1. Joghurt elkészítése
Öntsön 1 liter tejet rozsdamentes acélból készült edénybe. A sovány vagy félzsíros tejből vékonyabb joghurtot, míg a teljes tejből vastagabb joghurtot készítenek.
A termeléshez mindig friss tejet használjon, ne tartós tejet. Lehetséges pasztörizálatlan tej használata is, de célszerű először felforralni.
A főzés megkezdése előtt a tejet szobahőmérsékletre kell felmelegíteni. A tej hőmérséklete a joghurtban nem haladhatja meg a 43 ° C-ot, hosszabb ideig tartó magasabb hőmérsékletnek kitéve a probiotikus baktériumok elpusztulnak.
Ezután adjon 1 tasak ESSENS Colostrum Probiotics-ot a tejhez, és alaposan keverje össze.
Az 1,5 literes edénynek köszönhetően a joghurtos keverék elkészítése valóban kényelmes lesz, de rozsdamentes acél edényben történő keverés esetén műanyag vagy fakanál használatát javasoljuk, hogy elkerülje az edény karcolását.
Ezután fedje le a rozsdamentes acélból készült edényt műanyag fedéllel, helyezze be a joghurtkészítő fő részébe, és zárja le átlátszó fedéllel. Az egyedülálló PTC fűtőelemnek köszönhetően nem kerül víz hozzáadásra a rozsdamentes acélból készült tartály és maga a joghurtkészítő között!
A csatlakozás után a joghurt gyártási folyamat automatikusan elindul. Kb. 8 órát vesz igénybe. Ha hagyja, hogy a joghurtos keverék tovább érjen, a joghurt sűrűbb és savasabb lesz.
Állítsa be az időt ízlésének és kívánt konzisztenciájának megfelelően. Nem javasoljuk, hogy a keveréket 12 óránál tovább érleljük.
Amikor a joghurt elkészült, húzza ki a joghurtkészítőt a konnektorból. A fermentációs folyamat (tejsavas erjedés) befejezése után a joghurt fogyasztásra kész.
A stabilizáláshoz (megszilárduláshoz) azonban erősen javasoljuk a joghurtos tartály hűtőbe helyezését, amely meghosszabbítja a lejárati időt. A hűtés nem haladhatja meg a 3-5 napot.
2. Tárolási idő
A tasakban lévő kicsomagolt probiotikus keverék lejárati ideje a gyártástól számított 6 hónap.
A probiotikus keverék tasakjait legfeljebb 25 ° C hőmérsékleten tárolja, és védje a magasabb hőmérsékletektől, amelyek a baktériumtörzsek idő előtti aktiválódását okozhatják.
3. Miért joghurt tőlünk?
Tartósítószerek, édesítőszerek és egyéb kémiai adalékok nélkül előállított, a lehető legjobb minőségű bioaktív joghurt.
Százszor több élő baktériumot tartalmaz, mint a gyakran forgalmazott joghurtok.
Az egyedülálló ESSENS joghurtkészítőnek köszönhetően bármikor és bárhol, akár 8 órán belül elkészíthető.
4. ESSENS élő joghurtok közreműködése
A probiotikus keveréket a tejsavbaktériumok pótlására használják az emésztőrendszerben, módosítja a helytelen étrend, az antibiotikum-kezelés és hasonlók miatt megzavart bél mikroflórát.
Javítja és szabályozza az emésztést, megakadályozza a káros anyagok szaporodását és védi a gyomor és a belek nyálkahártyáját.
Működésével elősegíti a szervezet ellenállását az esetleges fertőzésekkel szemben, és erősíti az általános immunrendszert.
Az ESSENS kolosztrum probiotikumok tovább segítik a vér koleszterinszintjének csökkentését, hozzájárulnak a hasmenés, az élesztőgomba fertőzések elleni természetes védelemhez, segítik a testet a vércukorszint szabályozásában, elősegíthetik a kalcium felszívódását és enyhíthetik a laktóz intolerancia tüneteit.
Az ESSENS probiotikus keverékben található kolosztrum segíti a szervezet védekezését, szabályozza az emésztést és gyulladáscsökkentő hatású.
5. ESSENS joghurtok szedése
A probiotikumok emberi testre gyakorolt jótékony hatása különösen hosszú távú és rendszeres fogyasztással nyilvánul meg. Ideális tiszta ESSENS joghurtot használni, de megkóstolhatjuk gyümölccsel, müzlivel, mézzel vagy lekvárral.
Salátáknak nagyszerű íze van, és öntet is készíthető belőle. Hidratáló arcmaszkként is használható.
6. Amire szükségünk van a joghurt elkészítéséhez
1 l (lehetőleg teljes tej) friss tej, nem tartós tej, 1 zacskó ESSENS probiotikus keverék és ESSENS joghurtkészítő.