összetevők

A mai idők szó szerint tele vannak egészségtelen italokkal, ételekkel, de az ételekhez adott összetevőkkel is. A legjobb, ha a szervezeted kiküszöböli ezeket az anyagokat az étrendből.

Nátrium-glutamát, karragén és finomított só

A glutamánt általában E 621-nek nevezik. Leggyakrabban instant levesekben és szószokban, fűszerekben, fűszerekben található meg. És valószínűleg az ázsiai konyhában használják a legjobban. Kerülnie kell ezt az anyagot is. Fejfájást, szívproblémákat stb.

Az élelmiszerhez általában hozzáadott másik anyag a karragenán, más néven E 407. Normál dózisban nem ismertek mellékhatások, de ez az anyag allergiás reakciókat okozhat.

Finomított sót adnak ma szinte mindenhez. Valószínűleg nagyon nehéz elkerülni. A finomított sóból olyan problémák származhatnak, mint a magas vérnyomás, a szív- és érrendszeri betegségek és még sok más. Ezért próbáljon olyan termékeket választani, amelyek finomítatlan tengeri sót használnak.

A legtöbb növényi olaj

A telítetlen növényi olajok állítólag egészségesebb alternatívát jelentettek emberek milliói számára. Ezen olajok többsége azonban omega 6 zsírsavat tartalmaz. Az omega 3 zsírsavaktól eltérően azonban szívbetegségeket, de rákot is okozhatnak. Sok növényi olaj gyorsan megsárgul, ami azt jelenti, hogy mérgezővé válnak.

Meg kell azonban jegyezni azt is, hogy sok növényi olaj géntechnológiával módosított szervezetekből származik. Veszélyesek a szívünkre is, mert gyakran hidrogéneznek. Jól teszi, ha növényi olajok helyett egészségesebb zsírokat, például bio vajat, olívaolajat, kenderolajat vagy kókuszolajat is bevesz az étrendbe.

Fehér kenyér, tészta és finomított lisztből készült egyéb ételek

Több száz változatban léteznek, és olcsók. De Amerikában a finomított lisztből készült étel a vezető pozíció az egészséged megsemmisítésében. A bromát hozzáadásával az ételek rákkeltővé válnak, és hiányoznak a szükséges tápanyagok, amelyek elvesznek a feldolgozás során.

Diétás szénsavas italok, kémiai édesítőszerekkel édesítve

Az egyik nagy hiba abban az elképzelésben, hogy a diétás italok egészségesebbek a cukorral édesített italokhoz képest. A leggyakrabban használt mesterséges édesítőszerek közé tartozik az aszpartám, a szacharin és a szukralóz. A mesterséges édesítőszerek nagyban hozzájárulnak az elhízáshoz, és általában rossz hatással vannak egészségünkre.

Ezért a legjobb a finomítatlan cukrot vagy természetes anyagokat tartalmazó italokhoz ragaszkodni.