Szinte mindenki szereti a klasszikus, ízletes, szlovák tekercseket. Készítse elő ezeket a hagyományos recept szerint, és látni fogja, hogy beleszeret a receptbe. Csak nagyszerűek.
Ismerje meg, hogyan készítheti el ma a saját croissant-t.
A következő összetevőkre lesz szükségünk:
víz 260 ml
olaj 2 evőkanál
só 10 g
félig durva liszt 300 g
sima liszt 200 g
szárított élesztő 2 teáskanál
cukor 5 g
Így folytathatja a receptet:
A hozzávalókból tésztát készítünk, hagyjuk erjedni, majd 10 egyenlő darabra osztjuk, és további 10 percig hagyjuk erjedni. Megformáljuk a tekercseket, és sütőpapírral ellátott tepsire helyezzük. Hagyja még 30-45 percig kelni. Kenjük meg tojással és tejjel, és megszórhatjuk magokkal vagy durva szemű sóval. Süssük 180 fokon a kívánt színig, kb. 15 percig
Jó ízlést kívánunk!
Ossza meg ezt a receptet, a barátai imádni fogják!