2.8. 2010 14:00 Minden tőled telhetőt megpróbálsz egészséges módon főzni, sütni vagy reszelni a húst, és a fogyasztás után is érzed a gyomrodban a követ? Azt tanácsoljuk, hogyan készítsen húst diétával, hogy Ön és teste élvezhesse azt.
A húsnak feltétlenül fontos helye van a redukciós étrendben. A szervezet fehérjéket, ásványi anyagokat, aminosavakat és vitaminokat kap belőle. Etethet minket. Ha azonban nem tudjuk, hogyan kell elkészíteni, soha nem lesz egészséges vagy diétás.
Az étrend kiválasztásakor mindig a megfelelő húsválasztást kell választania. Baromfit választunk, amelyből mindig a bőrt vesszük. Minden hús zsírot is tartalmaz, így nem kell több zsírt adnunk hozzá, amikor elkészítik.
Az elkészítés legmegfelelőbb módja a gőzös főzés vagy a párolás. Fóliában történő sütést is elfogadják. Halhúst gőzben is főzhetünk. A hús minden ásványi anyag marad, jó íze és rengeteg energiája van.
A párolás ugyanolyan kíméletes módszer a hús kezelésére. Csak minimális a tápanyagok vesztesége. Csak vizet adnak a húshoz, nem zsírt. Ha fogyni próbál, süsse a húst a lehető legkevesebbre, vagy használjon zsírmentes fóliát a sütéshez. A hús soha nem ég, és nem éget sok fehérjét benne.
Próbáld meg nem sütni a húst, a hosszú pörkölés során rákkeltő anyagok keletkeznek. A zsírmentes grillezés szintén egészséges módja a hús elkészítésének. Meg kell akadályozni a zsír tűzbe csöpögését és a nyílt lángtól származó füst hatásait.
A nyílt tűzbe csöpögő zsír a grillezett húsra hat. A húst ezért fóliában vagy agyagtálcán kell grillezni. A sütés mindig és minden körülmények között egészségtelen. Kalóriabomba, amikor a húst három csomagba csomagolják. A sütés során a felhasznált zsír oxidálódva rákkeltő anyagokat képez. Redukciós étrend alatt a hús nem is működik.
Véleménye erről a cikkről? Írj hozzászólást