"Nagyon sok sárgarépát kell enni, hogy egészséges legyen a szemed!" Hogy nagyon jól emlékszel erre az oktató mondatra gyerekkorodból? Ha hitt neki, akkor nagy valószínűséggel hagyta, hogy megnyugtassa édesanyja "irgalmas hazugsága", amelynek célja az volt, hogy legalább néhány gramm nagyon népszerű bébiételt - zöldséget. De milyen is valójában a sárgarépával? Nem igazán olyan előnyös a látásunk és a testünk számára, mint amiről édesanyánk és nagymamánk mesélt nekünk? Az igazság valahol a közepén lesz. A sárgarépa gazdag A-vitamin-forrás, amelynek hatásáról az alábbiakban néhány sort fogunk beszélni.

A-vitamin: Kérjük, találkozzon ...

Az A-vitamin két természetes formában ismert, nevezetesen a retinol (A1) és a dehidroretinol (A2). Zsírban oldódó vitamin, és az emberi szervezetre gyakorolt ​​jótékony hatása hosszú évek óta ismert.

Amellett, hogy kiváló antioxidáns, fontos sejtanyagok fejlesztése mögött is áll, amelyek a hiány éjszakai vaksághoz vezethet. Ha ez a fajta vitamin hiányzik az emberi testből, az egyén látási problémákat tapasztalhat, különösen ködben vagy szürkületben.

Ennek a vitaminnak a hiánya megnyilvánul a bőr pelyhesítésével és hámozásával, száraz hajjal, törékeny körmökkel, csökkent immunitással és szexuális aktivitással, ugyanakkor gyulladás kialakulásával a test különböző részein.

a-vitamin

Miben kell bevenni az A-vitamint?

Az iparilag előállított A-vitamin ajánlott napi adagja felnőtteknek körülbelül 1 milligramm. Ezt a dózist nem ajánlott meghaladni, mivel orvosilag megerősítették, hogy a "túladagolás" felelős lehet a tüdőrák kialakulásáért egyes kockázati csoportokban (pl. Dohányosok). Azonban megnyugtathatjuk - az A-vitamin természetes formájával gyakorlatilag nincs túladagolás veszélye.

Mi szükséges ez a vitamin az emberi test számára? A legmagasabb A-vitamintartalmú ételek közül Friss lámpást, sárgarépát, spenótot, mangót, petrezselymet, barackot, mángoldot vagy dinnyét tartalmaz. A zöldségek és gyümölcsök mellett ez a vitamin borjúmájban, tonhalban, tőkehalban, vajban vagy tehéntejben is megtalálható. Hozzá lehet nyúlni a tojáshoz vagy a nem túl népszerű halolajhoz is.