kókuszgolyók

Ossza meg ezt a cikket barátaival

Amikor legutóbb a fejemben készítettem egy listát a karácsonyi süteményekről, szinte mindegyik dióval volt. Diót kaptam a családomtól ezen a télen. Az archívumban megtalálhatóak a kedvenc karácsonyi receptjeim dióval, és úgy vélem, hogy már sütött belőlük néhányat. Tehát a dió lista megsült, aztán előálltam valami kókuszdióval:) Rögtön eszembe jutottak ezek a sütetlen kókuszgolyók csokoládéban. Nyugodtan nevezem őket házi "fejpálcikának", de én inkább ilyen kis kerekeket készítek belőlük. Mint az édes kanapék. Igénytelen karácsonyi receptnek tekintheti őket, ahol több időre lesz szüksége, mint az ügyességre. Az elkészítéshez csak kókuszra és salkóra van szükség. Ha szereted a kókusz és a csokoládé kombinációját, csomagold őket csokoládéba, akárcsak én. Hiszem, hogy tetszeni fog!

Gyerekként Koko botokkal játszottam. A felsőbb osztály Bounty rúd volt, valószínűleg jobb volt a csokoládéjuk. És ez egy ilyen házi változat ezeknek a gyermekkori édességeknek. Gyerekkorom óta imádom a kókuszt. Később jött a fényűző Rafaela, amely most emlékeztetett arra, hogy ezek a golyók mandulával is elkészíthetők. A képzeletnek nincsenek korlátai. És a fejemben van egy csokoládé és kókusz kombinációja, amely sütemény formájában van megírva. Tavaly sütöttem apámat születésnapjára. Nagyszerű lett, és biztosan megtalálja itt a blogon. Addig készítsd el ezeket a gyors golyókat;)

A csokoládé kókuszgolyókhoz szükségünk van:

  • 200 g kókuszreszelék
  • 1 doboz Salka (sűrített édesített tej)

  • 150 g forró csokoládé
  • 30 g kókuszolaj

Az eljárás egyszerű:
Keverje össze Salko-t kókuszdióval. Hűtőszekrényben hagyjuk 2 órán át megkeményedni.
Golyókat formálunk a kezünkkel.
A csokoládét kókuszolajjal megolvasztjuk egy tálban gőz felett. A kókuszgolyókat csokoládéba csomagoljuk, és rácson vagy szilikon padon hagyjuk megszilárdulni.

Ha a receptem szerint kipróbálja ezeket a "házi készítésű bountyokat", ossza meg a megjegyzésekben.