Egészséges, mint a cékla! Ez a hiedelmek összehasonlítása nem véletlenül jött létre. A cékla, más néven cékla, a Földközi-tengerről származik. A cékla nemcsak nagyon ízletes zöldség, de nagyon egészséges és tele van a szervezet számára szükséges anyagokkal.
Piros A cékla a hatóanyag-tartalma miatt a legtöbb gyógyhatású étel közé tartozik. A rendelkezésre álló szakirodalomban csak szuperlatívumok említik.
Fogyaszthatja akár nyersen, akár főzve. A nyers alkalmas zöldséglevekhez, zöldségsalátákhoz. (A betegségek megelőzésére egy pohár répalé ajánlott heti 1-2 alkalommal.) Melegíthet, pl. levesként, karajként, céklaként vagy különféle ételek mellé. Ehet fiatal leveleket is, amelyeket leggyakrabban pároltan vagy főzve szolgálnak fel. Az így kezelt levelek íze hasonló a spenóthoz.
Kiváló zöldség a téli hónapokban. A répafehérje egész télen a hidegben él, és könnyen elérhető az üzletekben vagy a piacokon, ráadásul nagyon olcsó!
A cékla legfontosabb előnyei:
- Betacianin
A betacyanin egyfajta pigment, amelynek színe a sötétvöröstől a liláig terjed. Értékelik rákellenes depresszív hatása miatt. Ez is egy erős antioxidáns, amely jól felszívódik a belekből. A céklalé nagyszerű módja az immunitás fokozásának. A rák megelőzése érdekében a répát (vagy a céklalevet) legalább hetente egyszer meg kell enni. - Betain
A betain megakadályozza az artériák megkeményedését és támogatja a máj működését. Képes csökkenteni a homocisztein szintjét, egy aminosavat, amelynek megnövekedett előfordulása a testben a szív és a keringési rendszer betegségeivel társul. - Élelmi rost
A céklalé oldható rostot tartalmaz. Ez lelassítja a gyomor kiürülését, ami elősegíti a megfelelő emésztést és ezáltal megakadályozza a súlygyarapodást. Az oldódó rostok csökkentik az LDL (rossz) koleszterinszintet és segítenek szabályozni a kiválasztást (csökkenti a hasmenés és a székrekedés előfordulását). - Folsav
A cékla tele van folsavval (egy répa lé az ajánlott napi adag 34% -át tartalmazza). A folsav azért fontos a terhes nők számára, mert elegendő mennyisége a szervezetben segít megszüntetni a születési rendellenességeket, és támogatja a születendő csecsemők agyának megfelelő fejlődését. A folsav a szívbetegségek megelőzésében is segít. - Megakadályozza a vérszegénységet
A vas- és folsavtartalomnak köszönhetően a vörös répát a vörösvértestek kialakulásához való hozzájárulása miatt is értékelik. Természetes vértisztító is, mert segít kiszorítani a mérgező anyagokat a vérből (méregteleníti a testet). - Beállítja a vérnyomást és a sportteljesítményt
Számos klinikai tanulmány kimutatta, hogy napi két csésze répalé fogyasztása valóban csökkenti a vérnyomást. A céklalé a vérnyomás csökkentése mellett hozzájárul az atlétikai teljesítmény növeléséhez és csökkenti a test számára az oxigén mennyiségét az edzés során. Két csésze répalé elfogyasztása edzés előtt biztonságosabb és egészségesebb, mint a koffein és más kiegészítők.
Hogyan készítsünk céklát?
Cékla nem csak főzni, hanem főzni vagy sütni is készíthet süteményt, italt vagy kenhető belőle. Egészben főzik a héjjal, így az eredeti sötétlila szín marad.
A céklát mindig héjában főzzük, csak főzés után hámozzuk meg. A főzési idő az izzók méretétől függ.
Reszelhetjük durvább tésztákra is, hozzáadhatjuk zöldségsalátákhoz, és ízlés szerint ízesítéssel vagy gyógynövényekkel ízesíthetjük.
Ki akarja használni a cékla jótékony hatásait is? Még mindig fontolgatja, hogy a céklát belefoglalja-e étrendjébe vagy a kedvenc italába?
Cékla kivonat - Betavital azonnal és elfogadható áron, gond nélkül azonnal megszerezheti.