Egy 30 ml-es csésze eszpresszó körülbelül 70 milligramm koffeint tartalmaz.

ólmot

Cikk megosztása

Néhány gyermekeknek szánt kakaóital annyi koffeint tartalmaz, mint egy csésze eszpresszó harmada. Az MF DNES teszt részeként a szakértők a prágai Vegyipari Technológiai Egyetem (ICT) laboratóriumában állapították meg.

A tesztben a legjobb ízű és legmagasabb kakaótartalmú M&S Drinking Chocolate ital 21,6 milligramm koffeint tartalmazott. Egy 30 ml-es csésze eszpresszó körülbelül 70 milligramm koffeint tartalmaz. Tehát, ha egy gyermek megiszott három csésze ebből a kakaóitalból, annyi koffeint kap, mint egy felnőtt egy eszpresszóban.

A koffeintartalom összefügg az italban lévő kakaópor mennyiségével. Fontos tudni ezt különösen azoknál a szülőknél, akik minőségi, magasabb kakaótartalmú termékeket vásárolnak gyermekeknek.

Az Excelsior Schosana Quick koffeintartalma volt a legalacsonyabb a tesztben. Annak érdekében, hogy a gyermek annyi koffeint kapjon, mint az eszpresszóban, 21 csészét kell innia. A termék azonban lényegesen kevesebb kakaót tartalmazott, mint az M&S ivócsokoládé.

Az MF DNES teszt megállapította, hogy néhány minta nyomokban ólmot és kadmiumot is tartalmazott. Káros nehézfémek. Ugyanakkor egyik ital sem haladta meg az EU-ban jövő évtől életbe lépő ajánlás szerint megengedett maximális értékeket. "A vizsgált minták a kevésbé szennyezett kakaótermékek közé tartoztak" - mondta Aleš Rajchl, aki a Kémiai Technológiai Intézetben vezette a tesztet.

A forró csokoládé nem sikerült a teszt során. Legtöbbjük meglehetősen vékony kakaó.
A koffein és nyomokban nehézfémek miatt nincs szükség pánikba. Hasonló például a kolbászokhoz és más élelmiszerekhez, amelyekre a „sokat ártani” elv vonatkozik.

"El kell mondani, hogy a kakaó egyéb, táplálkozás szempontjából előnyös anyagokat is tartalmaz, ezért a táplálkozási szakemberek meglehetősen pozitívan érzékelik őket" - jelentette ki Rajchl.
A teszt főleg az italokat kapta, amelyek a csomagoláson található vidám képek szerint kifejezetten gyermekek számára készültek.