Három-négy kilogramm. Az Európai Unió lakossága átlagosan évente különféle vegyszereket fogyaszt az élelmiszerekben. Ezek stabilizátorok, emulgeálószerek, szintetikus édesítőszerek, sűrítők, színezékek és tartósítószerek. Évek óta hosszas viták folynak arról, hogy veszélyesek, károsak-e vagy sem. Az internet tele van olyan webhelyekkel, amelyek figyelmeztetik az embereket a fogyasztásukra, valamint olyan webhelyekkel, amelyek biztosítják, hogy ezek ne befolyásolják egészségünket. Az igazság megtalálása nagyon nehéz. De egy biztos. Az elmúlt száz évben étkezési szokásaink drámai módon megváltoztak. Amit őseink egykor ettek, ma már nem termelik. Az étel tele van kémia. Mondhatjuk, hogy a mezőgazdasági és ipari forradalom után a 20. században vegyi forradalom zajlott le. Nincs esélyünk egészségesen élni?

egészséges

E nevű madárijesztő

A legjellemzőbb "eck" étel

Amiből készülnek?

Festék E 128 (étel vörös). Szénkátrány és olaj - ez a két szó valami fekete és büdös benyomását kelti agyunkban. És mégis ez a két összetevő képezi az alapját a vörös étel előállításának. A kék-vörös színezéket szintetikusan állítják elő belőlük. Az E 128 veszélyesnek tekinthető, és számos országban tiltott. Nagy dózisban negatívan befolyásolhatja a hemoglobin termelését, és egyéb módon befolyásolhatja az emberi egészséget. Ez a festék az Egyesült Államokban, Kanadában, Japánban, Ausztráliában, valamint 2008 óta tilos az EU-országokban, beleértve hazánkat is. Más országokban azonban nem, így az importtermékekben gyakran eljut boltjainkba is.
Festék E 129. (ételvörös Allura AC). Annak ellenére, hogy megpróbáltam megtudni, hogy ez a festék miben különbözik annyira alapvetően az E 128-tól, még nem tanultam kielégítő választ. Szénkátrányból és olajból is készül, de ez a festék megengedett hazánkban. Kimutatták, hogy allergiás reakciókat okoz és veszélyes a gyermekek számára. Színezik például tésztával, szalámival, limonádéval és édességekkel.

E 904 (Sellak). Indiából származik, ahol a Laccifer Lacca rovarváladékból készül. Az anyag biztonságosnak tekinthető, de érzékeny egyéneknél bőrirritációt vagy kiütést okozhat. Az ételek fényességének biztosítására használják, például a kozmetikumok és a csokoládé desszertek gyártása során. Rágógumiban, csokoládéban és cukorkákban is megtalálhatjuk.

Egészen szép bogár, amíg meg kell fogyasztanunk sellak formájában

E 920 (L-cisztein). Adalék az íz javításához. Számos felhasználási lehetősége van, például a tészta tulajdonságainak javítása, valamint a kolbász ízesítése és színezése. Antioxidánsként is használják. Természetesen megtalálható sertéshúsban, kolbászban, csirkében, tojásban, tejben, de pirospaprikában, hagymában, brokkoliban, búzában és másokban is. Ennek az adalékanyagnak a káros és mellékhatásait még nem bizonyították. De nem akarod tudni, miből áll. Főleg haj vagy toll. Állati sörték és paták is.
E 551. Megtalálhatjuk chipsben, kolbászban, fűszerekben, laza keverékekben és hasonlókban. Fő feladata a víz felszívása az élelmiszerekben, és hőkezelés közben a sütés ellen is hat. Ez minden rendben. Amíg meg nem derül, hogy az E 551 név közönséges finom homokot (kvarcot) rejt. Az E 542 adalék hasonló tulajdonságokkal rendelkezik - lisztté őrölt állatok csontjaiból készül.
E 441 (zselatin) nyúlós medvékben, joghurtokban, gyümölcslevekben található meg, fagylalt sűrítőjeként is használják. Nem írok híreket, de azoknak, akik nem tudják - az állatok bőrének és csontjainak levágásával készül.

Az azonnali levesek egy különleges vegyi csemege, amelyet a bentlakásos iskolák hallgatói és a régi legények szeretnek. Szó szerint a szem körüli túra. Nem kezelnek veszélyes nátrium-glutamáttal (E 621), polifoszfátokkal (E452) vagy kálium-karbonáttal (E 501.).
Itt fejezzük be utunkat a lányokhoz. Ha többet szeretne megtudni róluk, ezen az oldalon talál egy teljes listát, amelyben leírja, mire használják és mire készülnek, továbbá az egyes alkotórészekkel együtt néhány, az emberi testre gyakorolt ​​mellékhatással velük vannak leírva.
"Szlovákia a Nyugat szemétkosara" néhány szakértőt meghallgattak. Tehát itt vannak őrölt csontok, bőrök, karmok, nitritek, nitrátok, szójafehérjék, faggyú. A finomságoknak tűnő kenetek tele vannak keményítővel, liszttel és baromfival válnak szét. Tehát valóban van esélyünk egészségesen élni a mai világban ?