Szállodai szolgáltatások és kereskedelem középiskolája Zvolen
Telefon: + 421-45-533 39 86 vagy: + 421-45-524 44 23
Archívum
Iskolánkban ismét táplálkozási nap
Nyolcadik alkalommal népszerűsítettük az egészséges táplálkozást a Zvoleni Szállodai Szolgáltatások és Kereskedelem Középiskolájában. Az eseményt 24.10-kor kezdtük. 2017. évi beszélgetés a Vendéglátás témáról évszakonként. A tanulók tájékoztatást kaptak az élelmiszer-fogyasztás általános egészségi állapotra és teljesítményre gyakorolt pozitív hatásáról.
Novemberben az elsőéves hallgatók mind tanítási, mind tanulmányi területen válaszoltak az egészséges táplálkozásról szóló kérdőívre. A felmérést december 15-én értékelték.
2017. december 14-én főzőversenyt rendeztek az Egészséges és finom elnevezésű szakmai tanterem területén. 8 tanuló vett részt rajta.
Értékelő bizottság Mgr. Vezetésével Alena Murínová és Lukáš Guzman versenybiztos, iskolánk végzőse, nagyra értékelték a versenyzők munkáját.
És itt vannak az eredmények:
- a retro stílusban a legkreatívabb promóciót Filip Lupták és Michal Veselovský munkájából értékelték a Szállodaakadémia tanszékének 4. K-jából.,
- A legfinomabb elterjedés a tök libatiszt volt, amely a Simona Vranová és Barbora Bakošová hotelakadémia ötödéves hallgatóinak egy tételéből került ki,
- A főétel, amely leginkább elbűvölte az értékelő bizottság tagjait, a juharszirupban levő sárgarépa volt, amelyet a Hotel Akadémia tanulmányi osztályának harmada Tomáš Drozd és Viktor Školík készített.,
- A legfinomabb desszert a már említett házaspár, Tomáš Drozda és Viktor Školík sárgarépadesszertjeként volt páratlan.
Filip Lupták és Michal Veselovský lett az egész rendezvény TOP nyertese, akik nemcsak promócióval, hanem a cékla összes ételének kreatív kialakításával is meggyőződtek arról, hogy olyan zöldségekből is varázsolhatnak ételeket, amelyek kielégítik az igényes ínyencek ízlelőbimbóit.
Az utolsó „Egészséges táplálkozás napjára” 2017. december 15-én került sor az iskola 1. emeleti helyiségeiben. A szünetekben a diákoknak és az iskolai dolgozóknak lehetőségük volt megtekinteni a diákok előző napi versenymunkáját, de kóstolni tudtak egészséges ételeket és cukkinit, sárgarépát, répát és tököt is.
Az egészséges ételek megkóstolása mellett a hallgatók szakértői magyarázatot adtak, amely
az összes résztvevőt egészséges életmódra és egészséges táplálkozásra ösztönözte.
Az elismerés a szponzoroké: Mäspoma, Schreiber (Zvolenský), DRU, Metro Zvolen, akik termékeikkel hozzájárultak a versenyző hallgatók díjazásához.
Köszönetet mondunk Lukáš Guzmannak, iskolánk végzősének, a Metro képviselőjének a kreativitás bemutatásáért egy szakács munkájában.
Köszönetet mondunk minden résztvevőnek, és várjuk a kilencedik évet.