De a leghíresebb a virágok és gyümölcsök gyűjteménye. A virágokat akár levesként is elkészíthetjük
tekerjük és pirítsuk karfiolként vagy brokkoliként. Ha összegyűjtöttük és megszárítottuk a virágot, megtehetjük
tea készítéséhez. Segít megfázás és légúti megbetegedések kezelésében, mint pl
például influenza, köhögés, rhinitis, sinusitis és még torokfájás is. Serkenti az izzadást, amit megtehet
csökkentse a hőmérsékletet. A fekete alap a gyógyteák része, csikós, csalán, vad és
szinte egész. A virágszirup is gyógyszeres, adhatunk a teához, ami szintén előnyös
emésztési zavar. A fekete alap virága testünkre is tisztító hatású, működik
vízhajtó, javítja az emésztést, segít a székrekedés ellen és csökkenti a vérnyomást.

Bőrre és teára - A fekete alap virágaiból infúzió lehetséges
használja az érzékeny bőr tisztítására és mosására. Az infúziót ugyanúgy készítjük el, mint a teát - 2
evőkanál szárított virágot öntsünk 0,5 liter forrásban lévő vízzel, hagyjuk 10 percig. beönteni és
feldolgozzuk. A teát édesítetlenül vagy mézzel édesítve tálaljuk.

térdeljen

Tavasszal elkészítjük a virágokból a szirup elkészítését, most még feldolgozni tudjuk a gyümölcsöt. Tőlük
szokott lekvárt készíteni, adhatunk lekvárokhoz, vagy készíthetünk alaplikőrt és bort.

Három liter gyümölcshöz 2 liter vízre van szükségünk, literenként pedig fél kilogramm cukorra és 10 literre
g citromsav. A gyümölcsnek szármentesen kell lennie.

Öntsön hideg vizet egy 5 literes palackba vagy más edénybe, és hagyja állni 24 órán át.
Ezután hagyja, hogy ruhával meglepje, adjon hozzá cukrot és savat, és töltse palackokba vagy csészékbe.
Ha tovább akarjuk tárolni a levet - sterilizáljuk.

Szükségünk van egy liter meglepett alaplére, 10 szegfűszegre, egy darab citromhéjra, egy darabra
fahéj, 500 g cukor és liter 40% alkohol (ízesítés nélkül). A levet szegfűszeggel főzzük,
kéreg, fahéj és cukor. Ezután lehűtés után alkohollal összekeverjük.

Szükségünk van egy kilogramm gyümölcsre, 500 g cukorra és egy csipet citromsavra. Forralj érett gyümölcsöket
kevés vízzel keverje hozzá a cukrot, és folyamatos keverés közben főzze. Amikor a lekvár elég sűrű, adjuk hozzá
sav. A szokatlan íz javítása érdekében adhatunk hozzá citromkereket vagy egy evőkanál rumot.

Elkészítéséhez 3 csésze fél durva lisztre, egy csésze cukorra, egy csésze tejre, egy porra van szükség.
sütemények, vaníliás cukor, 2 tojás, 200 g olvasztott zsír és pelyhes alap. 100 g-ból készítjük a port
félig durva liszt, 100 g cukor és 50 g vaj vagy növényi zsír. Minden összetevőt a tálba jól
összekeverjük, a tésztát kikent tepsibe tesszük, az alapokat a bogyókra tesszük, meghintjük szórással és
sütjük. Az alap gyümölcsei helyett ősszel fekete berkenye is használható.