zöld gazdagság nemcsak a növények számára
Katarína Mikulovától
Általában kaszával megyünk keresztül rajtuk, vagy megpróbáljuk kártevőként kiirtani őket - a zöld, amelyet "gyomnak" nevezünk, gyógyító hatással bír az emberre. Ez nagyrészt a klorofillnak, egy növényi festéknek köszönhető, amely titokzatosan cukorrá alakítja a nap energiáját.
A fotoszintézis alapjai
A klorofill egy zöld színezék, amely a kloroplasztokban található - a növényi sejt kicsi organellumaiban. Ez a ciklikus molekula elnyeli a vörös napfényt, ügyelve arra, hogy erdőinket, kertjeinket és hegyeinket a zöld különféle árnyalataiban láthassuk. A klorofill lehetővé teszi a növények számára azt, amiről az állati organizmus csak álmodhat - bonyolult reakciók során abszorbeálja a napenergiát és "termel" belőle glükózt.
A növényben a glükóz felhalmozódik és keményítőt képez, így energiadús gyümölcsök, például burgonya. Ennek a bonyolult kémiai reakciónak, a fotoszintézisnek a mellékterméke az oxigén. A klorofill így az általunk fogyasztott növények energiáját és a belélegzett oxigént biztosítja számunkra - életünket a klorofillnak köszönhetjük!
A zöld színezék azonban nemcsak a fotoszintézis szerves része, hanem egy olyan csodálatos komponens is, amely elindítja az emberi test összes létfontosságú funkcióját.
Az emberi testre gyakorolt hatások
A klorofill méregtelenítheti az emberi testet, mert megköti a méreganyagokat, javítja a test véráramlását, sebgyógyulást, és nem utolsósorban hatalmas magnéziumforrás, amelyre a testnek folyamatosan szüksége van - izomaktivitás során, megbirkózva a stresszes helyzetekkel és sok minden mással. több. A klorofill, mint kémiai vegyület, nagyon hasonlít a hemoglobinra, az emberi vér vörös festékére. A különbség az, hogy a hemoglobin megköti a vasat és a klorofill-magnéziumot. Ennek a nagy hasonlóságnak köszönhetően a klorofill óriási segítséget nyújt vérszegény emberek számára, mivel hatékonyan elősegíti a vérképzést. A helyzetet tovább rontja, hogy a fentieken túl a Green egy teljes sereg aktív tápanyagot, mustárt, tanninokat, fehérjéket vagy akár zsírsavakat adhat nekünk.
Növényekben való jelenlét
A klorofillban gazdag étel könnyen megtalálható - az intenzív zöld szín szerint tájékozódunk. A gombák és az állati szervezetek sem tartalmaznak klorofillt, ezért a festéket csak növényi összetevőkből vonjuk le. Minden növény tartalmaz klorofillt, különösen száruk és leveleik. Ezért, ha nagy leveles zöldségekben eszünk, sokat teszünk magunkért - a spenót, kelkáposzta, mezei vagy levélsaláta tipikus klorofillben gazdag zöldségfajta. A növény gyökere nem tartalmaz színezéket, ezért nem található meg burgonyában, sárgarépában vagy petrezselyemben. Néhány gyümölcs klorofillban is gazdag lehet, például egy zöld alma - míg egy alma zöld, klorofillot tartalmaz. Amikor azonban érik, a klorofill elvész és vörös festékkel helyettesíti.
A legnagyobb zöld gazdagságot azonban a vadon termő gyógynövények jelentik. A gyógynövények, amelyeket még nagymamáink gyűjtöttek össze, valahogy eltűntek a menükből ma - de ez nagy hiba, mert csökkenti a szervezetünkre gyakorolt pozitív hatások számát.!
Gyom vagy természeti gazdagság?
Megtanultuk káros gyomként felfogni őket, de megfeledkeztünk arról, hogy gyógynövényekről van szó, amelyek rendkívül hasznosak a szervezet számára: pitypang, fahéj, bojtorján, lóhere, csalán és még sok más - mindannyian a konyhánk részei kell, hogy legyenek. Megdöbbentő, hogy hajlandóak vagyunk nagy pénzeket fizetni az elrontott saláták permetezéséért, de figyelmen kívül hagyjuk azokat a gyógynövényeket, amelyek minden lépésben nőnek és számunkra sokkal magasabb táplálkozási gazdagságot jelentenek..
Gondolod, hogy a vad zöld növények nem használnak minket? Ez nagy hiba! Képzelje csak el a csalán összetételét, amely kényelmetlenül csíp és bármilyen kertben nő. A csalán 10-szer több fehérjét, 15-szer több kalciumot, 7-szer több vasat, 25-szer több C-vitamint, ötször több béta-karotint és 6,5-szer több magnéziumot tartalmaz, mint a saláta. De fogalmad sem volt?
Keserű íz
A gyógynövények forróak, főleg ha frissen és szárítatlanul fogyasztjuk őket. A forró íz azonban nem lehet oka annak, hogy végleg kizárják őket a konyhánkból. A kezdetektől fogva tanácsos az egyes leveleket egy egyébként gyümölcs turmixba keverni, így jobban ízlik. Mindent azonban megszokhat, és a forró ízt is. Idővel, amint a tested hozzászokik a zöldek fogadásához, a keserű íz már egyáltalán nem zavarja, még akkor is - hiányozni fog.!
Ha a gyógynövényekkel végzett kísérletei szokássá válnak, teste örömmel fog örülni. A zöld növények napi bevitele megszabadítja Önt a régi méreganyagoktól, kiöblíti a maradék szennyező anyagokat a belekből, és új energiát fog rohanni. Egyszerűen fogalmazva - a klorofillból származó nap megvilágítja a belső teret .
Vitárium típus:
- A legtöbb embernek nincs lúgos bevitele, ezért a gyomok ideálisak ennek a hiánynak a leküzdésére.
- A fiatal gyomhajtások kevésbé forrók. A gyomok "betakarításakor" vágja le őket. Általában új friss hajtások nőnek a vágott helyen.
- A gyomok az egész tél folyamán klorofill-készletet biztosítanak, még hó alatt is megnőnek.
- Ha el akarja rejteni a gyomok keserűségét egy turmixban, adjon hozzá más ízletes forró összetevőket, például grapefruitot vagy homoktövist.
- A gyomok nagyon erősek az energia szempontjából. Az energia beáramlása okozta sokk elkerülése érdekében azt javasoljuk, hogy az elején a "szokásos" leveles zöld salátákba gyomokat adjon, és fokozatosan növelje a gyomok arányát.
- Azok számára, akik méregteleníteni akarnak vagy egészségügyi problémáik vannak, javasoljuk a "zöld lövést" - egy turmixot, amely csak vízből és gyomokból áll. Édesíthetjük méhpollen hozzáadásával.
Nézzen meg egy videót, és nézze meg, hogyan készül egy "zöld lövés" - rendkívüli adag klorofill a test számára!
Videó
A cikk nem képviseli az orvosi vagy egyéb orvosi eljárásokat és véleményeket.
Erőforrások
MUTTER, Joachim: Zöld zöld. Az egészségügyi forradalom a tányérján. Kirchzarten bei Freiburg: VAK Verlags GmbH.