Ha ki. Annak megfelelően, amit "megúsztunk" a szüleinktől, amikor 2, 3, 5 vagy akár évesek voltunk. Ha főleg csokoládé, cukorka, sütemények, fagylalt volt, akkor az édesség függősége egy emberrel egy életen át viseli.

tudnak

A cukorra azonban mindenkinek szüksége van, mert az agy fő "üzemanyaga" a cukor - a glükóz. Az idegsejtek napi fogyasztását körülbelül 30 g-ra becsülik.

De ne felejtsd el: a glükóz lisztet, burgonyát, rizst, tésztát is tartalmaz. A fehér rizs, a fehér liszt és a lisztből készült termékek, valamint a burgonya fehér cukorként viselkedik a szervezetben: elősegítik a súlygyarapodást, kimerítik a hasnyálmirigyet, növelik a cukorbetegség és a rák kockázatát. Ez elég ok arra a gabonaféléket, a teljes kiőrlésű termékeket, a természetes rizst és a teljes kiőrlésű tésztát részesítettük előnyben.

Melyik édesség "egészséges" és melyik nem? Jobb, ha van egy házi sütemény vagy valami boltból?

Ha kerüljük a legolcsóbb és legalacsonyabb minőségű édességeket, csokoládékat és cukrászdákat, továbbra is fontosabb: korlátozni kell a cukor bevitelét. A Szlovák Köztársaság lakosára jutó átlagos cukorfogyasztás napi 30 teáskanál! Ez tényleg sok. A cukor szinte mindenben benne van, amit eszünk és iszunk, ezért meg kell tanulnunk kontrollálni a bevitelét. Miért legyen először kövér, majd törekedjen a fogyásra?

A "jó" édességek közé sorolnám a minőségi forró csokoládét is, de mindenképpen házi teljes kiőrlésű sütemény, gyümölcsökkel, dióval és mézzel.

Pszichológiai szempontból jó, ha teljesen lemondunk az édességről?

Nem. Véleményem szerint ez a kudarchoz vezető út. Nagyon kevés olyan embert ismerek, aki minden édes dologról lemondott és nekem úgy tűnik, hogy elég "hosszú arcuk van".

Hogyan és hogyan kell elűzni az édesszájúakat bizonyos esetekben?

Néha banán, néha aszalt gyümölcs, de ha harmonizálják, nagyon óvatos lennék vele. Néha egy jó teljes kiőrlésű lisztes süteménnyel vagy teljes kiőrlésű pálcikával. Máskor elég lehet egy teáskanál jó méz.

A csokoládé azonban kielégíti a legtöbb embert. Csak forró és kiváló minőségű használjon, és egy kis darab is elegendő, amelyet a lehető legtovább élvez, majd borsmenta rágógumival vagy fogmosással - eltávolítja a kézzelfogható jelet a nyelvéből az agyba: "Igen, jó volt, legyen még néhány!"