17.4. 2010 Van túród vagy bryndza otthon, és nem tudsz mit kezdeni velük? Az egyszerű recepteknek köszönhetően elkészítheti a gyors botokat, a levest, de a pitéket is.

túrót

Népszerű az internetről

Ha a főzés végéig hozzáadja az edényhez az IT-t, sokkal több ízt ad az ételhez: Ötlet 100 pontra!

Randevú egy sorsszerű nővel: Amikor egy férfi ilyen ruhában vesz észre téged, ismét fülig szeret!

Iveta Malachovská lánya elárulta, hogy férjével hogyan szikrázik: egész este EZT csinálják!

Még akkor is, ha járvány van, ne késleltesse a járóbeteg-orvos felkeresését

A kínai horoszkóp az egyik legpontosabb: Megtalálja-e a BYVOLA évében a sorsdöntő szerelmet? EZ vár rád

A témához kapcsolódik

Hogyan kell csinálni

Fogyás negyven után

Ételek fogyni utána

Nagymama tanácsa

Sült sajt desszert

A tálban keverjünk össze két túrótúrót három tojássárgájával, 2 csomag vaníliás cukorral és reszelt narancshéjjal. Terítsen egy csomagot hosszúkás piskótával egy tepsire, csepegtesse meg 1 narancslével, és tegye a tetejére a túrót.

A túróra két banánszeletelt banánt fektetünk. Habverjen két tojásfehérjéből a szilárd havat, tegye a torta tetejére és süsse 15-20 percig 180 ° C-ra melegített sütőben. Tojásmentesen tálalva.

Gyors botok

Szitáljon egy nagyobb tálba 250 g sima lisztet, 1/2 csomag sütőport és egy csipet sót. A lisztkeveréket 150 g bryndza-val és 150 g lágyított vajjal együtt dolgozzuk fel. Sima tésztát készítünk, amelyet lisztezett deszkán 1 cm vastagra nyújtunk.

Megszórjuk a tésztát rascával, és a vágókerék segítségével vékony rudakra vágjuk. Tegyük át sütőpapírral bélelt tepsire, és süssük 180 ° C-ra melegített sütőben 10–12 percig.

Juhsajt leves

Három nagyobb burgonyát megtisztítunk, megmossunk, kockákra vágjuk és 1,5 l forrásban lévő vízbe tesszük. Adjunk hozzá 1 apróra vágott hagymát, és főzzük puhára. 3 PL durva lisztből, 1 tojásból és egy csipet sóból keverjük össze a vékonyabb tésztát, öntsük vékony sugárral a burgonyára, és főzzük 5 percig.

A második edényben keverjen össze 125 g bryndza-t 100 ml tejföllel. Fokozatosan adjunk hozzá burgonyát, vizet és gombócokat a kevert bryndzához, állandó keverés közben. Fűszerezzük a levest sóval, és apróra vágott kaporral díszítve tálaljuk.

Budapesti sókrém

Keverjen össze körülbelül 400 g túrót 80 g lágy vajjal. A húshoz adjunk 100 g apróra vágott paprikát, kisebb apróra vágott hagymát. Alaposan keverje össze és sózza meg. Ha szükséges, kevés tejjel hígítsuk fel. Tálalás előtt hűtsük le a tejszínt. Sötét kenyér vagy sütemények alkalmasak rá.

Pite lekvárral

400 g félig durva lisztből, 500 g zsírtalanított túróból és 2 tojásból közepesen kemény tésztát készítünk, és 0,5 cm vastagra hengereljük. Vágja ki a kerekeket piteformával, töltse meg lekvárral, és ragassza öntőformával.

Hagyjon elegendő mennyiségű sós vizet forralni egy nagy fazékban, főzze meg a pitéket, és amikor a felszínre úsznak, lyukas kanállal távolítsa el őket. Tálalás előtt öntsünk olvasztott vajat és szórjuk meg pirított édes zsemlemorzsával.

Szalonna golyók

Egy tálban keverjünk össze 200 g vajat sóval és 2 tojással, adjunk hozzá 100 g bryndzát, apróra vágott snidlinget, 2 szeletelt zsemlét, 100 g búzadara és kb. 200 g zsemlemorzsa.

Mindent jól feldolgozunk, és hagyjuk állni 30 percig. Ezután golyókat készítünk a tésztából, félig durva lisztbe csomagoljuk és kb. 5–7 percig sós vízben főzzük. A készre öntjük az olvasztott vajat vagy sült szalonnát, és megszórjuk metélőhagymával.