Szorozzuk meg a Kcal-t 4,2-gyel, és kJ-ben megadjuk az értékét. Vagy fordítva, ossza meg a kJ-t 4,2-gyel, és értéke kcal-ban van megadva. Példa:

  • 8000 kJ = 1900 kcal
  • 1600 kJ = 380 kcal.

Hazánkban a kJ egységek hivatalosan érvényesek, ezért könyvben és az interneten is dolgozom velük.

Ha ez számodra is nagyon zavarónak tűnt, megszorozhatod ötöt - máris van egy nagyobb hiba, de amit nem tennénk meg egy gyors számításhoz?

Ha pontos akarsz lenni, akkor

  • 1 kJ 0,2388 kcal
  • 1 kcal 4,1868

Ha egy élelmiszer 250 kcal-t tartalmaz, akkor annak kJ-vé történő átalakítása a következőképpen fog kinézni:

  • a pontos számítás 1046,7 kJ (szorozva 4,1868-mal)
  • a pontos számítás 1050 kJ (megszorozva 4,2-vel)
  • a pontos számítás 1000 kJ (megszorozva 4-vel)
  • a pontos számítás 1250 kJ (megszorozva 5-vel) (!)

Rendkívül durva számítással is csak elhanyagolható 250 kJ "hibát" fog elkövetni, ami egy alma különbsége. Ilyen hibával könnyen konvertálhat kJ-t kcal-ra.

kcal-ra

Számoljon kalóriát vagy joule-t?

Se. A cikkben részletesebben írok arról, hogyan lehet kiszámolni a menüket. A kalória és a joule is kifejezi az energia teljes összegét. De a teljes összeg haszontalan az Ön számára. Két csokoládét fogyaszthat, és energikusan jól fog tűnni a napnak. De nem kapja meg a szükséges tápanyagokat. Ezért előnyösebb szépen kiszámolni a fehérje-, szénhidrát- és zsírtartalmat grammonként. Ez biztosítja, hogy az étrend valóban megfelelő és egészségesebb legyen.

Sok zsír szokásból számít kalóriában. Talán abból a naiv érzésből, hogy az étel kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a joule, ezért étrendibb kalóriában számolni. Hogy az ilyen "logikának" nincs értelme? Hát nem. De a fogyókúrák sem, és az örök naplók még mindig üldözik a többieket.

És még egy tipp.

Az átalakítás pontossága is ehhez kapcsolódik. Ha figyelembe vesszük a teljes energiát, akkor csak néhány referencia-alapanyag elméleti értékét számítja ki. Ez azt jelenti, hogy mennyi energiát lehet nyerni egy adott tápanyagmennyiség elégetésével. Az emberi testben azonban nincs kalibrált mérő kaloriméter. Van gyomrunk, belünk, és ezek mindig más állapotban vannak. Néha több energiát "merít" az étel, máskor kevesebbet. Soha nem lehet tudni, hogy milyen helyzet fog bekövetkezni. Ezért nincs értelme aggódva számolni! Csak kb.

Ha tetszett a cikk,
és szeretné támogatni a szerzőt és ezt az oldalt.
Ossza meg ezt a cikket, vagy vásároljon Mira Veselý egyik könyvét.
Kattintson ide a választáshoz.

Miro Veselý

A cikk írójáról: Egészséges táplálkozás és fogyás 2004 óta dolgozom. Fokozatosan kiadtam több könyvet a fogyásról. A legfrissebbet Fogyás menünek hívják, és minden szükséges információt tartalmaz a fogyásról, amelyekre az olvasónak szüksége van az eredmények eléréséhez. Azok számára, akik nem akarják megvenni a könyvet, itt van ez a weboldal. Itt ingyenes információkat talál. Cikkekben és könyvekben a klinikai elhízás ismereteire támaszkodom, a WHO ajánlásaira. Folyamatosan konzultálok orvosokkal és gyógytornászokkal, ezért biztonságos és felnőtt, egészséges, csak elhízott embert kell követni. A fogyás előtt azonban tanácsos mindig konzultálni orvosával.