Lehet, hogy érdekel
| A mi árunk 9,99 £ (300,96 Sk) |
Teljes specifikációk
Évezredek óta fogyasztunk borsót. A test számára azonban sokkal előnyösebbek a friss hajtások, mint a hőkezelt gyöngyök, amelyek hőkezeléssel számos anyagot veszítenek. CUKORBORZA kihajt. Gazdag A-, E-, B1-, B2-, B3-, B6-, B12-, C-vitamin-forrás, és számos, az emberi test működése szempontjából fontos ásványi anyagot tartalmaz, például vasat, foszfort, ként, mangánt, magnéziumot, kálium és folsav. Nagy arányban tartalmaznak nagyon értékes rostokat (amelyek nem szerepelnek az állati étrendben), valamint más hasznos mikroelemeket és más erős antioxidánsokat. Lúgos környezetet hoznak létre, amely savtalanító hatással van a szervezetre, és általános jótékony hatással van az emberi test savainak és bázisainak egyensúlyára.
A rendszeres fogyasztás megelőzően hat a rák, a vírusok ellen, elősegíti az emésztést, aktiválja a szervezet immunrendszerét. Javítja a memóriát és stimuláló hatású.
A borsócsíra enyhe afrodiziákumként hat. Nagy mennyiségű lizint (a tárolt koleszterint feloldó anyagot) is tartalmaznak, ezért szívroham ellen hatnak. A hajtásoknak fiatalító hatása is van.
Ezek a csírák optimálisak a legtöbb saláta vagy köret, kenhető étel elkészítéséhez, vagy csak túrós vagy vajas kenyérhez vagy külön fogyasztásra. Közvetlen fogyasztásra és további feldolgozásra egyaránt ajánljuk
Általában a hajtásokról
A csírák csírázott magok, amelyek tökéletes vitamin- és egyéb értékes anyagok a szervezetünk számára. A csírákat otthon lehet termeszteni akár csírázó tálban, akár vattán, amikor a vetés után 10 nappal alapvetően ásványi anyagokkal és vitaminokkal teli zöld tömeg áll rendelkezésre. A csírák, mint olyanok, minden kultúra étrendjének részei voltak majdnem 5000 éve. A csírák az E-vitamin leggazdagabb forrása, és a fehér liszthez képest többszörösen nagyobb mennyiségben tartalmaznak B-vitaminokat, kalciumot, magnéziumot, vasat, foszfort és káliumot.
Ideális nyers csíra fogyasztása, a tápanyagok és vitaminok maximális megtartása mellett. Ideálisak salátákhoz, kenetekhez vagy süteményekhez. A csírákat egészben fogyasztják, beleértve a gyökereket is. A hőkezelés miatt elvesztik tápértékük egy részét. A csírák segítenek a test tisztításában, támogatják a szív- és érrendszeri betegségek kezelését, valamint kiváló energia-, ásványi anyagok és vitamin-források.
A cukorborsó magjának csírázása csírákon
A magokat először szobahőmérsékletű vízben öblítik le. Öntsük a magokat egy előkészített és különösen tiszta edénybe, és öntsünk langyos, már forralt vizet. Áztassa 12 - 14 órán át. Ezután a magokat langyos vízben leöblítjük. Hagyja a keveréket részleges árnyékban csírázni. A legjobban egy speciális csíratálban csírázunk, amelyet nálunk lehet megvásárolni és amely egyszerre több különböző típusú csíra csírázását teszi lehetővé, vagy vattán és egy tányéron vagy közönséges tálban csírázhat egy pohárban is. Öntsön vizet rendszeresen (naponta 2-3 alkalommal, amíg az összes hajtás ki nem jön (2-4 nap). Az első fogyasztásra alkalmas hajtások 5-7 nap múlva jelennek meg. Csírázás után a csírázó tálat meleg helyre kell helyezni ( min. 18 ° C, max. 22 ° C) és gyenge fényben, nem közvetlen napfényben. A gombok 3-5 cm-es méretből fogyaszthatók, leggyakrabban 5-8 cm körüli hajtások. Fogyasztás előtt alaposan öblítsük le a gombokat. A hűtőszekrényben tárolt kulcsok egy hétig tartanak.