A tintahal hús kiadós íze lesz a salátáknak. Próbáljon ki egy másik receptet az e heti "tintahal" menü részeként.
Tintahaláta olajbogyóval és paprikával
Nyersanyagok:
- 480 g tintahal
- paprika keverjük össze
- 1 PL kapribogyó
- 16 fekete olajbogyó
- 1 lilahagyma
- 8 szárított paradicsom
- petrezselyem
- Extra szűz olívaolaj
- fehér balzsamecet
- 2 gerezd fokhagyma
- só + fekete bors
Megközelítés:
Vágjuk kerekekre a tintahalakat, amelyeket sós vízben fokhagymával főzünk körülbelül 20 percig. Lecsepegtetjük és hozzáadjuk a felszeletelt zöldségeket, a szeletelt olajbogyót, a kapribogyót és az apróra vágott petrezselymet. Fűszerezzük sóval, borssal, olajjal és balzsammal. Jobb, ha a salátát legalább egy órán át pihentetjük a hűtőszekrényben.
Más recepteket a Varecha.sk weboldalon talál
Szöveget készítette: Katarína Sedláková az Igazság Magazinhoz
Az ételeket készítette: Jakub Reimitz, a pozsonyi Malecón étterem séfje
Fotó: Ivan Majerský a Pravdához
- Hogyan lehet meggyógyítani a náthát, próbálja ki a magazin alternatív módjait
- A régi sütemények felhasználása Próbálja ki a zsemlét, gombócot vagy tölteléket
- Hogyan lehet enyhíteni a pikkelysömör természetes módon Próbálja ki az égő bőr gyógyítását, amely segít
- Hogyan ajándékozzuk meg a karácsonyt a kisgyermekek számára Próbáld ki ezeket a tevékenységeket
- Ha van 1 csomagjegyes utazása otthon, próbálja ki ezt a 7 receptet egy verhetetlen vasárnapi ebédhez