BEVONATOK

RECEPT MENTÉSE RECEPT NYOMTATÁSA (719 látogatónak tetszett a recept)

Eljárás vajat

Az óvoda terjed

[recept sz. 23954, 2010.2.26.] INSPIRÁLÁSRA

ELŐKÉSZÍTÉSI MÓDSZER

Tettem az óvoda receptjeit. Alexem folyamatosan azt mondja otthon, hogy nem tudom megcsinálni az óvodában lévő festékeket, és mennyire szeretik:-) Lehet, hogy valaki ezeket a falakat akarja, mint én:

Ízletes kenetek gyerekeknek - receptek az óvodából

Budapest krém
Szükségünk van: vaj, túró, eidam sajt, mustár, hagyma, só és torma
Eljárás: Préselt túrót, reszelt sajtot, apróra vágott hagymát és reszelt tormát adjunk a kevert vajhoz. Fűszerezzük mustárral, sóval és habverővel.

Az élesztő tojással elterjedt
Szükségünk van: vajra, élesztőre, hagymára, sóra, tojásra
Eljárás: A vajon egy részén megpirítjuk a felszeletelt hagymát, hozzáadjuk az élesztőt, rózsaszínűen megsütjük és félretesszük. A tojás keményre főtt. A többi vajat összekeverjük, hozzáadjuk a sült élesztőt, a reszelt tojást, a sót és felverjük. Kenyérre kenve zöldségekkel díszíthetjük.

Méz terjedt
Szükségünk van: vajra és mézre
Eljárás: Keverje össze a vajat mézzel

Sárgarépa terjedt
Szükségünk van: vajra, sárgarépára, sóra, hagymára, tejre
Eljárás: A kevert vajhoz adjunk hozzá forralt tejet, finomra vágott hagymát, friss reszelt sárgarépát, sózzuk meg és alaposan keverjük össze.

Liptov elterjedt
Szükségünk van: vajra, túróra, őrölt papírra, sóra, hagymára, tejre
Eljárás: A vajat összekeverjük, hozzáadjuk a zúzott túrót, az apróra vágott hagymát, a pirospaprikát, a tejet és jól felverjük a habba.

Csipke kenés (tél)
Szükségünk van: vajra, lecho-sterilizáltra, sóra
Eljárás: A vajat összekeverjük sóval, hozzáadjuk a lecsöpögtetett lechót és habosra keverjük.

A máj elterjedt
Szükségünk van: vajra, olajra, sóra, hagymára, sertéshúsra vagy csirkemájra
Eljárás: A szeletelt hagymát olajon megpirítjuk, hozzáadjuk a megmosott és fehérítetlen májat és a pörköltet. A kihűlt májat ledaráljuk, vajat adunk hozzá, sóval ízesítjük és felverjük.

Szardínia terjedt
Szükségünk van: vajra, szardínia, só, hagyma, citrom
Eljárás: Keverjük össze a vajat, adjuk hozzá a szardínia, az apróra vágott hagymát, ízesítsük citromlével, szükség szerint sóval és habosítsuk a habba.

Cseresznyemáj terjedt
Szükségünk van: vajra, májmájra, sóra, hagymára, citromra
Eljárás: A vajat összekeverjük, a májmájat hozzáadjuk az apróra vágott hagymához, ízesítjük citromlével, szükség szerint sóval és habosra keverjük.

Nyers kenhető fokhagymával
Szükségünk van: vajra, olvasztott sajtra, sóra, fokhagymára, tejre
Eljárás: Keverje össze a vajat olvasztott sajttal, adjon hozzá zúzott fokhagymát és tejet. Fűszerezzük sóval és keverjük össze.

Sajt kapucnival
Szükségünk van: vajra, túróra, paprikára, sóra
Eljárás: A kevert vajhoz adjunk hozzá préselt túrót, paprikát, sózzuk és habosra verjük.

Sonka terjedt
Szükségünk van: vaj, sonka, só, tej, mustár, hagyma
Eljárás: A vajat habosra keverjük tejjel, hozzáadjuk a darált sonkát, a hagymát, és ízesítjük mustárral és sóval. Mindent ostorozunk.

Sajt sárgarépával
Szükségünk van: vajra, túróra, sárgarépára, sóra
Eljárás: Adjunk hozzá zúzott túrót és reszelt sárgarépát a kevert vajhoz. Sóval ízesítjük és belekeverjük a habba.

Tojás kenhető sajttal
Szükségünk van: vaj, tojás, tej, mustár, hagyma, só, olvasztott sajt
Eljárás: A vajat összekeverjük a sajttal, hozzáadjuk a keményre főtt reszelt tojást, az apróra vágott hagymát és a tejet. Fűszerezzük mustárral és sóval, és keverjük bele a habot.

Tojás elterjedt
Szükségünk van: vajra, tojásra, tejre, mustárra, hagymára, sóra
Eljárás: Keverje össze a vajat, adja hozzá a keményre főtt reszelt tojáshoz, az apróra vágott hagymához és a tejhez. Fűszerezzük mustárral és sóval, keverjük össze.

Vidék terjedése
Szükségünk van: vaj, túró, paprika, mustár, hagyma, só
Eljárás: A vajat összekeverjük, hozzáadjuk a préselt túrót, a szeletelt paprikát, a hagymát és a mustárral ízesítjük. Ízlés szerint só és habverő.

Jam elterjedt
Szükségünk van: vajra, lekvárra
Eljárás: A vajat a lekvárral habbá keverjük, és kenjük kenyérre, szendvicsre vagy graham tekercsre.

Az élesztő elterjedt
Szükségünk van: vajra, élesztőre, hagymára, sóra, olajra
Eljárás: A hagymát olajon megpirítjuk, hozzáadjuk az élesztőt, megpirítjuk. Hagyjuk kihűlni. Keverjük össze a vajat, adjuk hozzá a kihűlt sült élesztőt, verjük bele a habba. Fűszerezzük sóval.

Kéksajt kenhető
Szükségünk van: vajra, Niva sajtra, tejre
Eljárás: Adjunk hozzá sajtolt sajtot, forralt tejet a kevert vajhoz, és verjük össze.

Csirke kenhető
Szükségünk van: vaj, olaj, só, hagyma, mustár, csirke
Eljárás: Mossa meg a csirkét, vágja le és párolja olajban hagymával. A kihűlt húst kicsontozzuk, ledaráljuk, hozzáadunk vajat, mustárt és jól összekeverjük.