nemcsak

  • Bevezetés
  • Magazin
    • Az egészségem
    • Csodálatosan nézek ki
  • Egészség egy tányérra
    • Egészséges étel
    • Teák az egészségre
    • Fűszerek, mint gyógyszer
    • Gyógynövények
    • Olajok egészségre
    • Diófélék és magvak
    • Gyümölcs egészségre
    • Méhészeti termékek
    • Egészséges étel
    • Zöldségek
  • Mi van a fájdalommal
  • Méregtelenítés
  • Táblázatok
    • Energia. Érték
    • Glikémiás index
    • Kalóriafogyasztás
    • Pulzusszám
  • Számítások
    • BMI Index
    • Ideális súly
    • Výp. anyagcsere
    • Whr index

Koriander - nemcsak a jó emésztés érdekében ...

Van-e problémája az emésztéssel, vagy más egészségügyi problémákkal küzd? Például ezt a koriandert (lásd az effektusokat) megoldásként neked hoztuk létre). Ez az egészséges fűszer (gyógynövény) egyszerűen segít az emésztés problémáiban… Mit tartalmaz pontosan a koriander, milyen hatásai vannak, és hogyan lehet otthon termeszteni?

A korianderről

Koriander koca (lat. Coriandrum Sativum) - sárgarépa

A koriander a sárgarépanövények családjába tartozik, és a növény kissé hasonlít a sárgarépához és a petrezselyemhez. Ez az egyéves növény erős aromával rendelkezik. Ezt a félméteres növényt az egész világon termesztik, a termesztési körülményekre nézve nem igényes. A koriander első leletei Kr.e. 5000-ig nyúlnak vissza. A Biblia megemlíti a koriandert is. Gyógynövény és egyben fűszer. Szereti a napot, és rengeteg nedvességre van szüksége, különösen virágzáskor. A koriander hasonlít a köményre és a kaporra, és néha még fahéjat is megkóstolhat. A magok íze édesebb, de a levelek íze ánizs utáni. A magok barna, kisebb gömbök, amelyek fűszerezésre őröltek. A koriander pozitív hatással van a testre és a testre (lásd alább)…

Milyen anyagok tartalmaznak koriandert?

A koriander számos olyan hatóanyagot tartalmaz, amelyek jótékony hatással vannak a testre, lásd, melyik…

Fehérjék, rostok, szénhidrátok, B és C vitaminok, béta-karotin, illóolaj, kalcium, vas, foszfor, kálium, réz, savak, flavonoidok és antioxidánsok.

A koriander egészségi hatásai

A fűszerek pozitív hatással vannak elsősorban az emésztőrendszerre, de…

  • Támogatja az immunrendszert, a civilizációs betegségek megelőzését
  • Antiszeptikus, gombaellenes és méregtelenítő hatás
  • Támogatja az emésztést és az epeváladékot
  • Segít az étvágytalanságban (anorexia és bulimia)
  • Megszünteti a puffadást, a hasi és a gyomorfájást
  • Elősegíti a bőr gyógyulását és a bőrbetegségeket
  • Biztosítja a bőr és a haj jó állapotát
  • Megszünteti az ízületi fájdalmat és a gyulladást
  • Nyugtatja az idegrendszert, energiát szolgáltat
  • Serkenti az agy működését és a koncentrációt
  • Javítja az alvás minőségét
  • Segít fejfájásban (migrén)

Használjon korianderfűszert

A formában rögzítheti a koriandert levelek, magok egészben, de őrölve is, mint maga a fűszer. Inkább az egész koriander formáját kedvelem, mert megőrzi az őrlés során elvesző összes tápanyagot és főleg az ízét. Általában a frissen őrölt fűszerek aromásabbak.

A koriander alkalmas: hús- vagy halételek, zöldséges vagy tésztás saláták, burgonyaételek, levesek, kenetek, hüvelyesek számára, kenyér vagy más sütemények sütéséhez, vagy tea formájában.

Frissítse fel konyháját korianderrel!

Növekvő koriander - hogyan kell csinálni?

Ha koriandert szeretnél termeszteni a kertben (virágágyás), akkor vetd el március folyamán. Ha koriandert szeretne cserépben termeszteni, az év bármely szakában. Az aljzat ideális magasabb kalciumtartalmú használatra, a koriandernek szüksége van rá, de vigyázzon, hajlamos a nitrogénre. Készítsen egy lyukat az edényben vagy a kertben, öntse bele a koriandermagot, és takarja le talajjal vagy szubsztráttal. Most a koriandernek több vízre lesz szüksége (rendszeres öntözés), és különösen a napra, hogy növekedni kezdjen.

20 - 25 nap múlva meglátja az első eredményeket (a növényt), hosszabb ideig tart, mire megnő. A további növekedés alatt kevésbé nedves, inkább újra virágzik, és amikor a gyümölcsök kialakulni kezdenek, csak minimálisan öntöznek. Ehhez azonban még mindig sok nap és meleg kell. A petrezselyemhez hasonló fiatal leveleket használhat, és csak akkor gyűjtheti a magokat, amikor a növény kiszáradni kezd. Ezután szárítsa meg ezeket a magokat és őrölje folyamatosan, mint a friss borsot.

A koriander otthoni termesztéséről videót találsz a szöveg alatt.

Néhány szó befejezésül
Határozottan kár, hogy nem csak a konyhában, hanem az egészség szempontjából is nem használjuk ezt a gyógyhatású és ízletes gyógynövényt. Megvásárolhatja a Koriadnert, de otthon is termesztheti. Nem nehéz…

Van petrezselyem és minden, ami benne van, ne felejtsd el ezt az érzést, ez is egészséges és kiváló fűszer.