Az őszi reggeli megszégyeníti a szokásos palacsintákat.
- előmelegíteni a sütőt
425 ° -ig állvány közepén. Helyezzen egy 10 ”-os öntöttvas serpenyőt
állva melegítjük, amíg elkészítjük a tésztát.
Készíts egy holland babát: Kombinálja a tojást, a lisztet, a tejet, a sütőtök pürét, a cukrot, a vaníliát, a sütőtök paprikát és a sót a
keverő. Keverjük simára és habosra. Vegye ki az edényt a sütőből a
adjunk hozzá 1 evőkanál, kavargó vajat, hogy megolvadjon. Öntsük a tésztát
azonnal (a vaj túlterhelésének elkerülése érdekében), és tegye vissza a háttámlát
sütő. Süssük 23-25 percig, amíg a palacsinta puffadt és aranybarna.
Készítsen karamellizált almát: Melegítsük fel a közeget
serpenyőben közepesen magas hőmérsékleten. 3 evőkanál vajat megolvasztunk,
majd a tetejére szórjuk a cukrot. Adjunk hozzá almát és főzzük, keverjük össze
esetenként, amíg az arany a sötét szélén barnul, 10-től 12-ig
percek. Vegye le a tűzről, de tartsa melegen.
Serve Dutch
tejszínhabbal vagy fagylalttal díszített és almába csomagolt gyermek
bármilyen lé a serpenyőben.