Eperjes városa növelni kívánja a racionális ételek arányát az iskolai étkezdékben. Az általános iskola iskolai étkezde egy héten át próbálkozott az egészséges táplálkozással

iskolai

2008. április 25-én 12:00 órakor MICHAL FRANK

(Általános iskola) az eperjesi Prostějovská utcában.

PREŠOV. Az egészségesen táplálkozó projekt, amelyet az eperjesi városháza indított el, célja a látszólag lehetetlennek összekapcsolása. Ízletes étrend és egészséges táplálkozás. Az év elején lezajlott az első szakasz, amelynek során az iskolai menzák egészséges ételeket, valamint reggelit kínáltak a hét folyamán.

Az egészséges étrendnek fokozódnia kell

"Mindkét tevékenység bevált. Ezért értékelésük után úgy döntöttünk, hogy továbbra is népszerűsítjük az egészséges táplálkozást" - mondta Kvetoslava Komanická, az Oktatási, Kulturális és Sportügyi Főosztály vezetője. Az önkormányzat azt a célt tűzte ki maga elé, hogy egyre több egészséges ételt vegyen be étrendjébe. Majdnem 9400 ebédlő jár az általános és óvodai iskolai étkezdékbe.

Meg kell szoknia a szóját

"A racionális táplálkozás elemeit a jövőben is fel akarják használni. Gyűjtünk recepteket, és egyre inkább próbálunk különféle salátákat, sok zöldséges ételt, levest és hasonlókat kínálni a gyerekeknek" - mondta Katarína Wagnerová, a Prostějovská előválasztás igazgatója. iskola. Tegnap ebben az iskolai menzán szervírozták a biotermékeket. "Mint látta, nem minden gyermeknek tanítanak szójatermékeket. Ma azonban ezeket is kint tartjuk. A vezető sok zöldséges ételt főz, megpróbálunk kiegyensúlyozott étrendet szolgálni" - tette hozzá az igazgató, hozzátéve, hogy az iskola készül előadássorozat diákoknak és tanároknak az egészséges életmódról. Az iskolai menzán magas a bentlakók száma, a diákok csaknem 80 százalékát képviseli.

A polgármesternek tetszett, a gyerekeknek nem

"Tetszett. Engem is lemásoltak, a szakácsok megdicsértek. Soha nem tudtam, hogy visszatérek az iskolai menzába" - mesélte a tegnapi ebédről Pavel Hagyari polgármester. Az iskolásokhoz hasonlóan volt szójaleves (babos íze volt) és tofu mártása burgonyával és rizzsel. A gyerekeknek kevésbé tetszett, mint a polgármesternek.

"Nem szerettem a mártást, még ezt a húst sem" - mondta nekünk a 7 éves Mirko Marton. "Szeret steaket enni burgonyával, tartárral, savanyúsággal és spagettit ketchuppal." Osztálytársának, Miškovnak sem tetszett Tofu. Elégedettebbek voltak Kristián és Filip, akik egyébként a párolt zsemlét kedvelik . "Tetszett. A rizs jó volt, még a krumpli is, a sajt már nem" - mondta Kristián.