Nem szokatlan, de szeretem, ha kiütöm, és sonkával és kéksajttal töltöm meg, inkább úgy csinálom, hogy darabokra vágom őket, és úgy készítem, mint a kéksajtból és tejszínből készült szószt 🙂
@anickarem nem való semmire, én is készítettem paradicsommártással, de citrom-bor mártással is 😉
Csirke rizottó spenóttal és tarhonnal.
@anickarem, készítettem egy csirketortát ünnepelni:
Sós csirkés sütemény sonkával
Eljárás: Vágja a melleket szeletekre, sózza, fűszerezze és tekerje sima lisztbe. Keverje össze a tejszínt a tojással, és áztassa a melleket a keverékbe. 24 cm átmérőjű tortaformában tároljuk, amelyet sütőpapírral kibéleltünk. Megszórjuk egy réteg reszelt sajttal, és a tetejére helyezzük a szeletelt sonkát. Ezután ismét rétegezzük a becsomagolt csirkemelleket, reszelt sajtot és sonkát. Az így elkészített süteményt fedjük le fóliával, és sütjük 220 Celsius fok hőmérsékleten 70-80 percig. Végül fedje fel, szórja meg reszelt sajttal és süsse kb. 10 percig.
Ez a recept a konyhám titka a műsorban, kipróbáltam. Hozzáadtam olajban szárított paradicsomot is.