Fahéj ízes és illatos fűszerként ismert, jótékony hatással van az emberi egészségre. Főleg sütőanyagként vagy teaaromaként használják, és a fogyásra vagy a gyönyörű bőrre gyakorolt pozitív hatások is jellemzik. Túlzott fogyasztása azonban nem kívánt kellemetlenségeket okozhat.
Őseink már tudtak annak jótékony hatásáról. Például ilyenekben Egyiptom kis fahéjas árú arany. Amellett, hogy az ókori egyiptomiak ezt használták be testek balzsamozása, ők is bántak vele a lábak mikózisa vagy emésztőrendszeri problémák.
A fahéj fajtái
Fahéjgyártás a fahéj szárának levágásával hajtják végre, amelyről a belső héjat eltávolítják és hagyják megszáradni. Ezután egy lehetséges port képez, amelyet őrölt fahéjként ismerünk.
A polcokon találkozhatunk kétféle fahéj, amelyek főleg tartalmukban különböznek egymástól kumarin, így az anyag felelős a lehetséges káros hatásaiért. Ezt az anyagot azonban részletesebben tárgyaljuk a többi kategória egyikében. Az említett fahéjatípusokat megnevezik Ceylon a kínai/Kasszia.
Ceylon
Ceiloni fahéj jobb minőségűnek és édesebbnek tekinthető. Általában tekercsben (mint az egész fahéj) értékesítik, illékony illata van, és valamivel drágább, mint a Cassia.
Kínai/Cassia
Kínai fahéj az alacsonyabb ár miatt inkább használják. Erősebb aromájú, keserű ízű, és általában őrölt formában fordul elő. A magasabb kumarintartalom miatt gyengébb minőségűnek tekinthető.
A fahéj hatása
A fahéj általában egyedülálló aromájáról ismert. Az anyag felelős érte cinnamaldehid, amely felelős az emberi testre gyakorolt jótékony hatásainak döntő többségéért is.
- csökkenti a vércukorszintet
- segít a fogyásban
- antibakteriális, gyulladáscsökkentő és antioxidáns hatású
- melegíti és tisztítja a testet
- csökkenti a szívbetegségek kockázatát
- javítja és támogatja az immunitást és az emésztést
Fahéj az egészségre
Mivel a fahéj felmelegítheti és megtisztíthatja a testet, és támogathatja az immunitást, népszerûen teafõ összetevõként használják megfázás esetén. Ezenkívül csökkenti a vércukorszintet és a szívbetegségek kockázatát is, megakadályozza a káros baktériumok szaporodását is a segíti a testet a fertőzések megszabadulásában. Ezen okok miatt is helyesen nevezik természetes antibiotikumnak.
Fahéj a szépségért
Annak a ténynek köszönhetően, hogy a fahéjnak kiváló antibakteriális és gyulladáscsökkentő hatása van, sikeresen küzdhet a baktériumok ellen, amelyek felelősek a pattanások kialakulásáért, megakadályozza a pórusok eltömődését a hidratálja a bőrt. Ezért rendkívül népszerű összetevője a bőrápolásnak. A leghatékonyabb kombináció ebben az esetben a fahéj és med . Három evőkanál mézet keverjen össze egy evőkanál őrölt fahéjjal, vigye fel a bőrre, hagyja hatni körülbelül 15 percig, és alaposan öblítse le tiszta vízzel..
Fahéj fogyáshoz
Tudta, hogy a fahéj pozitív kombinációval bírhat mézzel és vízzel hatása a fogyásra? Csak annyit kell tennie, hogy egy teáskanál fahéjat öntsön egy csészébe, és öntsön rá forró forralt vizet. Enyhe lehűlés után adjunk hozzá körülbelül két teáskanál mézet. De soha ne édesítsen vele frissen forró italokat, mert minden hatóanyagát elveszíti. Mindenesetre, inni az ital felét este lefekvés előtt, a másik felét pedig kora reggel lehűlés után, éhgyomorra. Ne feledkezzen meg az aktív életmódról és a mozgásról sem, amely nélkül biztosan nem lesz ilyen egyszerű.
Kockázatok
Amint azt fentebb jeleztük, a fahéjfogyasztás legnagyobb kockázata az anyag kumarin. A túlzott mennyiség okozhatja májkárosodás a vese, különösen az érzékenyebb embereknél. A túlzott fahéjfogyasztás által okozott egyéb mellékhatások közé tartoznak duzzanat vagy orális irritáció. Még a fahéjjal is a régi ismerősök jelentkeznek - mindent mértékkel kell elvégezni.
Kép forrása: freepik.com
Mivel aktívan részt veszek az ifjúsági kategóriák futballedzésében, törődöm a kisgyermekek tudatosságával az aktív és egészséges életmóddal kapcsolatban. Az ember jelleme már kicsi korától kezdve épül, ezért rendkívül fontosnak tartom, hogy kiskorától kezdve a növekvő generációnak szenteljem magam.
Szövegírás - Putrik Patrik | Szövegírás szolgáltatások