Még az év legszebb ünnepei sem biztonságosak.

ünnepek alatt

2003. december 19., 0:00 EVA HRDINOVÁ

Még az év legszebb ünnepei sem biztonságosak. Az epehólyag-roham, a halszálka és a nem megfelelő ajándék miatt összeszorított fogak mellett a szívinfarktus is befolyásolhatja.

Amerikai kardiológusok azt találták, hogy a halálos szívrohamok legnagyobb mértékben karácsony és újév között fordulnak elő. Pszichológusok és orvosok szerint a karácsony már folyamatosan szerepel a legstresszibb helyzetek listáján.

Három ünnep egyre több madárijesztő sok családban. Először a veszekedés, hogy hol költsük el őket, majd a vásárlás, takarítás, főzés és sütés okozta stressz. De ez még nem minden. Azoknál az embereknél, akik folyamatosan küzdenek a felesleges kilókkal, a szokásos gondok mellett van egy másik félelem is - hízni.

Ez csak néhány napot vesz igénybe, és elpusztíthatja azt, amin hetek óta dolgozik. Három vagy négy kilogrammot lehet meghízni három-négy napos lakoma alatt.

"A nők még többet nyerhetnek, mert az ünnepek előtt kezdünk túlevni, amikor mézet, desszerteket, süteményeket sütünk, füstöltet főzünk, a falvakban pedig hagyományos vágóhidak. A kamrákat kolbászok, friss kenőcs, sertéshűtők, kolbászos füstölők töltik meg. Ezek kalóriabombák "- mondja Pavla Kováčová belgyógyász.

Étel, mint helyettesítő?

Miért kell az embereknek az összecsukható asztaloknál ünnepelniük az ünnepeket?

"Ez a szokás valószínűleg azoktól a napoktól tart, amikor nem volt sok ennivaló, és csak az ünnepek alatt jelentek meg az asztalon tápláló és vitaminokban gazdag ételek. Hiszen nem is olyan régen a hátszín, a kolbász, a mandarin és a banán csak karácsonykor volt kapható "- mondja Mária Hanúsková pszichológus.

Ma viszont asztalaink szó szerint mindenre hajlanak az ünnepek alatt. Egyre fényűzőbb ételeket keresünk.

A pszichológus szerint egy hétköznapi lencseleves kevésre elegendő. "Karácsony előtt teknőslevesek kaphatók a szupermarketekben. Idegesek vagyunk, és sokan túlfogyasztással kezelik a stresszt. Amikor szabadságunk van, paradox módon annál is inkább. "

Stresszes karácsonyi megbánás

Nem lenne semmi baj a karácsonyi lakomával, ha nem lenne más karácsonyi szenvedés - megbánás. Aki sokáig tagadta magát édesnek, és hirtelen megsérti elvét, hibáztatni kezdi magát: "Milyen ember vagyok? Megint megtörtem az elkötelezettségemet."

Az első kihágás után lemondhat, és elmélkedés követheti, nem számít, csak az ünnepek után leszek példaértékű. "Akkor egyszerűen rájöttünk. Nem kell megbánnia az elfogyasztott desszertet, de nem is kell lemondania róla. Ha már nem tudsz ellenállni az ünnepi tábla buktatóinak, akkor csak három napra korlátozd az ünnepet. Ne várja meg, hogy a súly látványa megijesszen minket szilveszterkor "- mondja a pszichológus.

Ha lehetséges, próbálja csökkenteni a karácsony előtti stresszt, a karácsonyi sütik energiaértékét, és próbáljon meg felhasználni tizenöt tippünket arra vonatkozóan, hogyan lehet túlélni a karácsonyt az egészség károsítása nélkül.

Az ünnepek alatt megnő a szívroham kockázata

Amerikai kardiológusok megállapították, hogy karácsonykor és újévkor az év legcsendesebb időszaka paradox módon a szívbetegek legnagyobb számát hozza a föld alá. Ezt egy amerikai tanulmány bizonyította, amely több mint kétszázezer halálos következményekkel járó szívinfarktust vizsgált.

A lehetséges magyarázatra többféle modell létezik. Egyrészt a szívinfarktusok számának növekedése télen kronobiológiai jelenség lehet, amely összefüggésben lehet az ember belső órájával.

Másrészt Dr. Kloner szociálpszichológiai hipotézist is kifejtett. Meggyőződése, hogy a stresszt elsősorban a karácsonyi ünnepek okozzák. A karácsonyi napok kihívást jelentenek az emberek számára - akár egyedül töltik, akár a családjukkal együtt. Természetesen a nehéz ételek, a túlevés és az alkoholfogyasztás is további kockázatot jelentenek.

Alkonyat a túlevésre ösztönzi

A rövid, felhős égboltú téli napok sokak számára nyomasztóak. A kutatók azt találták, hogy a fény hiánya ebben az időszakban ellenőrizhetetlen okozati összefüggéseket okozhat.

Az igazság az, hogy a bulimia-ban szenvedők sötétedés után általában el vannak borulva - mondták kaliforniai szakértők. Megállapították azonban, hogy a fogyókúrázók is hasonlóan viselkedtek.

Állítólag még azok az emberek is lazítják étkezési szokásaikat és elvesztik étrendjüket, akik szeretnek egy gyengén megvilágított helyiségben étkezni.

Azokat az embereket, akik nem követtek diétát, nem befolyásolta a fény intenzitása étkezés közben. A kutatók rámutattak arra is, hogy az "éjszakai emberek" esznek leggyakrabban - azok, akik későn fekszenek le és későn kelnek, és így a napjuk nagy részét "sötétben" töltik.

Eddig a tudósok úgy magyarázták ezt a jelenséget, hogy a kevesebb fény nagyobb névtelenség érzetet nyújt, a sötétség pedig csökkenti az evők bűntudatát. Ez a tudás egyben útmutatás is lehet a túlevés megelőzésére.

Hogyan kell enni és élni télen?

A hagyományos orvoslás szerint többet is megengedhetünk magunknak. A telet letargia, lassúság, hideg és alvás jellemzi. Az ájurvédikus orvoslás klasszikus szövege Čarakasanthita ezért azt ajánlja, hogy télen engedje meg magát a legjobbaknak, és ezáltal ellenálljon a természet keménységének. Állítólag több húst, édes terméket fogyaszthat, bort, mézet, tejet és forró italokat fogyaszthat.

A tél az érzéki örömök időszaka is - az ágyat egy tapasztalt gyönyörű nőnek kell felmelegítenie, és a téli időszakot a szexuális élet és a fogantatás legjobb időpontjának tekintik.

A tél a kikapcsolódás és az erõsödés idõszaka a következõ évre, energiatartalékok jönnek létre. Ezért ideális a tél legalább egy részét a hegyekben tölteni. A jó hírt kevésbé kellemesek követik: minél jobban élvezi az ételt és az alkoholt télen, annál tovább tart a tavaszi tisztítás és a tavaszi böjt. Ezenkívül a túlzott alkohol-, étel- és alváshiány gyengítheti az immunrendszert, a hipotermia pedig megfázáshoz vezethet. (uj)

15 tipp, hogyan lehet túlélni az ünnepeket az egészség károsítása nélkül és nem hízni

1. Próbálja ki a MUDr tippjét. Igor Bukovsky: gyűjtsön vajat, olajat és kenőcsöt egy pohárba egy hétig. Ha jól olvasol, próbálj félretenni ugyanannyi zsírt, amelyet a második karácsonyi ünnepig elfogyasztasz.

Ha befejezné ezt a "vaj projektet", akkor biztosan megértené, miért halnak meg ilyen hamar a szlovákok. Levesek, félkész termékek, hús, kolbász, rossz zsírok ölnek meg minket, még intenzívebben az ünnepek alatt.

2. Sütés és főzés során csak kétharmadot vagy csak fél adag olajat vagy edzett zsírt használjon fel, ahogyan azt a recept előírja, látni fogja, hogy úgyis működik. Ahol csak lehet, sütéskor margarin helyett növényi olajat használjon.

3. Kerülje a sütést. A morzsás hármas vagy a tészta nagy mennyiségű zsírt szív fel az elkészítés során. Ha ez nem lehetséges, hagyja, hogy az étel jól lecsepegjen az olajból egy szitán, és papírtörlőre tegye, hogy a zsír beléjük szívódjon.

4. Mindig legyen egy teáskanál a tűzhelyen, ez egy trükk, amely segít szabályozni az étkezés olajmennyiségét. Ha palackból önti, nem tudja pontosan. Valójában ritkán tart hat teáskanálnál többet.

5. Győződjön meg róla, hogy csak egy zsíros összetevőt fogyaszt, vacsora után majonézes salátával és sült halakkal ne legyen tejszínes desszert, hanem inkább gyümölcssaláta.

7. Amikor az étel kihűlt, kanállal gyűjtse össze a zsírlerakódást, és dobja ki.

8. Ha tudja, hogy máj- vagy epehólyag-problémái vannak, kerülje a krémet és a majonézt.

9. Használjon ízesített joghurtot vagy szója majonézt majonéz helyett.

10. Próbálja ki az orvosok tanácsát - Gyémánt dietetikusok hogyan készíthetik az almonézist, amely egy speciális helyettesítő mandula majonéz. Keverjen össze egy fél csésze tisztított mandulát egy fél csésze forralt vízzel egy sűrű krémhez, adjon hozzá fokhagymát, tengeri sót, citromlevet, fekete és gyógynövényfűszereket, keverje össze és csepegtessen körülbelül 2-3 csésze olajat a keverékbe a lyukon keresztül. a fedőt és összekeverjük.

11. Egyél kedvvel. Állítólag a túlsúlygyarapodás új lehetséges kezelési módja. "Amikor fokozzuk étvágyunkat, az agyunk úgy gondolja, hogy többet ettünk, mint amennyit valóban ettünk, ami gyorsabbnak érezzük magunkat jóllakottnak" - mondja Chicago vezető kutatója, Dr. Alan Hirsch. Az előzetes tesztek azt mutatják, hogy a kivi és a mandula ízek, a sajt, a pisztácia vagy a kakaó jelentősen csökkenti az elhízott emberek súlyát.

12. Próbálja ki a hollywoodi sztárok bevált trükkjét. Az utolsó étkezés után igyon egy pohár puha sört. Biztosítja a tökéletes emésztést, B-vitamint tartalmaz, és erős vízhajtó hatása van, ezért minden káros anyagot lemos a szervezetből.

13. Óvakodj a tejszínlikőröktől! Zsírokat tartalmaznak, ha teheti, élvezze a szórakozást gyümölcsökkel vagy könnyű diétás italokkal.

14. Szabadulj meg a bűntudat érzésétől, hogy felszedsz néhány plusz kilót, semmi sem olyan szörnyű, hogy nem lehetne helyrehozni.

15. Tipp MUDr. A. Fesenka, hogyan lehet elegánsan és feltűnés nélkül megtisztítani a testet a hulladéktól az ünnepek alatt: „Mindenki, aki gyakran emésztési rendellenességekkel küzd, kipróbálhatja a koreai orvoslásból ismert kis trükköt. Könnyedén enyhítheti ezeket a problémákat, ha rendszeresen masszírozza a tenyerét egy vagy két dióval. "