- Először is, mi a fehérjepor, és mikor kell bevennünk az étrendünkbe?
A fehérje táplálékkiegészítő, fehérjeforrás, például tojás, tejsavó, szója és hasonlók. por alakban. Helyénvaló bevinni az étrendbe a szükséges fehérjemennyiség kiegészítésére, különösen azok számára, akiknek többet kell szedniük a fehérjét, különösen a sportolóknak.
- Van némi különbség (mi) a nők és férfiak számára megfelelő fehérje italokban?
A fehérjéket nem osztják fel férfiak és nők alkalmassága szerint. A fehérjeforrás szerint tejsavóra, tojásra, marhahúsra, szójára, kenderre és több összetevőre osztják őket. A leggyakrabban használt tejsavó, az úgynevezett tejsavófehérje, különösen alkalmas kezdőknek. A tejsavófehérjét tovább osztják koncentrátumra, izolátumra és hidrolizátumra.
- Milyen típusú fehérje italok léteznek? Melyek a különbségek bennük és mik az előnyeik?
Különösen a leggyakrabban használtakhoz fogok hozzászólni. Ide tartozik különösen a koncentrátum - 70–80% fehérjét, több zsírt és szénhidrátot tartalmaz, mint ilyen izolátumot.
Az izolátum több mint 90% fehérjét tartalmaz, és szinte nincs zsír és szénhidrát.
A hidrolizátum egy előre emésztett fehérje, amely használat után gyors felszívódást eredményez. Forró íz jellemzi, de a leghatékonyabb, de a drágábbak közé is tartozik.
Többkomponensű fehérje - különböző fehérjeforrások kombinációja. Így előnyük a gyors és lassan felszívódó fehérjék kombinációja, amely fokozatos felszívódású fehérjéket eredményez.
- Nem kell aggódnunk a fehérje italok megszerzése miatt? És mi a helyzet a fehérje italokkal és a fogyással?
A fehérje kalóriaértékkel is rendelkezik. Mint minden étel. És ha célunk a fogyás, akkor meg kell őriznünk a kalóriabevitelünket. Ha a napi bevitelünk túl magas, olyan könnyen és logikusan hízunk, és nem mindegy, hogy milyen ételekkel növeljük a napi bevitelünket.
A fehérjét leginkább azért veszik be az étrendbe, mert nagyobb mennyiségű fehérjét tartalmaz, amelyet általában meg kell növelni az étrend módosítása során, és fordítva tartalmaz egy minimális zsírt és szénhidrátot, amelyet általában a szükségesnél nagyobb mértékben fogyaszt.
- Mikor kell fogyasztanunk fehérje italokat a fogyás elősegítése érdekében?
Ideális az edzés után azonnal elfogyasztani őket - különösen azokat, amelyek gyorsan felszívódnak, és olyanokat, amelyek lassan felszívódnak lefekvés előtt -, hogy a test rendelkezzen a szükséges aminosavakkal egész éjszaka.
- Hogyan válasszunk fehérje italt? Milyen paramétereket kell észrevenni a csomagoláson?
A legfontosabb az, hogy figyeljünk a fehérje arányára, természetesen minél nagyobb az arány, annál ideálisabb.
- Mennyi az optimális napi fehérjebevitel egy nő számára? Mennyi kevés elég és mi már túlzó?
Meg kell különböztetni, hogy hétköznapi nő-e vagy sportoló. Egy hétköznapi nő esetében az optimális bevitel 1 - 1,5 g fehérje kilogrammonként, míg egy sportoló esetében 1,5 - 2 g fehérje kilogrammonként.
- A fehérje italok fogyasztása is okozhat egészségügyi kockázatokat? Mikor szeretné inkább elkerülni őket?
A fehérje egy makrotápanyag, amelyet az étrendben kell bevenni. Mint mindenben, itt is minden nagyon káros. A hosszan tartó túlzott fehérjefogyasztás emésztési problémákat okozhat vagy megterhelheti a vesét.
- Mit gondol, hogyan kell kinéznie egy fogyni próbáló aktív nő napi étrendjének? (Mit kell enni reggelire, ebédre, vacsorára?)
Először is tartalmaznia kell minden szükséges makrotápanyagot - fehérjéket, szénhidrátokat és zsírokat megfelelő mennyiségben. Ha célunk a fogyás, akkor a teljes napi jövedelem nem haladhatja meg a kiadásokat. A minőségi élelmiszerekre kell összpontosítanunk, amelyek tartalmazzák az összes bekent makrót és mikroelemet, és nem csak üres kalóriákat tartalmaznak, például különféle feldolgozott élelmiszerekben, édességekben, finomságokban és így tovább.
Ezért étlapunkba főként zabpehely, gyümölcs, zöldség, teljes kiőrlésű gabona, tojás, túró, hal, csirke, pulyka, marhahús, minőségi sajtok, diófélék stb.
- Végül tanácsoljon néhány megengedett fitneszmaszkát - van egy kedvenc receptje, amelyet készít, például fehérjeporral?
Íme egy egyszerű és gyors recept a kedvenc harapnivalómhoz, amely tartalmazza például az említett fehérjeport: 10 - 15 g nagy százalékban minőségi csokoládét felolvasztok a mikrohullámú sütőben, összekeverem kb. 150 - 200 g finom túróval, összekeverem egy mérő csésze fehérjét (ideális ízű csokoládé), adok hozzá egy kis mogyoróvajat vagy egy marék diót, és a finom öt perc alatt elkészül 🙂
Köszönjük Miška Kanuščáková fitness fitneszedzőnek és táplálkozási szakembernek az interjút és az értékes tanácsokat
Fotó: M. Kanuščáková archívuma
Michaela Kanuščákováról:
A nevem Michaela Kanuščáková, 24 éves vagyok, valamivel több mint két éve aktívan versenyezek a bikini fitnesz kategóriában, személyes fitnesz edzőként és táplálkozási tanácsadóként dolgozom, és igyekszem motiválni és a nőket egy egészséges életmód különösen.
Megtalálsz az enyémen Facebook oldal: Miška Kanuščáková - Bikini Fitness/táplálkozási tanácsadó/edző és na instagram: miska_kanuscakova