Életbölcsesség: "Akinek bora van és nem iszik, akinek szőlője van és nem eszi meg, akinek nője van és nem szereti őt, aki jól érzi magát, kerüli, szeszélyt vesz és elmegy érte, nem férfi, hanem egy férfi."

ivan

Névjegykártya:
Állapot: Házas
Gyermekek: 2 lánya - Kristína (25), Zuzana (21)
Feleség: Mary
Színész szakán végzett a pozsonyi Színművészeti Akadémián
Foglalkozás: színész.

Először találkoztam személyesen Vojtek úrral Mikuš úr társaságában. Megkerestük, hogy megkóstolja új Kék Portugáliánkat, a 2009-es késői szüretet. Mivel ő hosszú ideje barátja Mikuš úrnak, és rajongója lett a JM Vinárstvo DoДѕany előállításából származó borokért, felvetődött a nagyköveti ötlet. pincészetünk. Türelmetlenül vártam a találkozót, és nem tudtam, milyen emberre számítok. Vojtek úr rögtön a bevezetésnél elakadt a lélegzetem, manapság már nem viseli azt a gáláns magatartást. A Mikuš úrral történt fogadásból azonnal világossá vált számomra, hogy régóta ismerik egymást és nagyon jó barátok. Kellemes délelőttöt töltöttem Vojtek úrral az ízletes Kék Portugáliában, amelyet Vojtek úr annyira szeretett, hogy elhatározta, hogy ennek a bornak a keresztapja lesz. Hétköznapi és szokatlan dolgokról beszéltünk csak neked.

Vojtek úr, ahol megismerkedett Mikuš úrral, a JM Vinárstva DoДѕany tulajdonosával?

Jošekkel egy spanyolországi horgászat alkalmával ismerkedtünk meg, egy közös barátom, Mr. Paksi. Egy hullámhosszon voltunk, azonnal leültünk. Amikor nyaralni mentem Budmerice-be, az udvarházba, mindennap elmentem Dolianékhoz borozni Jošekkel borért.

Mondhatni, hogy már egy éve ismeritek egymást. Hogyan változott a borkörnyezet?

Pontosan úgy, ahogy mondod, régóta ismerjük egymást. Lehetőségem volt megnézni, hogyan növekszik, fejlődik, fejlődik ez a cég minden évben. Joѕko szorgalmas ember, és ez a borászatban is meglátszik.

Hogyan született meg a nagykövet gondolata?

Jošek és én erről már régen beszéltünk, körülbelül 5 évvel ezelőtt. Eleinte fontolóra vettük valamilyen "én" borom, néhány Tulibernet cuvée elkészítését, idővel ez az ötlet érlelődött, amíg megérkeztünk a bor megkóstolásához, és ezért úgy döntöttünk, ami a szívemhez áll közel, a Kék Portugália, a késői szüret 2009-ben.

Miért kék Portugália?

Kék Portugália a JM Winery Doľany-tól elsősorban az íze miatt szólt hozzá, felnőtt, nem könnyű és íze csodálatos. Színe gyönyörű, íze játékos, akárcsak én. Teljesen el tudom képzelni őt egy füstölt hal mellett. hmm. Élvezem az estét. Többek között olyan filozófiám van, hogy inkább a kevésbé ismert márkákat teszem láthatóvá, termékeket, mint a jól ismerteket, ez kihívás. A kék Portugáliát kevesen ismerik, az emberek általában Portugáliából gondolják. Örülök, hogy az emberek végre elkezdték nézegetni a termékcímkéket, és jó, minőségi borokat szeretnének vásárolni. Kék Portugália, a 2009-es késői szüret a JM Vinárstva DoДѕany termeléséből, valóban ilyen bor, ezért csak ajánlani tudom.

Inkább az alkoholos italokat vagy a bort részesíti előnyben?

Jobban szeretem a bort. A bornál az emberek pozitív dolgokról beszélnek, a borivás nem okoz agressziót az emberekben, mint az alkoholos italok esetében.

Vojtek úr, viszonylag rövid idő alatt lefogyott néhány kilogramm. Különböző diéták szerint nem szabad alkoholt fogyasztani fogyás közben. Hogy van a bor?

Nem ittam alkoholos italokat, de boroztam. A bor Isten ital, emeli, nem tartalmaz magas alkoholtartalmat. Éppen ellenkezőleg, nem befolyásolja a fogyás folyamatát, inkább segít. Például egy vörösbor, például a Blue Portugal tanninokat tartalmaz, amelyek kiküszöbölik a szabad gyököket, és nagyon hasznosak a szervezet számára.

Hogyan értékeli Mikuš úr borait?

Jošek borainak szíve van, érezhető bennük a borász verejtékének szíve és cseppjei, nem üresek. Rövidesen élünk, hogy gyenge minőségű bort igyunk. Ismerő vagyok, melegen élvezem minden csészét. Nem értem azokat az embereket, akik séta közben hamburgert dobnak és málnát isznak. Azt sem tudják, mit esznek, mit isznak, mit szerettek. Hogyan tisztelhetjük akkor másokat, mások munkáját, ha nem tiszteljük magunkat? Ezért részesítem előnyben a JM Vinárstvo DoДѕany borait, mert JoЕko beleteszi tudását, szívét. Ez más okok miatt döntöttem úgy, hogy láthatóvá teszem Kék Portugáliáját, a késői betakarítást 2009-ben.

Mint magam megtudtam, Mikuš és Vojtek úr találkozásai vidámak, pozitív hangulatúak, mennyire szólnak komoly dolgokról.

Forrás: JM Vinárstvo DoSsany