"A létesítmények megnyitásának konkrétan meghatározott feltételei megtalálhatók abban az intézkedésben, amelyet a Szlovák Köztársaság Közegészségügyi Hivatala 2020. május 5-én, kedden délután, vagy 2020. május 6-án, szerda reggel tesz közzé" - tájékoztatott az ÚVZ SR honlapján hétfőn, de még nem tett közzé további információkat.
A gasztronómiai szektor vállalkozóinak képviselői, valamint beszállítóik üdvözlik a május 4-i, hétfői szlovák kormány döntését, amely felgyorsítja az új koronavírusokkal való fertőzés elleni intézkedések bevezetését. Ezt a Szlovákiai Szállodák és Éttermek Szövetsége, a Sör- és Malátagyártók Szlovákiai Szövetsége, az Üdítőitalok és Ásványvizek Gyártóinak Szövetsége, a Szlovákiai Élelmiszeripari Kamara, valamint a Szakácsok és Cukrászok Szövetsége közös nyilatkozatában fogalmazta meg. .
Mint tovább hangsúlyozzák, vendéglátóipari létesítmények - éttermek, kocsmák, éttermek, kávézók, cukrászdák, de szállási lehetőségek is - a szállodák, panziók szerintük majdnem két hónapig vannak jövedelem nélkül. Ezek a turisztikai szolgáltatások tartoznak a leginkább érintett ágazatok közé, nemcsak Szlovákiában, hanem világszerte. Ezért e vállalatok fokozatos újraindításának világos és konkrét perspektívája fontos pillanat a normális szintre való visszatéréshez.
Annak érdekében azonban, hogy az éttermek, szállodák és kocsmák képesek legyenek megfelelni az előírt működési és higiéniai rendszereknek, jó előre tájékoztatásra van szükségük a működésük megkezdésének időpontjáról és feltételeiről. Ugyanakkor az új intézkedéseknek világosaknak és megvalósíthatóaknak kell lenniük. Ha az intézkedések nem veszik figyelembe e szolgáltatások jellegét és jellegét, a gasztronómiai és szálláshelyek megnyitásának lehetősége nem hoz valódi gazdasági hasznot a vállalkozók számára.
A gasztronómiai és turisztikai vállalkozók, valamint beszállítóik - élelmiszer- és italgyártók - ezért felajánlják a Szlovák Köztársaság Népegészségügyi Irodájának gyakorlati tapasztalataikat a megvalósítható higiéniai intézkedések kialakításában. Elsősorban a munkavállalók és az ügyfelek egészségének védelme érdekli őket.
Ugyanakkor a központi válságstábhoz és az érintett szakértőkhöz fordulnak, közzétenni az ütemtervet és azokat a feltételeket, amelyek mellett a korlátozott korlátozások további enyhítése és a "normális" visszatérési szakasz lehetséges lesz. Az együttműködés iránti hajlandóság, valamint világos terv és konkrét információk rendelkezésre bocsátása az összes intézkedés előzetes fokozatos bevezetéséről valódi segítséget jelent a vendéglátóipari és szállásszolgáltatási szektor számára.
Szerintük az idegenforgalom újjáéledésének második fontos pillanata a vállalkozók megsegítését célzó gazdasági intézkedések fenntartása 2020 végéig. Fontolja meg a Szlovák Turisztikai Szövetség által 2020. április 17-én javasolt egyéb gazdasági segítségnyújtási eszközöket is. Az európai országok, amelyek versenytársai az európai és a globális piacon, még nem hoztak konkrét támogató intézkedéseket a gasztronómiai és vendéglátó szektor számára. Ezért lehetőség nyílik e kiaknázatlan lehetőségek kibontakoztatására és a turizmus második esélyének megadására.