Az élelmi rost kitozán táplálék-kiegészítőként is szolgál a fogyáshoz, például a Dukan étrendben. A belekben megköti a koleszterint és a különféle lipideket, és így megakadályozza azok átjutását a véráramba. Ezért van a "zsírblokkoló" beceneve is. A lényeg az, hogy emészthetetlen, és ezért amikor a zsírt magához köti, a székleten keresztül kiveszi a testből. A koleszterinszint csökkentésének képességéről a Kitozán és a koleszterin című cikkben olvashat.
A fogyás a koleszterinszint csökkenésével is összefügg. Különböző vállalatok különböző súlyú kitozánt kínálnak, gyakran kiegészítve a C-vitamintól eltérő adalékokkal, így javítva annak zsír iránti affinitását. A tabletta tartalmától függően a saját súlyának akár 12-szeresét képes felszívni.
Nem akarjuk megzavarni, ha egészségtelen étkezési szokásokat tartunk fenn, és a kitozán csodával határos módon segít a fogyásban, pedig krumplit eszel minden este. A kiegyensúlyozott étrend (az alacsony kalóriatartalmú étrend működik a legjobban) azonban gyorsabban eljut oda, és számos más egészségügyi előnnyel jár, például csökkenti az éhséget, a koleszterint és a vérnyomást. Súlyának akár 10% -át is elveszítheti. Ilyen zsírvesztés után erősebbnek és egészségesebbnek érzi magát, könnyebb lesz a testmozgás és több kalóriát éget el. Az aerob testmozgás növeli az állapotát, és erősítésével létrehozza azokat a görbéket, amelyekre mindig is vágyott.
Egy tanulmány kimondja, hogy napi 4 tabletta kitozán, az Ön által bevitt kalóriakontroll mellett 28,2 nap alatt további 3,28 kg-ot fog leadni, csak a diéta.