Az adott szezonban az egyes fajták aktuális kínálatát az ÁRLISTÁBAN találja meg.
A KATALÓGUS olyan fajtákat is tartalmaz, amelyek jelenleg nem kaphatók.
Kínai aktinidia - Actinidia chinensis (syn. Deliciosa)
A növény akár -10 ° C-ot is kibír, ezért meleg, napos helyre van szüksége. A gyümölcsök fajtától függően 4 - 12 cm nagyságúak, szőrösek, októbertől novemberig érnek. Hátránya, hogy a fajták többnyire kétlakóak, azaz. hogy nőstény (születő) és hím (beporzó) növényeket egyaránt meg kell termeszteni.
Jelenleg egynemű fajták is kaphatók a piacon, de a jobb beporzás és a megnövekedett hozam érdekében ajánlott legalább két növény termesztése.
Actinidia arguta - Keskeny levelű aktinidia
A kicsi gyümölcsű kivi liana-ként nő, csomagoló módon. A támasz magasságának megfelelően 8 m magasságig nő, éves növekedése legfeljebb 2 m.
Meleg, napos, széltől védett helyet igényel. A nedves, áteresztő talajt komposzttal vagy műtrágyával kell kiegészíteni. Teljesen fagyálló (-28 ° C).
A termés növeléséhez beporzás szükséges keskeny levelű aktinidia második fajtával, pl. a Weiki férfi forma alkalmas.
Actinidia kolomikta - tarka aktinidia
A támaszon növekvő mászás 3-4 m, éves növekedés 1-2 m. Meleg, napos, északi széltől védett helyen kell lennie. A nedves, de jól lecsapolt talajt komposzttal vagy műtrágyával kell kiegészíteni. Teljesen fagyálló (-34 ° C). Csak a vegetációs időszakban érzékenyebb a fagyra. Vágunk késő ősszel, vagy télen (január - február), vagy nyáron, de csak fás hajtásokat, mert különben a pép folyik.
A magzati női fajtákhoz hím beporzó kell (pl. "Adam" fajta)
Az Amelanchier egy nagyon szép cserje, amely az egyik legkorábbi mézfa. Bőségesen, áprilisban virágzik, fehér virágokkal, amelyek -7 ° C-ig tolerálják a tavaszi fagyokat. A virágok önmegporzók. A gyümölcsök júniusban érnek, sötétlilák, hasonlóak a nagy gyümölcsű áfonyához, lédús, frissítő édes ízűek. A cserje 2–5 m magasra nő, és fagyálló (-40 ° C-ig). 50 évet és annál idősebbet él, három éves korától kezdve bőségesen szül.
Az északi banán - mancs-mancs– Asimina triloba
Észak-Amerika eredeti erdőfája. A nedves, humuszban gazdag, jól ellátott talajt kedveli. A meleg nyár és az enyhe tél optimális a termesztéshez; a nyugalmi időszakban azonban -25 ° C-ig képes ellenállni a fagynak.
JELLEMZŐK ÉS FELHASZNÁLÁSOK
A növény egész évben dekoratív, vonzó lila virágokkal virágzik. Fa, ill. a poloker 3-8 m magasra nő. A virágzás legfeljebb 6 hétig tart. Megbízhatóan önbeporzó fajtákat állítanak elő, de az idegen pollennel történő beporzás után nagyobb gyümölcsük is van. 2 - 5 gyümölcsöt hoz össze csomókban. A gyümölcsök kissé hajlítottak, hengeresek, 4 - 8 cm átmérőjűek és 8 - 12 cm hosszúak és körülbelül 50 - 400 g tömegűek. Virágzás után a felesleges gyümölcs természetes esése következik be; a növény csak annyit tart meg, amennyit táplálni tud. A gyümölcsök csak augusztus végén nőnek meg jelentősen. Fajtánként szüretelik szeptember folyamán. Az érett gyümölcs könnyen leválasztható a szárról, erős illatú és puha.
A gyümölcsök számos vitamint tartalmaznak, gazdag kalciumban és vasban. Érett állapotában a zöld gyümölcs sárgává, halkan és intenzíven illatozik. Az állaga és íze a banánra emlékeztet, nagyon édes és kellemes aromás. A gyümölcsök általában több babmagot tartalmaznak, amelyek enyhén mérgezőek. A fogyasztás leggyakoribb módja a hús kanállal történő kiásása. A gyümölcs eltarthatósága rövid, hűtőszekrényben 2-3 hétig tart.
SZaporítás és termesztés
Magokból is lehet termeszteni, de ebben az esetben körülbelül 6 év múlva és később megkezdődhet a gyümölcse. Gyakrabban oltott fajtákat termesztenek, amelyek a 2. - 3. évben teremnek gyümölcsöt. A szaporítás azonban igényesebb, ami a csemeték kevesebb elosztásának és magasabb árának az oka. Az átültetésnél ügyelni kell. A növény húsos gyökerekkel rendelkezik, amelyek könnyen károsodnak, ami megnehezítheti az állandó élőhelyen való megfogást. Ezért ajánlott csak konténeres növényeket telepíteni. A dugványokkal történő szaporítás nem lehetséges.
Noha ez a faj viszonylag elterjedt az Egyesült Államokban, nagyobb elterjedése Európában csak 20-30 évvel ezelőtt kezdődött. Többféle változat érhető el, a fajták részletes leírása megtalálható weboldalunkon. Bizonyított pl. PRIMA fajta. Gyakorlatilag nem szenved betegségekben és kártevőkben.
Édes Virginia - önporzó, nagyon édes és aromás, apró magvak, gyümölcsök legfeljebb 350 g-ig
Lynn kedvenc - sárga hús, kiváló íz, gyümölcsök 400 g-ig, október 2. hetében érik
Convis - 400 g-ig terjedő gyümölcs, törékeny sárga hús, október elején érik
Sibley - a Sun Glo fajtából származik, édes és aromás, héja és húsa aranyszínű, 400 g-ig terjedő gyümölcs
Áfonya kert (Vaccinium corymbosum) Észak-Amerikából származik. A cserjék fajtától függően akár 2 m magasságot is elérhetnek. Május második felében virágzik, a gyümölcsök július elejétől szeptember közepéig érnek. Az áfonya könnyű (homokos), erősen savas (pH KCl 3,5-4,5), humuszszerű, kellően nedves talajt igényel. A jobb beporzás és a megnövekedett hozam érdekében 3-4 fajta termesztése ajánlott.
Áfonya
• A- és C-vitamint tartalmaznak
• növeli az erek erejét és integritását
• javítja a vérkeringést és az idegrendszer véráramlását
• nagyon nagy mennyiségben tartalmaz antioxidánsokat
• alacsonyabb vérnyomás
• hígítsa a vért, csökkentse a véralvadást
• a retina megerősítésével javítják az éjszakai látást, a homályos látást, a látásélességet.
• természetes antibiotikum és hasmenés esetén segít
Ehető gesztenye (Castanea sativa) egy 8-10 méter magasra növő fa. A levelek vonzóak, hosszúkásak, legfeljebb 20 cm hosszúak, fényesek, mélyzöldek és szélein szaggatottak. Ősszel aranysárga színűvé válnak. A virágok krémes bézs bárányok, amelyek legfeljebb 25 cm hosszúak és illatosak lehetnek. Júniustól virágoznak. A gesztenye egylaki, idegen beporzású. Gesztenye - a gyümölcsöket nagyon szúrós, de esztétikus csészékben tárolják, kezdettől fogva világoszöldek, sárga-barna színűek.
A fának sűrű gomba alakú koronája van. Nagyon lassan növekszik, és a vágás könnyen ésszerű méretben tartható. A talajra igénytelen. Lecsapolt, tápláló, enyhén savas és nedves talaj megfelelő, napos helyet igényel. -29 ° C-ig teljesen fagyálló.
A Goji (Lycium chinense) egy dekoratív növény, amely rendkívül vitaminokban gazdag bogyókat is termel, évszázadok óta használják a kelet-ázsiai orvoslásban.
Bozót túlnyúló ágakkal és hosszú, vékony ágakkal (max. Magasság 2,5-3,5 m.). A gyümölcsök júliustól októberig fokozatosan érnek. Csak teljesen érett gyümölcsök alkalmasak közvetlen fogyasztásra. Sok gyógyhatásuk van. Igénytelen, napos helyre és könnyebb, nem nedves talajra alkalmas.
Fajták:
TÍPUS - A gyümölcsök nagyok, lapos gömb alakúak, felülete kissé hullámos, narancssárga, november közepén érnek. Fogyasztáskor mély narancssárgák és puhák. A fajta magas hozammal rendelkezik.
VANIGLIA - A gyümölcs közepes méretű, narancssárga, készen érett vörös-narancs, bronz és puha húsú. Alakja kissé lapos, gömb alakú, november elején érik.
RAGNO - A gyümölcs közepes méretű, gömb alakú, narancssárga. A gyümölcsre jellemző, hogy a gyümölcs alján sötét mintázat hasonlít a pókhálóra. Novemberben érik.
CIOCCOLATINO - A gyümölcsök közepes méretűek, gömb alakúak, sárga-narancssárgák, érlelésük után fogyaszthatók, ha partenokarp módon keletkeznek. A hús bronz-narancssárga és fogyasztása során nagyon édes. A fajta nagyon jó beporzó Tipo és Hana Fuya számára. Október végén érik.
ROYO BRILLANTE - Szintén csak Royo vagy Rojo Brillante. A gyümölcs ovális, nagyon nagy (270 g), narancsvörös. Húsa sárga-narancssárga, később narancsvörös, magas cukortartalmú. Ez a spanyol fajta későn, novemberben érik meg.
JIRO -A gyümölcs lapított, közepes méretű (180 g), narancssárga. A turn után fogyasztható khaki csoportba tartozik. A hús narancssárga, nem keserű, átlagos cukortartalma. A bőr vékony. Szinte termékenységében bőségesen szül. A fa közepesen erős növekedésű és meleg élőhelyet igényel. A fajta november elején érik.
A homoktövis olyan fa, amely felkeltette a nagyközönség figyelmét, és nemcsak a hagyományos orvoslásban, hanem az élelmiszeriparban (főleg Franciaországban), a mezőgazdaságban és a farmakológiában is alkalmazást kapott.
A gyümölcsök, levelek, kéreg nagy mennyiségű értékes anyagot tartalmaz, mint más mérsékelt éghajlatú gyümölcsfa. Leveként értékesítik, üdítő és alkoholos vegyes italok összetevőjeként, borokká, lekvárokká, teákká dolgozzák fel (különösen Indiában). A magas C-vitamin-tartalom miatt, magasabb, mint a citrusfélékben, antibakteriális, influenza- és hideghatással rendelkezik. Antistressz és daganatellenes hatást fejt ki, növeli a szervezet immunitását és segíti a szövetek regenerálódását.
Fás szárú növényként ellenáll a szélnek és a fagynak, teljesen igénytelen a talaj szempontjából, a gyökérzetnek köszönhetően erősítheti és stabilizálhatja a súlyokat, a laza talajt, megakadályozza az eróziót.
KEMČATSKÝ ZEMOLEZ vagy másképpen \\\ "Kamcsatka áfonya \\\" Kamcsatkából származik. Az őshonos fajok Szahalinban és a Kuril-szigeteken is nőnek. Otthoni környezetben egyedül vagy kis csoportokban növekszik a fenyők, a fenyőfák és a vegyes erdők aljnövényzetében. Főleg a folyóvölgyek és patakok gazdag talajaiban, vagy a vizes élőhelyek peremein találjuk. Nem igényes növekedés, fagyálló, a száraz aszály idején öntözést adunk .
Ez egy függőleges, mintegy 1,5 m-re növő cserje. A gyümölcsök hosszúkásak, sötétlilák. A fajtától függően május közepétől érik. Az ehető földigiliszták részben önbeporzóak, ami azt jelenti, hogy önnövekedő cserjéket is termelnek, de a jobb és gazdagabb betakarítás érdekében ajánlatos legalább két fajtát termeszteni.
A lonc gyógyhatású gyümölcseit gyomorpanaszok, májbetegségek, anyagcsere-rendellenességek, nyombélfekélyek, valamint tonizáló és fiatalító szerekként használták. A gyümölcs főzetét öblítésre és gargarizálásra használták a szájgyulladás, a gége vagy a mandulák gyulladása kezelésében.
Jelenleg a Kamcsatka földigiliszta számos fajtája létezik, amelynek gyümölcsei nagyobbak és elsősorban a konyhai asztalra szánják. Mindazonáltal továbbra is gazdag vitamin-, ásványi anyag- és antioxidáns-forrás.