divatos

10.9. 2019 22:00 A veganizmus, az éhségsztrájk és az étkezés egyéb módjai nagyon népszerűek, de helyénvaló-e a trendet fejtegetni? A látszólag egészséges étkezési módok szintén számos kockázatot hordoznak.

Haszon: A ketogén étrendet kifejezetten az epilepsziában szenvedők számára fejlesztették ki, és a rákos vagy demenciában szenvedő betegeknek is segíteniük kell. Rövid távon pozitívan befolyásolhatja a vérnyomást, a koleszterinszintet és a vércukorszintet, de talán minden korlátozó étrendnek van ilyen. Rendkívül elhízott betegek számára ajánlott, de csak rövid ideig.

Fenyegetések: Néhány nap múlva észlelheti a fogyást, de amint elkezd normálisan étkezni, a súlya gyorsan visszatér. A szakemberek nem javasolják a ketogén étrendet, mivel az elégtelen szénhidrátbevitel alultápláltságot, fáradtságot, ingerlékenységet, fejfájást és székrekedést okozhat. A korlátozott rostbevitel viszont növeli a vastagbélrák kockázatát. Ha arra kényszeríti a testet, hogy hosszú ideig működjön ketózis állapotban, veszélyes mennyiségű ketontest kerül a vérébe, rendkívül alacsony a vércukorszintje, ami életveszélyes állapot.

Időszakos éhezés
Miről szól? A szakaszos éhségsztrájk úgy működik, hogy az egész 16 órában nem eszel naponta semmit, a következő 8 órában pedig azt ehetsz, amit csak a torkod akar. A legtöbben 10 és 18 óra között szánnak időt az étkezésre.

Haszon: Bebizonyosodott, hogy 12 hétig tartó időszakos éhségsztrájk után fogyhat és csökken a vérnyomása. Ha mozgást ad az éhezéshez, a koleszterinszint javul.
Fenyegetések: Hosszú távú gyakorlat során fennáll annak a veszélye, hogy egészségtelen kapcsolatot alakít ki az étellel. Mivel nem kell kalóriákat számítanod, könnyen belecsöppenhetsz abba, hogy nyolc órán belül egészségtelenül és túl sokat eszel, ami végül sokkal többet fog megenni, mintha egész nap folyamatosan ettél volna.

Veganizmus
Miről szól? A veganizmus jelenleg valószínűleg az étrend legnagyobb trendje. A vegán menü kizárólag növényi étrendből áll, és minden állati eredetű étel, azaz hús, tojás, állati zsír, tej, tejtermékek, hal, tenger gyümölcsei és méz nem tartozik a játékba.

Haszon: A vegán étrend előnyös lehet az egészségének, ha csökkenti a cukorbetegség, az ízületi gyulladás, a magas vérnyomás és a rák kialakulásának kockázatát. A veganizmus segít megvédeni a környezetet és megakadályozni az állatok szenvedését.

Fenyegetések: A veganizmusban az étrend számos alapvető összetevője kimarad, így azt kockáztatja, hogy kevés fehérjét, omega-3 zsírsavat, vasat, kalciumot, cinket, jódot, D- és B12-vitaminokat lát el, amelyek egészségügyi problémákat okozhatnak Önnek. Sokan nem tudnak lépést tartani a veganizmusra való áttéréssel, és túl sok kalóriát fogyasztanak, ami súlygyarapodáshoz vezet.

Vércsoport diéta
Miről szól? Állítólag minden vércsoport másképp dolgozza fel az ételt, ezért mindegyikre van egy előírt étrend, amely a testnek felel meg a legjobban. Például a nulla vércsoportúaknak sok állati fehérjét és minimum gabonaféléket kell fogyasztaniuk, míg az A vércsoportúaknak kizárólag húsmentes étrendet kell fogyasztaniuk. A vércsoportjának megfelelő étkezés javíthatja egészségét és csökkenti a krónikus betegségek kialakulásának kockázatát.

Haszon: Az összes vércsoport étkezési terve racionális ételekben gazdag, és korlátozza az egészségtelen feldolgozott élelmiszerek fogyasztását, ami jót tesz az egészségnek.

Fenyegetések: Tudományosan nem bizonyított, hogy a különböző vércsoportú emberek eltérő módon dolgozzák fel az ételt, ezért a vércsoportos diéta követése értelmetlen. Mivel az egyes vércsoportok étrend-tervei tiltják az egész ételcsoportokat, szigorú diéta betartása esetén hiányozhat a fontos tápanyagokból.

Szerző: tk
Fotó: Shutterstock.com

Véleménye erről a cikkről? Írj hozzászólást