A cikk tartalma
Az egreset az utóbbi években "szuperélelmiszerként" népszerűsítették erős antioxidáns és fiatalító hatása miatt. Csak egy maroknyi (kb. 30 g) szükséges naponta, és meghosszabbítja az életét.
A hagyományos kínai orvoslásban a kínai egres gyümölcsök pótolhatatlan helyet foglalnak el, és évszázadok óta használják őket. Főleg étrend-kiegészítőként használják, vagy tea formájában készítik. A gyümölcsök mellett a növény egyéb részeit - leveleket, kérget és gyökereket - használják gyógyszerként. Kínában a kínai egres gyógyhatású élelmiszer, amely elősegíti a hosszú élettartamot, az életerőt és a szexuális hatékonyságot. Gyógygyümölcsének felhasználása Kínába nyúlik vissza a Ming-dinasztia (1368 - 1644) végétől. Az életet elősegítő hatásokat alátámasztja az a mítosz, miszerint a kínai Li Qing Yuen 252 éves koráig (1678 - 1930) élt a kínai egres gyümölcsök rendszeres fogyasztása miatt.
Vitaminok és ásványi anyagok tartalma az egresben
Az egres 100 g-ban 359-et tartalmaz kalória, 5 g zsírok, 54 g szénhidrátok (ebből 51 g cukrok), 22 g rost a 11 g-ot fehérje, 18 féle aminosav beleértve mind a nyolc esszenciát (arginin, hisztidin, izoleucin, leucin, lizin, metionin, fenilalanin, taurin, treonin, triptofán, valin), 21 nyomelem (pl. cink, vas, réz, kalcium, foszfor, nátrium, mangán, germánium és szelén) szintén nagyon gazdag forrás karotinoidok, amelyet jellegzetes vörös színe is jelez. Még többet tartalmaz béta karotin mint egy sárgarépa. A-vitamint, B1-tiaminot, B2-riboflavint, B6-piridoxint, C és E, valamint béta-szitoszterint (növényi szterin vagy fitoszterol) tartalmaz.
Az egres támogatja az immunitást, megakadályozza a rákot, fenntartja az egészséges szemeket, stabil vércukorszintet tart fenn, méregteleníti a májat és tisztítja a vesét, növeli az energiát és javítja a hangulatot, fenntartja az egészséges bőrt és hajat.
Egres - 8 hatás az egészségre
Az egres támogatja az immunitást
Az egres antioxidánsokat tartalmaz, amelyek ismertek immunerősítő tulajdonságukról és a káros szabad gyökök és gyulladások elleni küzdelem képességéről.
Az egres nagy mennyiségű A- és C-vitamint tartalmaz, hasonlóan más bogyókhoz, beleértve az áfonyát és a málnát is. Az A- és C-vitamin elengedhetetlen az immunitás kialakításához és a betegségek megelőzéséhez, a náthától a rákig.
Az egres megakadályozza a rák kialakulását
Az egres magas antioxidánsszintje, beleértve a C-vitamint, a zeaxantint és a karotinoidokat, felelős a rákos sejtek elleni küzdelemért. Az antioxidánsok lassítják a daganatok növekedését, csökkentik a gyulladást és segítenek eltávolítani a káros anyagokat a szervezetből.
Az egres megőrzi a szemét
Az egres képes megvédeni a szemet az életkorral összefüggő betegségektől, például a makula degenerációtól, amely az idősebb felnőttek vakságának fő oka. Az egres a makula degeneráció természetes kezelési módja, és magas szintű antioxidánsok (különösen a zeaxanthin) miatt előnyös a látás számára, amelyek segítenek megállítani az UV-sugárzás, a szabad gyökök és az oxidatív stressz egyéb formáinak károsodását.
Az egres a szem egészségének is kedvez, ha megvédi a retinát a ganglionsejtektől (nem rosszindulatú sejtek), ami azt jelenti, hogy az egres antioxidánsai a glaukóma (glaukóma) természetes kezelésére szolgálnak.
Az egres stabil vércukorszintet tart fenn
Az egresnek jelentős hipoglikémiás hatása és inzulinérzékenység-növelő aktivitása van a glükózérzékenység növelésével. Az egészséges táplálkozás részeként, a cukorbetegség természetes gyógymódjaként és az inzulinérzékenység növelésének egyik módjaként az egres az egyik legjobb lehetőség azok számára, akiknek nehézségeik vannak a vércukorszint egyensúlyban tartásával.
Az egres méregteleníti a májat és tisztítja a vesét
Az egreset a máj és a vese egészségének egyik legjobb összetevőjeként tartják számon, mert a máj és a vese meridiánjainak jótékony hatással van az vitalitás, erő és egészség helyreállítására.
Az egres növeli az energiát és javítja a hangulatot
Az egres B- és C-vitaminokban gazdag, mangánt és rostot is tartalmaz - ezek a tápanyagok mind növelik az energiaszintet, és köztudottan növelik a pozitivitást. A bogyókat a hagyományos kínai orvoslásban is használják a depresszió és más szorongásos és hangulati rendellenességek leküzdésére.
Az egres fenntartja az egészséges bőrt
Az egres béta-karotint tartalmaz, amely elősegíti az egészséges bőr elősegítését, sőt a bőrrák természetes kezelésére is szolgál. Az egres gyümölcslé antioxidáns aktivitást biztosít, amely jelentős védelmet nyújt a bőr rendellenességei és az UV károsodás okozta lipidperoxidáció ellen. Az eredmények azt mutatják, hogy az egres juice fogyasztása növeli a védelmet a szabad gyökök által okozott napsugárzás ellen. Az egres további fényvédelmet nyújt azok számára, akik hajlamosak a bőrrákra és más bőrbetegségekre.
Az egres a hiperpigmentáció kezelésében is jól működik. Gazdag C-vitaminban, béta-karotinban és aminosavakban - mindez javítja a bőrt és világosítja a bőrt.
Az egres fenntartja az egészséges hajat
Az egres gazdag A-vitaminban, tápanyagban, amelyről ismert, hogy fokozza a vérkeringést. Javítja a fejbőr vérkeringését is, ezáltal elősegítve a haj növekedését és megakadályozva a hajhullást. A C-vitamin pedig elősegíti a vas felszívódását, ami szintén nélkülözhetetlen a haj növekedéséhez.