mielőtt a kiválasztott tanácsadóhoz fordulna, próbáljon meg további információkat találni nála.

Keressen hivatkozásokat nemcsak a weboldalán, hanem vitafórumokon vagy szakmai cikkekben is. Az első találkozáskor ne féljen megkérdezni tőle, mi a tapasztalata, és kivel dolgozott együtt a múltban. Kérdezzen a meglévő ügyfelek eredményeiről és elégedettségéről is.

10. Ez hosszú távú gondozást nyújt Önnek és gyermekének

Az együttműködés teljes időtartama alatt aktívan érdekelni kell őt utódjának haladása, érzései, eredményei, félelmei és lehetséges hibái. Nem számít, milyen jól áll a gyermek, értékelnie kell a helyzetet, és további intézkedéseket kell javasolnia, amelyek a kívánt eredményhez vezetnek.