8.2. 2007 Aki okosan főz, tökéletesen élvezheti az ételeket. Ezért kínálunk trükköket a zsír csökkentésére főzés, pörkölés és sütés közben.
Archívum
Népszerű az internetről
A hírességek felfedték az igazi arcot: smink nélkül, mosatlan hajjal hegekkel néznek ki. Nincs TOTO?!
4 jel született kivételes képességekkel: Amikor mások meglátják bennük, a függőség elhalványul!
Pauhof, Buckingham, Evelyn: Ők is migrénben szenvednek! Ha rossz, akkor ezek a TURBO trükkök beváltak
Monika Zázrivcová háza elbűvöli: Egy saját és. Ezt látnod kell!
A gyönyörű Arabella színésznője mind VITA: Valójában kapzsi és. ISTEN, ez így van?
A témához kapcsolódik
Hogyan lehet fogyni
Fogyókúrák
SALÁTA - könnyű és ízletes joghurttal
A saláta számos fontos vitaminnal lát el bennünket, és egyidejűleg tartalmaz néhány kilojoule-t - természetesen, ha nem a népszerű öntet lenne! Könnyű alternatíva az alacsony zsírtartalmú joghurtból készült öntet, amely akár ötször kevesebb kilojoule-t tartalmaz, mint a majonézes saláta. Ha nem akarunk kész öntetet vásárolni, akkor zsírszegény joghurtból készíthetjük, amihez fűszereket és különféle gyógynövényeket keverünk.
DESSERT - sűrítés túróval
A desszerteket, például a vaníliás pudingot, alacsony zsírtartalmú túróval sűríthetjük. Főzd meg a pudingot zsírszegény tejjel, hagyd kissé kihűlni, és keverd bele a túrót. Az ilyen sajtos puding kevés tejszínhabbal alacsony energiafogyasztású alternatívát jelenthet a mascarpone vagy az ízletes tiramisu helyett.
OLAJ - öntsön helyett permetezzen
Ha olajat öntünk egy serpenyőbe, gyakran előfordul, hogy feleslegesen túllicitáljuk a mennyiségével. Ezért jobb, ha adagolunk egy teáskanálot vagy spray-t (még azt is, amelyet virágokra használunk). Ilyen mennyiségnek elegendőnek kell lennie ahhoz, hogy az egyik serpenyőt jól lefedje.
HÚS - egy zsíros szélű trükk megtakarítja a kilojoule-kat
A sovány húst vagy halat zsír nélkül is meg lehet sütni. Csak annyit kell tennie, hogy a zsíros húsból (pl. Váll) kivágja az éleit, először megsüti, és a kapott süteményt sütéskor felhasználja.
MÁRKÁK - a tej megcsinálja
A szószok elkészítésekor a szokásos krém helyett alacsony zsírtartalmú tejet használhatunk. Ha azonban nem tud lemondani a krémről, csökkentse legalább annak felét.