Gyakran találkozott már a boltban ezzel a kis piros-narancssárga egzotikus gyümölccsel, amely alakjában és színében hasonlít egy éretlen paradicsomhoz? Hurmikaki vagy egyszerűen egyszerűen kakis. Ez a lédús édes gyümölcs kissé zselés állagú, számos egészséges anyagot rejt. Hagyja, hogy elvarázsolja magát, és mindenképpen ne keresse fel a bolt következő látogatásakor. Tedd egy kosárba, hogy kipróbálhassa utánozhatatlan ízét.
Nagyon gyorsan és egyszerűen felismeri
A Hurmikaki éretlen sárga, narancssárga vagy piros lapos paradicsomra emlékeztető gyümölcs. A szín mindig eltér az érettség fokától. Kis méretű lehet, de nagyobb, kerek és lapos is. A datolyaszilva tetején általában szárazabb szár található, két-öt apró száraz levél mellett. A bőr is hasonlít egy közönséges paradicsom bőrére. Vékony és kissé áttetsző. Probléma nélkül fogyasztható, főleg, ha hagyjuk a datolyaszilva kellő érését. Egyébként keserű íze és keményebb szerkezete van, akárcsak az említett paradicsom.
A fajtától függően ez az egzotikus gyümölcs elrejtheti a magokat. Ezek egyes fajtáknál teljesen vékonyak, gyümölcsökkel is könnyen fogyaszthatók. Néhány fajnak viszont nagyobb a magja, hasonlóan a tökmaghoz. Ovális és lapos. Kaki ideális a teljes érésre. Akkor gyönyörűen lédús és édes, héja is fogyasztható. Az éretlen datolyaszilva savanyú-keserű ízű, kemény bőrű.
Ez a gyümölcs frissen, szárítva és lekvárként és lekvár formájában fogyasztható. Vágás után kanállal megehetjük, például bőr nélkül. Az érett datolyaszilvaakat közvetlenül a tésztára is festheti, mivel érettsége a kissé zselés szerű zselés szerkezetre jellemző. Kipróbálhat egy tortát is, ahol a klasszikus gyümölcs helyett ezt a trópusi lédús gyümölcsöt használhatja.
Ennek a gyümölcsnek különféle fajtái ismertek a világ minden táján, de talán a leghíresebb hurmikaki a japán, ahol "istenek ételeit" jelenti. Még japán nemzeti gyümölcs is.
A Hurmikaki nemcsak vitaminokban gazdag
Minden típusú hurmikaki ugyanolyan hatékony tápértéket és egészséges anyagokat tartalmaz, néhány apró eltéréssel. Különösen a rostok és nyomelemek mennyiségében. A Khaki számos vitamint tartalmaz. A-, B1-, B2-, B3-, B6-, C-, E-vitamin, rost, mangán, magnézium, réz, foszfor és kálium, valamint a B-vitaminok csoportjába tartozó különféle típusú karotinoidok.
Hurmikakiban nagyon kevés a zsír. Szénhidráttartalma szintén alacsony. Ezért ideális gyümölcs fogyáshoz és diétákhoz. A gyümölcs rosttartalma szintén viszonylag magas, és segít a fogyásban. A kaki egy adagban a napi rostigény közel 20 százalékát tartalmazza. Másrészt tartalmaz minden szükséges tápanyagot, vitamint és ásványi anyagot, amelyeknek be kell jutniuk a szervezetbe, különösen a diéta során.
Ha természetes energiaforrást keres, mindenképpen nyúljon a hurmikaki után. Tökéletes helyettesítője az energiaitaloknak. Természetes cukrokat tartalmaz, amelyek alkalmasak például a sportteljesítmények energiaellátására is. Nagy mennyiségű káliumot is tartalmaz, amely segít kiküszöbölni a fáradtságot, a feszültséget és a stresszt. Hatása rendszeres fogyasztással jelentkezik. A sportolók mellett gyermekek számára is alkalmas, mert könnyen emészthető.
Hatások az egész test egészségére
A rák megelőzése
Ez a finom gyümölcs szó szerint tele van rákellenes anyagokkal, amelyek sikeresen küzdenek az emberi test szabad gyökeivel, javítják a sejtek anyagcseréjének működését, és így megvédik az egészséges sejteket a mutációktól. A szabad gyökök a különféle rákos megbetegedések fő okozói. Ezért előnyös a lehető legtöbb antioxidánst tartalmazó ételeket fogyasztani, beleértve az említett hurmikakit is.
Erősíti az immunitást
A Hurmikaki elsősorban a magas C-vitamin-tartalomnak köszönhető, hogy növeli az immunitást. Ez a gyümölcs is kevés olyan fajhoz tartozik, amelyek C-vitamin-tartalma csak egy darab gyümölcsben meghaladja a napi adag 50 százalékát. Az aszkorbinsav, azaz a C-vitamin hatékonyan stimulálja az immunrendszert, ennek eredményeként elősegíti a fehérvérsejtek termelését. Ezek képesek megvédeni a testet a különféle vírusos, gombás vagy mikrobiális fertőzések és idegen testek ellen. Ennek a trópusi gyümölcsnek a hosszú távú fogyasztása hatékony védelmet nyújthat az influenza, a megfázás vagy akár az asztma és a különböző típusú tüdőfertőzések ellen.
Segít veseproblémák esetén
Mivel a hurmikaki gazdag káliumban és kalciumban, rendszeres fogyasztásával vesebetegségekben segíthet. Segít csökkenteni a test vízvisszatartását, és vizelethajtó hatása is van.
Vérnyomása kontroll alatt áll
Kipróbálhatja a datolyaszilva problémáit is a vérnyomás és a vér elvékonyodása miatt. Az említett kálium magas aránya, amely ezt a gyümölcsöt tartalmazza, szintén hozzájárul a vér hígításához és a véráram jobb áteresztőképességéhez. Összességében hosszú távon csökkentheti a vérnyomást.
Fenntartja az egészséges szívet és a szív- és érrendszert
A jó vérnyomás a teljes szív- és érrendszer működésével jár. Az alacsony vérnyomás megakadályozza a szívbetegségeket.
Az egészségügyi hatások mellett a hurmikakit a bőrápolásban is használni fogják
Kaki elrejti a kész vagyont. A rendszeres fogyasztással a bőr rugalmas, hidratált és fiatalos maradhat. A rákért felelős szabad gyökök szintén stimulálhatják a bőr idő előtti öregedését és a ráncok kialakulását. A szabad gyökök ugyanis a fertőzött sejteket gyorsabban öregítik, mint az egészségeseket.
Ezt a nagyon egzotikus gyümölcsöt is elkészítheti egy nagyon egyszerű és gyors arcmaszkként, amely természetesen ragyog a bőrén. Elkészítéséhez érett khaki pépre, egy evőkanál szűz olívaolajra, egy teáskanál citromlére és tojássárgájára van szükség. Keverje össze az összes hozzávalót és vigye fel az arcra. Hagyja hatni fél órától egy óráig, majd öblítse le.
A legegészségesebb gyümölcsöket is mértékkel kell fogyasztani
Annak ellenére, hogy a khakinak számos jótékony hatása van az emberi testre, nem szabad megfeledkeznünk a lehetséges mellékhatásokról. Például, ha reggel éhgyomorra eszi, hasmenést okozhat.
Azoknál, akiknek nagyon alacsony a vérnyomása, érdemes megfontolniuk annak rendszeres fogyasztását is. A Hurmikaki még nagyobb nyomáscsökkenést okozhat, és ezáltal súlyos egészségügyi problémákat okozhat.
A cukorbetegeknek is figyelniük kell. Hurmikaki cukortartalma miatt sok energiával látja el a testet. Szó szerint károsíthatja a magas vércukorszinttől szenvedő betegeket.
Mint már említettük, a hurmikaki gyümölcs tele van vitaminokkal, ásványi anyagokkal és más egészséges anyagokkal. Nagyon pozitív hatással van az összes belső szerv működésére, csökkenti a stresszt és a feszültséget, és megakadályozza a bőr öregedését. Elősegíti a jó látás fenntartását, fogyókúra alatt fogyasztható, és képes megbirkózni a fogyással. A Hurmikaki szó szerint gyümölcscsoda, amelyet könnyű kipróbálni. Íze biztosan megkapja, és bónuszként számíthat a fent említett egészségügyi előnyökre.