„Étel dobozokból? Már kapzsi főzni? 25 éves elhízott betegem, Nina, aki gyógyszerészeti klinikánkra érkezett, ilyen kérdéseket hallott szeretteitől.

története

Rögtön az elején megtudjuk, hogy azért megy tornázni, hogy azt ehessen, amit akar. Annak ellenére, hogy edzővel edzett, állítólag semmi nem történik a testével, és nem is fogy, vagy hízik.

Tanácsot kapott arról, hogyan kezdjen el enni, hogy lássa a változást magában. Eleinte egy bioimpendancia eszközön mérjük, hogy tudjuk, mi a testösszetétele. A készülék egyéb fontos paraméterek mellett megmutatja a testzsír és a vázizom tömegét is, amelyet Nina meg akart tudni, és rendszeresen ellenőrizni kell ezeket az értékeket.

  • Súly: 69,9 kg
  • Víz: 31,8 kg
  • Izmok: 23,8 kg
  • Zsír: 26,4 kg
  • Zsír a szervek körül: 97,2 cm²

A súlycsökkentés szükségessége nyilvánvaló. Nagyon jó, hogy a mozgalom már beépült a módjába, ezért a kezdeti konzultáció során az étrend módosítására koncentrálunk. Problémája, hogy a munka mellett nem tud főzni, ezért megvitatjuk a dobozok lehetőségét is.

Mikor kell "felírni" egy doboz ételt az ügyfélnek, és mikor megfelelőbb a menü?

Mindkét megközelítés jelenleg nagyon elterjedt. Egyértelműen kijelenteni, hogy az egyik megközelítés megfelelőbb mindenki számára, mint a másik, azt mondja valakinek, aki még soha nem gyakorolt ​​"kocogni" anélkül, hogy elvesztette volna súlyát, sérüléseit (sérült ízületei), életkorát, célját és egyéb sajátosságait, amelyek meghatározzák, hogy a futás segít-e vagy bántani. Mindkét megközelítést azonban nem kell kizárni, és egyes esetekben akár kiegészíthetik is egymást.

A kritériumok, amelyeket a szakértők általában mindkét esetben figyelembe vesznek:

  • íz
  • frissesség
  • minőség
  • pénzügyi lehetőségek/ár
  • mennyiség (energiaérték)
  • elérhetőség
  • választás
  • egészségügyi korlátozások (allergia, intolerancia stb.)
  • az ügyfél kulináris képességei
  • ideje felkészülni
  • hosszú távú hatás
  • az ügyfél foglalkoztatásának jellege

Felhívjuk figyelmét, hogy dobozok esetében:

  • Az íz nagyon egyedi, a felhasznált alapanyagok árától és minőségétől, valamint a frissességtől függően, amelyet szállításkor nagyon nehéz biztosítani.
  • Az esetek többségében a mikrohullámú sütőben kell újra melegíteni.
  • A felhasznált összetevők eredetének és minőségének kiderítése nehéz, néha lehetetlen. A minőség magától a szállítótól függ, és rajta múlik, hogy az adott élelmiszer-információt hozzáférhetővé teszi-e és milyen mértékben. Ami a minőségi alapanyagokat illeti, általában „dicsekedni” szokott, ami mindenképpen hozzáadott értéket jelent az ügyfél számára, és egy tipp a jobb minőségről.

Éppen ellenkezőleg, a menüben szereplő ételek minőségét a beteg maga választja meg. Az élelmiszerek ára szintén gyakran alacsonyabb, mivel nincs import és harmadik félnek fizetett fizetések (szakács, sofőr, cég, stb.).

„A minőségi és változatos dobozos étel megfelelő forma lehet az optimális étrend változásának kezdetén. A kliens megtudja a hozzávetőleges adagméretet és az ételek megfelelőit. Hosszú távon azonban fokozatosan át kell váltani egy olyan étrendre, amelyet mi magunk készítünk el. Ezt követően az általunk készített ételeket is felapríthatjuk. Az általuk hazavitt ételek hátránya, hogy nem tanulunk meg ételeket készíteni, és nem tudunk reagálni olyan esetekben, mint például ünnepek, üzleti út, és amikor éppen nem vagyunk otthon/a munkahelyen, ahol a dobozok elhoznak minket. ”

Úgy tűnik, hogy ez a beteg nagyon motivált. Gyakorol, egészségesebb és fittebb akar lenni.

Szeretne edzeni, mint korábban, és jobban enni az eredmények érdekében. Hajlandó kipróbálni a menüket és a dobozokat, és megnézni, mi áll neki jobban.

Eddig kilenc doboz illik, csak hétvégén főznek az menü szerint. Néha főznek és vasárnap a saját dobozukba csomagolják az ételeket! Szereti a számokat és az eredményeket, ezért havonta rendszeresen jár a mérésre. 3 hónap alatt 13 kg-ot fogyott, és 1 kg-ot hízott az izmokban!