Először csináltam ezt a katicabogarat, és mivel vita volt az IMF színezéséről, és nem tudtam feketét csinálni, egyedül megoldottam, és csak szeretném megmutatni, hogyan lehetséges. Nem fotóztam le az eljárást, mert eszembe sem jutott itt publikálni .
Nyersanyagok
Jegyzeteim
Jelentkezzen be a Vary-be, és írja le a receptekre vonatkozó jegyzeteit.
Megközelítés
3-szor megsütöttem ugyanazt a tésztát: a tojássárgáját felvertem cukorral, vizet adtam hozzá és habosra vertem, ciprusszal kevert lisztet adtam hozzá és végül óvatosan összekevertem a havat. 175 fokon kb. 40 percig sütöttem.
majd tölteléket készítettem: tejből, cukorból és arany fülből pudingot készítettem, az egész csokit a forróba kevertem és hagytam kihűlni. A kihűlt húshoz vajat adtam, és sima töltelékké kevertem.
A tányérokat vízszintesen félbevágtam, majd fokozatosan megtöltöttem töltelékkel és lekvárral, majd hagytam megszilárdulni, majd katicabogár alakúra vágtam, és a maradványokból elkészítettem a lyukasztót, amivel a katicabogár tetejét befejeztem.
Készítettem egy MMf-t, és meghúztam a kihűlt tortát, és amikor nem tudtam fekete MMf-t készíteni, akkor a kész tortát fekete gél színnel festettem. és itt van az eredmény:-))