Táplálkozási értékek:
-
4 adag/db/g/ml 1 adag (180g) tartalmaz: 117 kalóriát 13 g szénhidrátot 7 g zsírt 3 g fehérjét
Leírás:
Szerintem a karalábét kissé elfelejtették a zöldségek között. Nem csoda, hogy a legutóbbi időkig én is elkerültem, és szkeptikus voltam vele szemben. Néhányunk nem is tudja, hogyan kell elkészíteni. Tegnap azonban alkalmat adtam neki és elkészítettem ezt a receptet. Ez az, ahogy a karalábé biztosan tetszeni fog neked (mint én)!
Ezek a zöldségek jó tiamin-, folsav-, kalcium-, magnézium-, foszfor-, C- és B6-vitamin, rost, kálium, réz és mangán forrása. Olyan anyagokat is tartalmaz, amelyek a prosztata és a vastagbélrák ellen hatnak, emellett enyhe gyulladáscsökkentő hatásúak. A recept egyszerű, gyors és kiváló! Tehát amikor legközelebb a zöldségboltban bolyong, mindenképpen nyúljon a karalábéért, és készítse el ezt a receptet! Remek köretként szolgál majd a húshoz is. 😉
Nyersanyagok:
őrölt feketebors
őrölt pirospaprika
csicseriborsóliszt (+ még egy kicsit, ha szükséges)
Megközelítés:
A sütőt előmelegítettem 200 fokra, és a tepsit kibéleltem sütőpapírral. A karalábét megpucoltam, megtisztítottam és hasábburgonya formára vágtam. Ezután egy tálba sóztam és legalább 15 percig hagytam pihenni, hogy megszabaduljon a felesleges víztől. Ezután ráöntöttem és enyhén olívaolajra öntöttem.
Lisztet és fűszereket kevertem egy tányérra (tetszés szerint használhatod). Ezt úgy tettem, hogy az összes "krumplira" egyszerre öntöttem a lisztkeveréket és rázogattam a tálat, de ha akarod, egyesével be is csomagolhatod őket.
Végül egy tányérra terítettem és kb. 30 percig sütöttem. Én személy szerint joghurtos-kapros-fokhagymás öntettel tálaltam őket. Válaszd azt, amelyik a legjobban ízlik neked! 🙂
Air Force 1 cipők a második boltunkban!