A legegészségesebb és legértékesebb a ceiloni fahéj.Ezért nevezik gyakran igazi fahéjnak. A hétköznapi üzletekben nem gyakran találkozik vele, az ára természetesen valamivel magasabb. Különösen a kínai fahéjat importálják részeinkbe. Megtalálhatja cassia vagy cassia fahéj néven is. Ugyanarról a fűszerről beszélünk, de ha elsősorban az egészségre gyakorolt ​​hatások miatt akarja fogyasztani, akkor az első említett faj jobb választás.

fahéjat

Különösen a fahéj jelentős pozitív hatással van a vércukorszintre. Csodálatos módon képes csökkenteni. Ezt a képességet 2003-ban hivatalosan is megerősítették. Hatásait egy cukorbetegek kutatói tanulmányozták, akik 2-es típusú cukorbetegségben szenvedtek, és az eredmények meghökkentőek voltak. A cukorbetegeknek, függetlenül attól, hogy milyen típusú betegségben szenvednek, minél gyakrabban kell kényeztetniük a fahéjat. Néhány emberre azonban igazán erős hatással lehet. Jó kisebb mennyiséget kipróbálni és lassan növelni. Az ajánlott napi adag egy gramm fahéj.

Amikor fahéjat teszünk a szánkba, kellemes meleget érzünk. Nem hiába adják hozzá forralt borhoz vagy puncshoz. Melegítő hatása túlmelegítheti az egész szervezetet. Megvan pozitív hatással van az erekre, az egész test véráramlására és a fogyásra is. Másrészt a fahéj is szolgál étvágy támogatása, tehát ha diétát tartasz, akkor inkább étkezés után érdemes megenni. Ez segít az emésztésben is, amelynek szintén nagyon jó hatása van.

A fahéj állítólag képes stimulálni az agyat.Ugyanakkor megvédi az Alzheimer-kórtól és megtisztítja a káros anyagoktól. Légzési nehézségek vagy nátha esetén fahéjas teát készíthet belégzésre. A fűszeres illat egyszer vagy kétszer szabadítja fel az üregeket. Teát is lehet inni naponta többször. Melegíti a testét, ezért ideális eszköz az izzadás elősegítésére.

Fahéjat rendszeresen fogyaszthat, de kis adagokban. Túlzott lenyelés esetén megterhelheti a májat és a vesét. Ugyanakkor a kínai fahéj ebből a szempontból veszélyesebb, mint a valódi, azaz a ceiloni fahéj.