• Használt
  • Csoportok és fórumok
  • A fal
  • Tanácsadó
  • Versenyek
  • Teszteljük

Szia. Ide tanácsért jöttem - ajánlás egy receptre vagy egy oldalra, ahol vannak receptek az egészséges táplálkozáshoz, de nem túlzottan túlzó organikus öko nyersen. köszönöm minden tanácsot vagy ajánlást 🙂 fitnesz guru oldal Tudok olyan könyveket, amelyek még nem élek, ha valakinek van néhány kérdése

táplálkozásról

Ismerem az első oldalt, és nagyon köszönöm, hogy a kedves korszak érdekesnek tűnik looks

A táplálkozás egészsége általában eltúlzott a klasszikus étkezőhöz képest.
Nem tudom, mit keres.
Ihletet adhat Bukovsky, de Zlatos is - ez két teljes pár.
Ma van egy divatos paleo, de másrészt vegánok vagy vegetáriánusok is.
Alapvetően arról van szó, hogy megtanulják, hogyan készítsenek klasszikus ételeket könnyebb és egészségesebb ízekkel.
Például a külföldi leveseket nem tejszínnel vagy tejszínnel sűrítik, hanem például burgonyával vagy zöldségkeverékkel.
A fehér rizst, lisztet, tésztát cserélje ki teljes kiőrlésű gabonára. stb.
Nem kell túlzásba esni, de meg kell találni egy lépést.
Például nagyon divatos otthon kenyeret sütni, de nagyon hamar feltűnik, amikor valaki teljesen fehér kenyeret süt - tiszta, üres kalóriát tápanyagok nélkül. és egészségesnek tűnnek, otthon sütik őket. ez biztosan nem így működik.

@ henka545
ezek a receptek az enyémek (vagy a miénk - a feleségemmel) http://www.zivotazdravie.sk/recepty/, vannak "normálisak" és kevésbé "normálisak", ez tényleg attól függ, hogy mit keres (és vannak mindig készételeket készít és feldolgoz).
De néha elég egy igazán kicsi, kicsi lépés, ami pozitív elmozdulást hozhat az egészség szempontjából, amint azt @osky írja, pl. a fehér lisztnek a teljes kiőrlésűre (vagy legalábbis részben) történő cseréje, a fehér tészta teljes kiőrlésűre jó lépés, és első pillantásra nem forradalom, nem tudomány.

@osky köszönöm a választ, de engem nem inspirálna ez a kettő just Csak új ötleteket kell szereznem, hogy ne legyen mindig ugyanaz az egész. és a kenyérhez. Kipróbáltam az erjedést nehéz, ezért ezt hagytam. Inkább a fiammal játszanék, mint élesztővel: D De van pékségem és egyelőre fehér kenyeret sütök az egyéves kisfiúnak, és lassan más kínokat is adok hozzá. 🙂 és szerintem jobb, ha magam csinálom, mint amikor félterméket vásárolok egy szupermarketben. de másrészt, ha reggel friss kenyeret vásárol a pékségben, az már más dolog 🙂

@jaron köszönöm. Új inspirációra van szükségem, hogy új ötleteket készíthessek belőlük, mert úgy érzem, hogy továbbra is ugyanazt főzöm, és csak a húst fogadom.

@ henka545 néha használjuk a pékséget is (bár még egyszer), de mindig csak teljes kiőrlésű kenyeret készítettünk, akár keverékből, akár a saját magunkkal kevert utasítások szerint.

https://www.martinus.sk/?uItem=435809 a szerző mikrobiológiai is, szépen és egyszerűen a könyvben elmagyarázza, hogyan működik minden a szervezetben, nem szeret semmilyen diétát, de az étkezés stílusát, plusz vannak receptek
A szvatójai Kucharka is kedves, ezek hús nélküli receptek
Silva Horecka és étterápiája - az FB, szintén webes, szintén inspiráló

Mindezek a nők abbahagyják az elméletemet, amikor a változatosságról és az egyszerűségről, minimum a feldolgozott termékekről, a sok helyi ételről eszem.

@ henka545 kovászos kenyér nem nekem jön a tudományért, bár el kell ismernem, hogy azok a nők tudományt csinálnak belőle.
Akkor természetesen egész nap meg fog ölni. az élesztő egész egyszerűen elkészíthető - összekeverjük az összes alapanyagot, formába tesszük, hagyjuk savanyulni és megsütjük.
Nem kell erjedésnek lennie, nem kell lefordítania vagy levágnia a savanyúságot - ha azt akarja, hogy működjön, akkor harapjon így.
Körülbelül 2 alkalommal próbáltam ki, amikor tényleg nem volt idő.
És különben süthet a pékségben.
Nyáron alkalmanként használom, amikor munka nélkül szeretném, miközben élvezzük a napot, a kerékpárokat és a vizet, a kenyeret magam készítem.
Csak megsütöm.

Zlatos és paleo nem győztek meg, de engem nagyon inspirált Bukovsky, a Sila pro život csatorna is, de ez egészen extrém.
Vagy Margit tv.
Nem vagyunk vegetáriánusok, de a zöldségek alapvetőek . a gyümölcs kevesebb. Akkor különféle magvak és diófélék, valamint hüvelyesek.
Mindent főzök, de húst, a férjem húsevő. De mindent olyan kezeléssel, hogy még mindig egészséges, könnyen emészthető és minden étkezéshez zöldség van. Nyers, párolt, párolt.
De nem tartom kizártnak, hogy csökkentsem a tej, tejtermékek és tojások mennyiségét.
Gyógynövénytejet készítek.
Gyakran zab- vagy rizskrémmel főzök a klasszikus krém helyett.
Főleg szűz olívaolajat használunk, de salátákhoz és különféle egyéb termékekhez.
Túrót vagy joghurtot házi minőségű tejből készítek, nem kereskedelmi forgalomban vékony tejből.
Nincs szüksége konkrét receptekre, csak változtassa meg a klasszikus recepteket.

@jaron most nem nagyon vagyok a fiamért, mert még mindig nem lehet teljes kiőrlésű, túl nehéz lenne megemészteni, ezért alkalmazkodunk egy kicsit az étrendjéhez, de lassan más kínokat is bevezetek a kenyérért 🙂