Ma a világ két legnépszerűbb italát vesszük szemügyre, amelyek több száz éve élvezik a szívességet.
Miért kell inni rendszeresen teát vagy kávét? Mi határozza meg, hogy ez a két ital hasznos az egészségünk számára, és fordítva, amikor nem? Tudjon meg többet ebben a rövid cikkben.
Miért és hogyan vegye be a kávét vagy teát az életmódjába?
Az ivás ugyanolyan fontos létezésünk szempontjából, mint az optimális étrend. Amit iszunk, az hasonlóan befolyásolja testünket és egészségünket, mint az étel. Különösen azok a szokások, amelyek az ivási rendszerrel kapcsolatban vannak.
Tudjuk, hogy a tiszta szűrt víz az ivási rendszer alapja és lényege. A kávé és a tea azonban a legtöbb ember számára az egész életen át tartó mindennapi rituálék része. Miért?
Mert ezek az élvezet forrásai is, és valódi egészségügyi előnyök lehetnek, ha megtudunk néhány tényt, amelyek segítenek jobb döntéseket hozni. De kezdjük a végétől.
A legrosszabb dolgok, amelyeket ivási rendszerünkbe beilleszthetünk, az édesített szódás italok, kemény alkoholos italok, cukrozott édesített energiaitalok vagy különféle típusú mesterséges édesítőszerek.
A reklám és annak viszonylag erős hatása, különösen a fiatalokra, nem haladhatja meg a helyes szokásokat, amelyeket a gyermek otthon tanul a családi nevelés részeként. Ha Ön és gyermekei soha nem fogyasztják ezeket a folyadékokat, egészségét megjutalmazzák.
A kávé és a tea kiválasztásának alapvető kritériumai
A minőséget nemcsak az étel kiválasztásakor, hanem a kávé és a tea kiválasztásakor is figyelembe kell venni. A minőség határozza meg, hogy megkapja-e a kívánt egészségügyi előnyöket, és hogy a termék összes összetevője és anyaga az optimális arányban lesz-e.
A kávé és a tea koffein, antioxidánsok, polifenolok forrása számunkra. Pozitívan befolyásolják a látást és az agytevékenységet. Számos oka van annak, hogy ezt a két italt bio szerves minőségben élvezzük, a lehető legjobb hatás elérése érdekében.
A kávébabot optimálisan árnyékban kell termeszteni, nem napsütésben, nem szabad permetezni növényvédő szerekkel és vegyi alapú gyorsítókkal. Ezért olyan fontos a minőség, amelynek mindig organikusnak vagy organikusnak kell lennie.
A kávétermesztés évezredek óta érvényesül azokon a területeken és területeken, ahol a kávé virágzik. Az ókortól kezdve ez egy ritka export alapanyag, amely vonzza minden embert, valamint a világ minden kereskedőjét.
A kávéivásnak számos egészségügyi előnye van. A kávé több tucat biológiailag aktív anyagot tartalmaz, amelyek elősegíthetik egészségünket. Ideális friss fekete sajtót inni minőségi nyomdagépből, tej nélkül, természetesen cukor nélkül.
Az édesítés egyetlen formája (méz, kókuszcukor) sem alkalmas a kávé pozitív hatására. A kávé önmagában magasabb hatásai és a jobb anyagcsere-hatás elérése érdekében célszerű célszerűen MCT zsírokat vagy kókuszzsírt (vagy vajat) adni a kávéhoz.
Egy ilyen ital az edzésjelentés előtt felébreszt, segít hatékonyabban égetni a tárolt szubkután zsírt. A nap bizonyos pontjain hatékonyan jóllakhat.
Sokat tudunk a mitokondriális funkció fontosságáról a sejtekben, és a kávénak köszönhetjük, hogy támogathatja a zsíranyagcserét. Adagoláskor kezdjen 1 teáskanál kávéval, és fokozatosan növelje az adagot, hogy megtudja, hol van a határa, és mikor jelentkezik a hashajtó hatás (átfut a WC-re).
Másrészt van egy olyan embercsoport, amely még a legkisebb adagokban sem fogja jól tolerálni a kávét, mert ez fokozott idegességet és még "váltást" okoz.
Ezért fontos, hogy egész életen át megismerje testét, és felkutassa az összes fontos anyagot, amely segít egészségének optimális állapotban tartásában. A koffein egészségre gyakorolt hasznosságát nagymértékben genetikai felépítésünk határozza meg.
Kávé adagolása
Mennyiség szempontjából a vizsgálatok kimutatták, hogy napi 3-4 csésze kávé elfogyasztása pozitív hatással volt az emberi testre. A kávéivás az agyat is jó formában tartja.
Javítja a memória működését, mind rövid, mind hosszú távon, megelőző hatással van az agyi betegségek ellen, és bebizonyosodott, hogy jó eredményeket mutat depresszióban és kedvezőtlen mentális állapotokban is.
Tudnunk kell, hogy a magasabb koffeintartalom és az esetleges függőség miatt jó egy rövid időre korlátozni a kávéfogyasztást, hogy tiszta fejjel és új, jobb ízléssel térhessünk vissza rituáléinkhoz.
Ezenkívül a koffein stimulálása és toleranciája erősen egyéni kérdés, egyesek számára ez egy erős sajtó lehet egy hatalmas stimuláns, egy másik ember számára változatlan állapot.
A terhes nőknek teljesen kerülniük kell a koffein fogyasztását a kávéban és a teában. A kávé, mint éhgyomorra első ital, közvetlenül ébredés után, szintén nem megfelelő.
Hagynunk kell, hogy a szervezet elinduljon, vagy először adjunk magunknak néhány gyakorlatot a test vérzésére és a saját energiájára ébredésre. Ezután tiszta vízzel, majd kávéval vagy teával kényeztethetjük magunkat.
Ha nem bírja éhgyomorra a kávét, próbáljon meg egy darab nem dohányzott zsíros sajtot. A megfelelően termesztett, feldolgozott, pörkölt és elkészített kávé elfogyasztása a legtöbb ember számára jó. Ízesítéshez illatos fahéjat is használhatunk, amely szépen aláhúzza a kávé ízét.
Tea és előnyei
A teaivást a múltban számos gyógyhatásnak tulajdonították. Az ókori évszázadokban a teát gyógyszernek tekintették. Nem tagadhatjuk tőle a pozitív egészségügyi hatásokat és a betegségek egyes tüneteinek enyhítését sem.
A tea univerzális ital, és nincs olyan hangulat vagy állapot, ahol ne engedhetnénk magunknak jó teát, különösen a téli hónapokban. A teák felosztásában megkülönböztetünk fekete/sötét teákat, zöld teákat, fehér teákat és oolongokat.
Ezek a tealevelek feldolgozási folyamata és az oxidáció hossza szerint különböznek. A fekete tea erősen oxidálódik, míg a zöld oxidáció nélküli, közvetlenül a betakarítás után kerül feldolgozásra. Minél kevésbé oxidált tea, annál kevesebb koffein és több antioxidáns.
Az Oolong féloxidált, a fehér tea pedig minimálisan oxidálódik. Az összes tea egy növényből származik, a "Camellia sinensis" -ből. Rendszeres fogyasztásunkból elsősorban a hagyományos fekete teát ismerjük.
Érdekes módon a fekete tea erősen prebiotikus. Ez azt jelenti, hogy a belekben maximálisan megfelelő környezetet teremt a szükséges probiotikumok számára és az egészséges bélkultúra szaporodásához.
Tudjuk, hogy megfelelő környezet és baktériumok nélkül a vastagbélben alig várhatunk jó egészséget vagy virágzó immunitást. A fekete, valamint a zöld tea segít a jobb bélkörnyezetért.
Nagy népszerűségnek és népszerűségnek örvend a jól ismert, antioxidánsokkal teli zöld tea, amely elméletileg számos anyagcsere-betegséget képes megakadályozni, például a cukorbetegséget.
Segíthet depresszióban is. Hatékony az elhízás és a hasi zsír csökkentése terén is. A vérnyomás, az oxidatív stressz és a krónikus gyulladás csökkentésében is működhet.
A zöld tea valószínűleg hozzájárul a csontminőséghez is a benne lévő polifenoloknak köszönhetően, ha elegendő D-vitamin van az étrendben és főleg az erőnlétben.
A leghatékonyabb zöld tea a Matcha típusú, amely teljes tea levelekből áll. Egy csésze Matcha tea a rendszeres zöld teához képest akár háromszor nagyobb mennyiségű antioxidánst tartalmaz.
A gyógyteák testünk számára is számos előnnyel járhatnak, amelyek a gyógynövények specifikus típusától függenek. Az ilyen teákat szárító gyógynövények alapján készítik, ahol minden növénynek megvan az optimális szárítási és előkészítési folyamata.
Itt is a gyógyteák laza formái jobb minőségűek. Nem is beszélve a hibiszkusz teáról, amely nagyon gazdag C-vitamin forrás, és erős védőhatással rendelkezik, amely szabályozza a vérnyomást.
Ezeket a teákat a bejelentett várható hatások figyelembevételével kell használni, ezért mindig szükséges a csomagolóanyagok tanulmányozása.
Cukor, tej és egyéb anyagok
A kávé és a tea olyan italok, amelyekből előnyök származnak anélkül, hogy bármit is hozzáadnának hozzájuk. Különösen a cukorról vagy a mesterséges édesítőszerekről kell megfeledkezni, mert ezekben az italokban minden pozitív hatás kiküszöbölhető vagy drámaian csökkenthető.
Ezért gondold át alaposan, hogy valóban szükséged van-e cukorra a teádban, vagy csak tudatalatti szokás. Ezenkívül a méz, mint alternatív édesítőszer, amelynek egyébként a glikémiás indexe 100, kiváló enzimatikus és vitaminos felszereltséggel rendelkezik, de ha forró teához adjuk, ezek a tulajdonságok romlanak.
Jobban jársz, ha van egy teáskanál mézed a teaivás előtt vagy után. A tejben lévő fehérjék semlegesíthetik a tea és a kávé antioxidánsait is. A bejelentett hatásokkal keveset fog kapni.
A tea hatásának fokozásához erősen ajánlott adalékanyag például a citrom. Kényeztetheti magát egy teával nyugodtan. Igazolták, hogy például fekete vagy zöld tea esetében a tea említett hatásai tovább fokozódnak.
A hatást és az ízt egyben fogja megkapni. Kívánjuk, hogy élvezze teljes mértékben a csésze kávét vagy teát.